扎根蒲台岛半世纪 唯一明记海鲜酒家5.31结业 老板：无人接班
撰文： 林远航
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有“香港南极”之称的蒲台岛，现时岛上仅得个位数常住居民，不过却有一间开业半个世纪的酒家——明记海鲜酒家，有网上消息指，该酒家即将结业。老板向《香港01》确认将于5月底结业，惟原因与油价上升无关，而是未能觅得后人接班。
无办法，无人肯做。
蒲台岛唯一的酒楼“明记海鲜酒家”将于5月底结业。（资料图片／邓颖琪摄）
蒲台岛。（资料图片／邓颖琪摄）
老板梁先生：结业与近日油价上升无关
外形像棚屋的明记海鲜酒家位于蒲台岛的大湾，自七十年代开业，老板梁先生已是餐厅的第三代，今年已70岁。他向《香港01》确认消息，指酒家将于5月31日后营业。
蒲台岛没有电力接驳，岛民需自行发电，网上有传言指，结业与近日油价上升有关。惟梁先生否认传言，指结业是因为自己将会退休，但下一代无意接手酒家。对于50年家业即将失传，他坦言“无办法，无人肯做”，但透露会物色有否其他人有意接手。谈到退休生活，他坦言未有打算，或会去旅行，不过地点未有打算，“退休再谂啰！”