除夕夜本来是普天同庆的日子，有食客倒数前到“八时神仙草”尖沙咀店品尝甜品时，竟意外直击一只巨型老鼠惊现在收银柜上方的灯架，惟店员开玩笑说“我哋新养㗎，今日一齐嚟倒数”。食客对店员没有致歉的态度感到非常不满，今日（1日、元旦）在社交平台上扬言“好自为之”。

根据影片显示，该老鼠的体形目测与半球形闭路电视相近。“八时神仙草”回应指，公司及全体员工对事件深感抱歉，已联络清洁公司研究如何加强防鼠措施，周五（2日）开店前再彻底清洁和灭鼠，并已向涉事员工发出警告，不排除适当处罚。

老鼠惊现收银柜上方灯架　食客指店员无动于衷

除夕夜等待新一年降临，网民teddy__tam元旦（1日）在社交平台Threads上传一段影片指，除夕夜趁倒数前到尖沙咀厚福街“八时神仙草”品尝饭后甜品，怎料一只老鼠惊现收银柜上方灯架，惟店员无动于衷，完全没有反应。

食客反映有老鼠　店员竟称︰我哋新养㗎　今日一齐嚟倒数

其后该网民主动向店员反映问题，花费一分钟只获得开玩笑的回应，因此他感到非常不满，批评店员没有道歉，强调餐厅出现老鼠绝对不是小事，扬言“好自为之”。

讲咗成分钟，先有反应讲咗句系我哋新养㗎，今日一齐嚟倒数。你餐厅有老鼠绝对唔系一件小事，仲好似好得意咁喺度讲笑，一句唔好意思都无，厚福街间八时神仙草，真系好自为之。

老鼠体型目测与半球形闭路电视相近

根据影片显示，当时涉事老鼠停留在天花板的灯架上，大约数秒后突然高速飞奔往餐厅的另一边，随后不见纵影，同时有食客发出“哗哗哗”的惊叫声。若按周围环境的事物推算，该老鼠的体形目测与半球形闭路电视相近。

负责人致歉：检讨员工服务及对答培训工作

“八时神仙草”负责人元旦晚上（1日）回应指，公司及全体员工对事件表示歉意，特别对当日受影响的顾客表示深感抱歉，并感谢各顾客的监督和批评，承诺检讨员工服务及对答培训的工作，期望能努力重新赢回信任。

周五开店前彻底清洁和灭鼠　不排除惩处涉事员工

“八时神仙草”强调，一直注重环境及食品卫生问题，聘用专业清洁公司为各分店每周进行灭虫及防鼠措施，惟尖沙咀分店为临街开放式布局，确实存在外部环境侵入的风险，已联络清洁公司研究如何加强防鼠措施，周五开店前彻底清洁和灭鼠，包括深度清洁、封堵墙面及地面的缝隙。

“八时神仙草”又指，涉事员工的回应实属不恰当，称会直接联络顾客道歉，同时已向涉事员工了解事情及发出警告，不排除作出适当处罚。