不少港人新年期间外游，在本周三（18日）凌晨，一名香港居民于日本札幌一间餐厅内被日本食客用啤酒瓶打伤头部。据当地传媒报道，事件可能是餐桌礼仪纠纷引发。

旅游达人项明生指香港人“见得世面多”，比较懂得餐桌礼仪，指事件罕见。他提醒日式餐桌礼仪与西式相近，港人要小心留意，又提到如被当地人纠正，表明自己游客身份或有帮助。

据报施袭者为日本公司高层　与遇袭港人同约50岁

据日媒“STV新闻北海道”报道，事件发生在周三凌晨约一时，事发地是札幌市中央区一间酒店内的餐厅，遇袭者为一名52岁香港男游客，施袭者是一名报称公司高层（会社役员）的50岁日本男子。

警方称，两名男子互不相识，当时都在餐厅喝酒。调查显示，事件似乎是由于餐桌礼仪的争执而引起。

项明生：日本餐桌礼仪与西式相近

曾在日本公司工作多年的项明生形容事件奇怪，坦言香港人“见得世面多”，亦多去日本，比较懂得餐桌礼仪。他提到，日文“礼仪（マナー，即manner）”是由明治维新时期引入到当地，故餐桌礼仪等，在日本都与西式相近。

他提醒港人数点游日用膳时的注意事项，进入餐厅时，须由餐厅职员安排入座，即使已有同桌入座，亦切忌自行进入；在座位如要召唤服务员，亦不应该大叫，应使用座位的召唤铃。

不应将筷子指向他人　当地人视为“极不礼貌”

日本人使用筷子亦有讲究，他提醒切勿将筷子插在碗中，因为是当地祭祀的动作，亦不应将筷子指向他人，该动作被当地人视为“极不礼貌”。若在当地工作的港人，应酬时则要留意饮酒的礼仪，例如碰杯时下级的杯不能高过上司，亦须同时说“干杯”。

指偏远地区居民或中老年人通常都不谙英语

如被当地人纠正，表明自己游客身份有无用？项明生表示，应有帮助，但提醒最好用对方懂得的语言，又笑言如在偏远地区，或遇上中老年人，当地人通常都不谙英语，笑言最好学会“Sumimasen”（日语中的不好意思）傍身。