【结业潮／佐敦／醉琼楼饭店／老三油渣面】本港结业潮持续，佐敦醉琼楼昨日（26日）最后营业，结束长达65年的历史。据该店第三代传人的亲友透露，近年本港餐饮业步入寒冬，虽然餐厅去年曾装修，试图吸引年轻客源，惟成效甚微，最终持续入不敷支，黯然离场。

翻查资料，醉琼楼早年属于庞大的联营系统，上世纪70年代踏入全盛期，全港共计48间店，叶问及李小龙等都是座上客，惟如今全港只余下3间“醉琼楼”同名餐厅，其中湾仔醉琼楼去年一度因经营困难预告结业，其后才传出“喜讯”，称幸得到业主体恤时艰，才得以重新开门迎客。

佐敦西贡街醉琼楼近日无预警结业，网上有关注本地老舖的专页今日（27日）公布，佐敦醉琼楼昨日（26日）为最后营业日，据悉因经营困难所致。《香港01》今日在营业时间下午一时多次致电该店，一直无人接听。

第三代亲友︰持续入不敷支只能结业

佐敦醉琼楼第二代负责人姚先生的长子，早年已自立门户开设“老三油渣面”，传承醉琼楼的盐焗鸡及梅菜扣肉等客家菜。记者致电该店查询，其亲友透露近年本港餐饮业步入寒冬，虽然去年10月姚先生的长子曾回醉琼楼协助，并装修餐厅试图吸引年轻客源，惟成效甚微，最终持续入不敷支，只能结束营业。

已故武术大师叶问、李小龙等曾是醉琼楼座上客

翻查资料，醉琼楼早年属于庞大的联营系统，上世纪70年代踏入全盛期，全港共计48间店，多名港人熟知的已故名人，都是醉琼楼的座上客，包括武术宗师叶问、一代武术传奇李小龙、影坛大哥邓光荣、被封为“银坛硬汉”的粤语片明星曹达华等。

佐敦醉琼楼65年历史　众店中历史最悠久

翻查资料，佐敦醉琼楼驰名正宗客家菜，位于西贡街7号地舖，楼高4层，早于1961年创立，即至今已有65年历史，为本港仅存醉琼楼中历史最悠久。创办人当年向被誉为“当代草圣”的于右任求得墨宝，制成如今悬挂在门外的白底招牌，镶嵌五只哑金色大字“醉琼楼饭店”。

湾仔醉琼楼去年曾预告结业　获业主体恤时艰续营业

根据本港美食指南OpenRice的搜寻结果，目前本港“醉琼楼”同名餐厅，只余下湾仔、长沙湾及油塘。虽然佐敦及湾仔两间醉琼楼分别独立营运，惟同样遇到经营困难，湾仔醉琼楼去年一度预告结业，其后才传出“喜讯”，称幸得到业主体恤时艰，共商可行方案，得以“在逆风中重获生机”，重新开门迎客。