$10“微光饭盒”平绝全港 迦拿餐厅为基层送温饱
香港近年经济转型,各行各业打工仔都要咬紧牙关应付日常生活,尤其是“手停口停”的基层更是每天为三餐温饱奔波。网上“关注组”以至媒体都经常广泛报道香港的“全城最平饭盒”,如28蚊两𩠌饭、18蚊烧味饭等,以满足大众的“开餐”需求。近日长沙湾一间门面设计相当吸睛的餐厅推出“$10微光饭盒”,被激赞是“平绝全港”的基层送暖价。
$10微光饭盒由港青酒店主厨炮制
位于长沙湾的“迦拿Café Imagine”餐厅,以基层人士为服务对象。该餐厅门面设计相当特别,以一位“Soul哥”造型的长发男作宣传,并推出“$10微光饭盒”,由六月开始每逢星期三至星期五(公众假期除外)定期推出。大众一般认为10元饭盒必然“品质一般”,但迦拿餐厅推出的“$10微光饭盒”,是由港青酒店主厨主理,菜单天天不同。基层不但可以10元价格品尝到酒店主厨炮制的饭盒,此举还能为餐厅的多元学习学生提供就业机会。迦拿逢星期三至星期五 (公众假期除外)早上11时30分开卖“$10微光饭盒”,成功吸引该区有需要的基层人士来购买。
为SEN学员提供工作机会 落实社区共融
迦拿餐厅由港青酒店营运。该餐厅不但聘请有特殊教育需要(SEN)的学员作为员工,协助他们建立职场技能、实现就业,还以超值价售卖微光饭盒予基层家庭及社区有需要人士,落实社区共融与互助精神。
迦拿表示,今次推出“$10微光饭盒”旨在服务大众,为有需要市民提供有质素及营养的一餐温饱。而餐厅亦在扣除制作微光饭盒的成本及开支后,其他收益全数拨作支援有需要人士用途,将购买饭盒人士的每一分消费都转化为实际助力,帮助一班多元学习学生获得就业机会,支持他们获得赋权与希望,共建和谐共融社会。
总结︰迦拿不一样的café
迦拿从其餐厅门面的独特设计可见,其风格充满玩味。除了“10元微光饭盒”外,同时它亦是一间CAFÉ,提供的餐饮以咖啡馆风格为主,提供轻食、咖啡、手摇饮品及甜品等,同时亦设有包场、外卖及到会服务。当中最受欢迎的是黑糖珍珠奶茶,丝滑港式奶茶配上浓郁黑糖珍珠,完美平衡茶香与甜度,层次丰富、回味绵长,热爱新口味的你不妨一试!
(资料及相片由客户提供)