狗只进食肆|哪款狗禁进入?拒铲屎会罚钱?食环署最新指引一文看

撰文: 欧阳德浩
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政府修订《食物业规例》,让狗主带狗只进入获批准的食肆,食环署早前预计7月内开始容许狗只进入获批食肆,并在今日(22日)公布“狗只友善食肆良好作业及行为指引”。文中便清晰列明各种情况及须知,例如有两款狗只便不得进入食肆,员工有权要求顾客提供狗只牌照,食肆亦须在当眼处张贴“欢迎狗狗”的指定标示。

至于狗主不得容许狗只上餐桌,若狗主拒绝清理狗只排泄物,食肆有权自行代为处理并收取清洁费。若狗只对其他顾客造成滋扰,可邀请狗主带同狗只暂离处所。下文将归纳出各间餐厅及狗主须知。

获批准食肆须时刻在入口当眼处,张贴上图“准许狗只进入食肆”的指定标示。(食环署图片)

截至今午食环署收逾1400宗食肆提交容许狗只进入申请

容许狗只进入食肆的《2026年食物业(修订)规例》已于5月8日生效,由本月18日截至今日(22日)中午12时,食环署共收到超过1,400宗申请。署方同日公布“狗只友善食肆良好作业及行为指引”,大致可分为三部份,分别是食肆经营者良好作业指引、携狗顾客良好行为指引,以及非携狗顾客良好行为指引,全文合共逾70点,下文将归纳各个须知及重点。

狗只准入食肆|食肆须知︰当眼处须张贴指定标示

获批准食肆须时刻在入口当眼处,张贴“欢迎狗狗 准许狗只进入食肆”的指定标示,让顾客选择是否光顾。食肆可按需要自订餐厅守则和营运安排,但应在入口、餐牌、点餐系统或社交平台等,清晰说明“顾客须知”,以减少误会和争议。

相关顾客须知包括︰是否设置狗只友善区域/时段、狗只可否坐于顾客座位、狗只弄污食肆时会否收取清洁费等。

食肆可考虑准备相关设备,包括宠物友善的清洁及消毒用品等。(资料图片)

狗只准入食肆|食肆须知︰准备宠物友善的清洁用品等

食肆负责处理食物的员工不应接触狗只,其他员工接触狗只后,应即时洗手及消毒,并加强清洁及消毒频率,包括经常触碰的位置,如桌面、椅背及门柄等。

食肆可考虑准备相关设备,包括符合法例要求的牵引带、绑好狗只的固定附著物、宠物尿垫、手套、宠物便袋、密封式上盖及脚踏开关的狗只专用垃圾桶、宠物友善的清洁及消毒用品等。

虽然狗只不得走上餐桌,但食肆可允许狗只上椅或由主人抱在膝上。(资料图片/夏家朗摄)

狗只准入食肆|狗主须知︰最多带两只狗 禁止狗只上餐桌

每位成人食客不宜携带多于两只狗只,但不适用于导盲犬。而狗主须按法例要求,以长度不超过1.5米的牵引带控制狗只,由成人牵引/缚在食肆内的固定附着物上,如需要暂时离座,可请员工协助。

另外狗主不得在食肆烹煮或准备狗用食物、不得容许狗只使用餐厅的可重用餐具,亦不得容许狗只上餐桌(食肆可允许狗只上椅或由主人抱在膝上)。狗主如欲喂食狗只,应自备专用的食物、饮品及餐具,请勿要求员工协助加热狗只食物。

食肆应主动向顾客了解狗只是否符合《危险犬只规例》。(资料图片/夏家朗摄)

狗只准入食肆|哪些狗只不得进入食肆?

食肆应主动向顾客了解狗只是否符合《危险犬只规例》,违例狗只应拒绝进入,分别涉及“格斗狗只”及“已知危险狗只”。前者包括特斗牛㹴、阿根庭杜告狗、日本土佐犬、巴西非拉狗,以及该4个品种的混种狗只;后者则是被裁判官裁定为具攻击性的狗只,亦即已知危险狗只。

根据《狂犬病规例》,超过5个月大的狗只须领有狗只牌照,食肆如有需要,可请狗主出示狗只牌照,例如通过“智方便”出示,从而让食肆得知狗只相关资料。

若食肆不提供处理排泄物的服务,顾客应主动即时清理及妥善弃置。(资料图片/夏家朗摄)

狗只准入食肆|狗只排泄应如何处理?

顾客层面︰若食肆不提供处理排泄物的服务,顾客应主动即时清理及妥善弃置,例如将排泄物密封,弃置在狗只专用垃圾桶内,并通知食肆员工覆检及消毒,以维持良好环境卫生,清理完成后应彻底清洗和消毒双手。

食肆层面︰若顾客拒绝清理、未能在合理时间内完成,或未能恢复基本卫生,食肆有权自行代为处理,如需要收取清洁费,应在“顾客须知”中列明,以减少现场争议。若顾客自行处理,则可考虑提供手套、胶袋、消毒用品等协助。

若发生狗只咬伤食客或员工的事故,食肆可主动报警并通知保险公司。(资料图片/夏家朗摄)

狗只准入食肆|狗只咬人应如何处理?

狗主层面︰若发生狗只咬伤食客或员工的事故,狗主应按照《狂犬病条例》的要求处理,包括立即通知警方,以稳妥的方式扣留狗只,与其他动物隔离。

食肆层面︰食肆应提醒涉事狗主将事故通知警方,食肆如有需要,可主动报警并通知保险公司,以处理相关法律及索赔事宜,并在取得当事人同意后,协助记录涉事狗主及受伤顾客的联络资料,以便日后跟进。而经营者须在2个工作日内,向食环署呈交指定表格。

一旦狗只出现难以控制、过度兴奋或具攻击性行为,狗主应主动带狗只离开食肆。(资料图片/夏家朗摄)

狗只准入食肆|狗只造成滋扰 狗主应否离店?

狗主层面︰狗主应时刻注意狗只行为,避免发生冲突,例如阻止狗只跳向其他顾客或狗只,一旦狗只出现难以控制、过度兴奋或具攻击性行为,应主动带狗只离开食肆,以保障各方安全。

若狗只持续吠叫,狗主应安抚或带牠离开食肆稍作走动,待狗只情绪稳定后返回座位,惟情况持续,则代表狗只当日状态不适合在食肆逗留。

每位成人食客不宜携带多于两只狗只,但不适用于导盲犬。图为导盲犬。(资料图片)

狗只准入食肆|狗只造成滋扰 食肆应如何处理?

食肆层面︰若狗只出现持续吠叫、紧盯他人、攻击性行为,或对其他顾客造成滋扰,食肆应在安全的情况下,请狗主采取适当控制措施,包括将狗只暂时带离处所,也可考虑提供外卖服务,协助提前离开的狗主外带食物。

若其他顾客因狗只的行为感到不安,甚至无法继续用餐,食肆应尽量提供合理的解决方案,例如协助更换座位或提供外卖服务等。