麦当劳专业文凭4年培育290人 DSE毕业生最快30个月升餐厅总经理

撰文: 萧通
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香港麦当劳开创新生代“职场商学院”,于2023年开办《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》至今,已有近290名餐厅总经理毕业,戴上四方帽。第四届毕业典礼早前于McHappy Office举行,由香港麦当劳行政总裁黎韦诗及资历架构秘书处总经理黎英伟共同颁发证书。

香港麦当劳《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》推出4年,培育近290位餐厅总经理成为餐饮业管理人才。第四届毕业礼早前于McHappy Office举行。(香港麦当劳图片)
香港麦当劳行政总裁黎韦诗致辞时表示,很高兴见证一众毕业生的努力与成长,他们的成就亦印证麦当劳长 期投资人才发展的承诺。(香港麦当劳图片)

课程涵盖七个单元 与学士学位同等资历

该课程涵盖七个单元:业务管理、人力资源、餐厅管理、部门领导、顾客服务、生产品管以及值班管理。每个单元均设有考核,以确保员工修读该课程后能达到专业水平。课程费用由公司全额资助,员工可一边上班一边进修。DSE毕业生最快30个月可成为餐厅总经理,并获取与学士学位同等资历。

黎韦诗向毕业生致辞时表示,作为全港最大年青人雇主之一,香港麦当劳致力为员工提供培训和发展机会。过去4年,已经有接近290位餐厅总经理透过资历架构第5级课程顺利毕业,获取与学士学位同等资历。这不仅见证员工们的努力与成长,更体现香港麦当劳长期投资人才发展的承诺。

现年27岁、《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》应届毕业生赵卓瑜(Yu),今年正式成为上水名都广场餐厅总经理。(香港麦当劳图片)
另一位《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》课程应届毕业生吴宇聪(Edison),同样于今年获晋升为信德中心餐厅总经理。(香港麦当劳图片)

应届课程毕业生分享 从暑期工到管理分店

目前,香港麦当劳超过18,000名员工当中,约有8,000位为24岁或以下。其中,现年27岁、《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》应届毕业生赵卓瑜(Yu),于15岁已加入麦当劳兼职,现在已成为上水名都广场餐厅总经理。

另一位课程应届毕业生吴宇聪(Edison)称,自中五暑假加入麦当劳做兼职,至今年晋升为信德中心餐厅总经理。他更曾代表公司出战年度咖啡界盛事Coffee Power Rangers Championship,并成功获得冠军殊荣。他表示,自己从不喜欢读书,亦只有基础文凭资历,因此能够完成《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》课程,并获得与学士学位同等资历,“是从来没有想过的事”。

届DSE中学文凭试结果即将于7月15日出炉,麦当劳App将于当日提供“$1 McCafé即磨黑咖啡”及“$1大可乐”优惠,陪伴全港考生放榜,为同学们麦麦打气。(香港麦当劳图片)

麦当劳App于DSE放榜日推优惠

今届DSE中学文凭试结果即将于7月15日出炉,麦当劳App将于当日提供“$1 McCafé即磨黑咖啡”及“$1大可乐”优惠,陪伴全港考生放榜,为同学们麦麦打气,送上满满的支持与鼓励。

此外,有志加入麦当劳成为见习经理(Manager Trainee)的DSE毕业生,可享弹性五天工作周,并可最快30个月晋升为餐厅总经理,并获取资历架构第5级资历,有兴趣加入者可申请入职。

《管理发展专业文凭(资历架构第5级)》涵盖七个单元。(香港麦当劳图片)