亚洲咖啡音乐节|有最贵咖啡$500一杯 台湾展商推“糖果”味咖啡

撰文: 董素琛
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亚洲咖啡音乐节今(6日)起一连3日在启德体育园(东营)举行,首日下午人流不算多,有内地咖啡豆商引入贵价咖啡豆,餐牌上最贵一杯售500元,产地来自巴拿马,负责人期望更多人可品尝到高品质咖啡豆。另有来自台湾的参展商以不同烘焙深度制作出“糖果”风味的咖啡,期望可透过展览结交朋友。

亚洲咖啡音乐节今(6日)起一连3日在启德体育园(东营)举行,首日下午人流不算多。(黄宝莹摄)
亚洲咖啡音乐节今(6日)起一连3日在启德体育园(东营)举行,首日下午人流不算多。(黄宝莹摄)
亚洲咖啡音乐节今(6日)起一连3日在启德体育园(东营)举行,首日下午人流不算多。(黄宝莹摄)
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亚洲咖啡音乐节由24/7 FITNESS冠名赞助,以香港作为首站起点,今(6日)起一连3日在启德体育园(东营)举行,今午现场所见人流不多,部份人于购买食物或饮品后,坐在草地的座位享用。

亚洲咖啡音乐节引入多款名贵咖啡豆。(黄宝莹摄)
内地咖啡豆商负责人匡晨光是活动赞助,于咖啡节引入多款名贵咖啡豆。(黄宝莹摄)
亚洲咖啡音乐节引入多款名贵咖啡豆。(董素琛摄)

内地咖啡豆商负责人匡晨光是活动赞助,透过拍卖引入多款名贵咖啡豆,最贵一款产地来自巴拿马,售价为500元一杯。她指,是次活动并非以盈利为目标,而是希望更多人能够品尝到高质素的咖啡豆。被问及是否有信心大量售出贵价咖啡,她则说产品有数量限制,“它的拍卖只有20公斤,所以说这个批次,再好喝也只有20公斤。”

来自台湾的Oh! Cafe首次以糖果名称命名产品。(黄宝莹摄)
“水果糖”是其中最热门的产品。(黄宝莹摄)
Oh! Cafe老板赖先生是WCE世界咖啡烘焙冠军。(黄宝莹摄)

来自台湾的Oh! Cafe首次以糖果名称命名产品,该店老板赖先生是WCE世界咖啡烘焙冠军。他解释,产品以同一款来自衣索比亚的咖啡豆制作而成,透过不同的烘焙深度,制作成牛奶糖、水果糖及太妃糖风味,三款罐装咖啡以套装价270元出售。

他指,是次参展主要为结交朋友,没有以盈利作目标,认为户外结合音乐办咖啡节,是十分写意的事情。他认为活动的人流暂不算太多,期望明天假期来的人会更多。

本地参展商C108负责人唐小姐期望,整个展期营利可较大馆店高10%至20%。(黄宝莹摄)
本地参展商C108约两年前在中环开店。(黄宝莹摄)
C108最热卖的特制咖啡,售价60元起。(黄宝莹摄)

本地参展商C108约两年前在中环开店,店内最热卖的三款特制咖啡会于咖啡节出售,分别为花华、热带、开心爱尔兰,配以花茶、果汁或开心果,售价60元起。负责人唐小姐期望,整个展期营利可较大馆店高10%至20%,指品牌曾在台湾及内地内地参展,认为此处出售咖啡豆的商户会较多。