​食物环境卫生署食物安全中心今晚（12日）呼吁市民不要食用一批Acquerello牌意大利米，因为有关产品被检出金属杂质镉含量超出法例标准，样本含量为百万分之零点二四 （0.24 ppm)，比法例上限的百万分之零点二（0.2 ppm)，超出20%，指示业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：米
品牌：Acquerello
来源地：意大利
净重：500克
此日期前最佳：2032年2月17日
进口商：易觉香港商贸有限公司（Bright View Trading HK Limited）

中心发言人表示，今次透过恒常食物监测计划，从进口层面检取上述样本作检测。中心会就事件通知意大利当局及业界，并会继续跟进和采取适当行动。

发言人续说，长期摄入过量的镉可影响肾功能。中心已知会涉事进口商上述违规事项，并指令其将受影响批次的产品停售和下架，以及展开回收。市民可于办公时间致电进口商热线3860 1900，查询上述产品的回收事宜。

根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。