卫生署卫生防护中心今日（17日）公布一宗产志贺毒素大肠杆菌感染输入个案，涉及一名过往健康良好的两岁女童，她曾于5月23日至24日前往广东省旅游，其间曾进食可能未彻底煮熟的火锅食材。她于3日后出现腹痛、发烧和腹泻等征状，其粪便样经化验后，证实含产志贺毒素大肠杆菌。

卫生防护中心会继续调查个案，并提醒市民保持良好个人、食物及环境卫生，以预防肠道感染。

女童留院期间情况一直稳定　无出现并发症

卫生防护中心表示，该名两岁女童于5月27日起出现腹痛、发烧和腹泻，4日后被带到私家医院求诊，留院治理后，6月4日康复出院。其间病人情况一直稳定，没有出现并发症。她的粪便样本经中心的公共卫生化验服务处化验后，证实含产志贺毒素大肠杆菌。

据其家人提供的资料，病人在潜伏期内曾于5月23日至24日前往广东省旅游，其间曾进食可能未彻底煮熟的火锅食材。病人在本地没有进食未经煮熟的食物。与她同住的3名家人至今没有出现病征，中心正跟进他们的健康情况，并会收集其粪便样本进行化验，以排除他们受到感染。女童就读的学校最近亦没有出现肠胃炎爆发。

本港今年暂有2宗产志贺毒素大肠杆菌感染个案

卫生防护中心指，过去5年（2021年至2025年），中心每年录得1至6宗产志贺毒素大肠杆菌感染个案。今次个案是本港今年第二宗产志贺毒素大肠杆菌感染个案，暂时没有发现个案明显上升趋势或不寻常的群组个案。

产志贺毒素大肠杆菌感染的潜伏期一般介乎3至4天。一般而言，感染个案多与进食或饮用受污染的食品或水有关，例如生或未经充分煮熟的肉类、受污染的蔬果或未经消毒的奶制品。同时，该细菌亦可借由粪口途径在人与人之间传播。来自被污染的饮用水和游憩用水的水源性传播均曾有报告。市民应注意个人及食物卫生。