【结业潮／手工啤酒／精酿啤酒】精酿手工啤酒品牌H.K. Lovecraft宣布，由于一直面对财务挑战，加上创办人林浩熙需要处理健康问题，即将停运。翻查资料，该品牌成立于2018年，厂房位于青衣、占地一万平方呎，各项投施投资额逾4,000万元，创办人曾分别在美国及德国潜心钻研酿酒，更完成大师级酿酒师课程（Master Brewer Program），成为全港首位获得该资格的酿酒师。

结业因持续的财务挑战及创办人健康问题

“H.K. Lovecraft”公布，由于过去数年一直面对持续的财务挑战，创办人兼酿酒师林浩熙（Perry）正经历需要全心投入处理的健康问题，尽管他曾努力兼顾事业及个人状况，但最终仍要暂别业务。如任何人士有兴趣接手租约，或购买专业设备可与他们联络。

翻查资料，H.K. Lovecraft是香港一间大型精酿啤酒厂，成立于2018年，厂房设于青衣占地一万平方呎，更引进德国顶尖设备品牌BrauKon酿酒系统，各项设施的投资额超过4,000万元。

创办人曾在美国及德国修读酿酒课程　成“大师级酿酒师”

创办人林浩熙为一名土生土长的八十后，他中学毕业后前往美国就读军校，机缘巧合下品尝到craft beer，发现不同于餐厅酿造的啤酒，于是他在美国完成学业后，再到德国潜心钻研酿酒，涉及科学、工程及生物研究等领域。

林浩熙先在美国芝加哥知名的西贝尔技术学院（Siebel Institute of Technology）修读酿酒课程，再到德国慕尼黑百年酿啤酒学校杜门斯学院（Doemens Academy）潜心钻研酿酒，涉及科学、工程及生物研究等领域，更完成大师级酿酒师课程（Master Brewer Program），成为全港首位获得该资格的酿酒师。

两款产品曾获德国柏林国际啤酒赛殊荣

最后林浩熙学成归来回港设厂，并将德国模式搬至香港，扬言建立属于香港人的品牌H.K. Lovecraft。业务范围包括主力制作Lager（拉格啤酒），即低温熟成技术制作的啤酒，通常酿造时间相对较长，需时约6至8周。

其中Lovecraft酿造的Fire Bringer及Space Rock，曾分别在2019年德国柏林国际啤酒赛中，荣获Vienna Lager口味铜奖及Rauchbier口味金奖。