市区重建局（市建局）与同心网络合办首届“2026 嘉咸节”，连结嘉咸市集一带约100名商贩、本地艺术家及香港职业训练局青年学院逾300名学生，以创意重新演绎嘉咸街百年露天市集。有贩商表示，学生为他们产品设计包装，非常有帮助，除了提升精美度，亦更保护产品不易破损。

活动期间举办一系列免费工作坊，包括环保木工作坊、艺术喷画工作坊、环保玻璃樽彩绘及有烹饪节目主持示范健康美食烹饪。

设有Pop-up空间、街市导赏团

市区重建局（市建局）与同心网络合办首届“2026 嘉咸节”，连结嘉咸市集一带约 100名商贩、本地艺术家及香港职业训练局青年学院逾 300 名学生，透过“嘉咸手信”产品升级设计、创意拍摄、主题纪念品、立体艺术装置等，以吸引人流、带动地区经济，推动本港文旅发展。

活动期间设有“嘉咸办馆”期间限定Pop-up空间，并有消费礼品换领计划，大约100间商户及贩商餐参与计划，买满30元便可换1个印花，集齐6个印花便可以换礼品。馆内亦展示学生及设计师作品，并举办一系列周末文化工作坊及街市导赏团，让市民及旅客亲身体验嘉咸街的文化故事。

学生们为其中8位贩商设计产品包装，包括文记成猪肉铺、郭太鱼档、顺记怀旧食品、兰芳园、生记海味杂货、文记生果、和昌号、珊珊香料店、九龙酱园、公利真料蔗汁。

鸡蛋包装重新设计　加老板“唛头”标签贴纸

和昌号的旦哥表示，以前用来包鸡蛋的方式，例如用咸水草，现在已经逐渐被淘汰。他提到，有学生为他的鸡蛋重新设计包装，非常有帮助，既快捷又不易破损，还贴上了以他个人形象设计的标签。

整个包装呈尖角形状，贴好后开口就不会弹开。他认为，除了美观之外，最重要的是方便做生意。以前包装要花很长时间，现在这样就不会耽误工夫。但在街市里，常常一下子来四五个客人，如果包得太慢，就会流失客人。

姗姗香料店的贩商姗姗表示，学生所设计的包装做得非常精美，相信花了很多心思。她表示昨日摆了一个以她的形象设计的人形展板后，多了途人感到好奇而前来询问，在了解活动礼品兑换资讯的过程，双方亦会多一些交流。

在中环立足70年、经历多次拆迁、文记成猪肉铺贩商材哥表示，活动由市建局发起的，希望大家都参与进来，营造一种归属感。他续指，之前局方也做过几次类似的推广，但这次是历年来办得最好的一次，无论是学生、同心网络，还是市建局。

嘉咸节期间将举办多场工作坊，公众可透过同心网络社交媒体平台报名，免费参与，名额有限，先到先得。