为推动塘鱼养殖可持续发展，渔护署去年12月于元朗凹头渔业办事处设示范场，展示集装箱生态养殖系统的实际应用。署方在其中一个20呎长标准货柜大小的集装箱，成功同时养殖1,000条宝石鱼，产能约为一个1亩（约667平方米）传统小型鱼塘的三倍。

集装箱配合生态鱼塘循环用水

元朗凹头的集装箱生态养殖系统包括3个集装箱及4个相连的生态鱼塘，每个鱼塘面积约为一亩（即666.7平方米或1/15公顷），集装箱大小则与一个20呎标准货柜相若，整体成本约140万元。

与传统鱼塘有别，集装箱设于塘壆，在箱内养殖鱼类的养殖水（尾水），会透过管道运输到生态鱼塘，先在沉淀池沉淀残饵、鱼粪等，并由池内鲮鱼、鲢鱼等滤食性鱼类摄食，再流经栽种农作物的过滤池，通过生物吸收去除水体营养物质。随后，尾水会继续流经设置生态浮岛的生态池及种植开花植物的增氧池，进一步净化，最后向集装箱内重新提供富氧水体，实现循环利用。

鱼苗养殖大半年重量增20倍

其中一个集装箱去年12月开始养殖1,000条宝石鱼，另一个集装箱投放560条罗非鱼苗。渔农自然护理署高级渔业主任李丽芬指，当时每条宝石幼鱼约为20克重，罗非幼鱼则每条约为16克重。署方上周初量度收成，每条宝石鱼平均重约550克，而罗非鱼平均重约800克，认为鱼苗的成长效果相当现理想，达传统的凹头生态池塘三倍产能。李丽芬又指，视乎此次渔获的品质和数量，会希望接下来将密度提升至1,500至2,000尾宝石及罗非角，并会考虑加入鲩鱼等其他品种养殖。

收鱼的过程中，由数名渔农署人员分别站在集装箱的上层及出水处，双方协调后进行放鱼及排水，并将鱼群迅速放入满布冰块的箱子内急冻保鲜。现场在见，鱼只身型肥壮，离开水面时不时溅起水花，相当“生猛”。署方指，鱼获将会作慈善用途派发给有需要人士。

生态池塘记录80生物踪迹　助增生物多样性

渔护署又指，除养鱼外，生态池塘内有多种水生植物及农作物，为不少雀鸟及其他湿地生物提供觅食与栖息的生态。李丽芬引述数据称，四个池塘记录80种生物的踪迹，包括29种鸟类、22种蝴蝶及18种蜻蜓，以及多种两栖、爬虫类动物，认为生态池塘为周遭的生态保育带来显著提升，大幅增强的生物多样性。

增智慧管理平台　冀缓人力短缺

除了集装箱的水循环及鱼获外，渔农署亦引进了智慧水产养殖管理平台，配备远端实时监测系统，透过集装箱内的水质探头持续收集溶解氧、酸碱值及温度等养殖参数，将养殖状况与设备运行数据经流动网络实时传送至平台，以全天候远程监控。

生态池塘的增氧机、气泵、投饵机等则可经平台智能开关，自动调控氧气浓度、投喂等管理；亦可通过电话及平板手动即时调节，解决地域限制及人力短缺问题。

李丽芬又指，生态养殖系统操作简单且现代化，能有效节省人力与管理成本外，更能有助改善行业从业环境。渔农处亦指有与各大专院校合作推出课程，吸引年轻一代投身渔业，为产业注入新血。