谭仔国际母企、日本丸亀制面母企东利多(Toridoll Holdings)公布截至今年9月底止半年业绩，期内收入同比上升6%至1,418亿日圆﹙约70.4亿港元﹚，而利润更大升22.8%至117.74亿日圆﹙约5.84亿港元﹚，两数字同创新高。由于谭仔国际今年8月已退市，无须向外公布业绩，但从东利多业绩报告可见，以香港为大本营的谭仔国际业绩显著反弹，期内利润更回升逾倍，有份带动母企表现。

据东利多业绩，谭仔国际虽然受累内地及新加坡店舖关闭表现不佳门市，以至本港整体餐饮市场仍然呆滞，令半年收入表现持平，但利润逆市急反弹，同比增加约7.66亿日圆、折合约3,801万港元。

翻查资料，谭仔国际去年同期收入14.03亿港元，赚3,606万港元。换言之，本财年上半年，谭仔国际利润大约7,407万港元，同比上升约1.05倍。

谭仔香港业务 录双位数利润增长

利润向好，除了因为关闭海外表现不佳门市“止血”外，也受惠港区营运效益大大改善，包括优化店铺层面的员工轮更安排，降低了劳动成本占比；调整菜单组合及食材，降低了销售成本（COGS）占比；通过平衡外送服务与内部CRM外卖平台，降低了外部外卖佣金成本。

东利多指出，谭仔国际香港店舖利润显著提升，取得双位数的利润增长。

今年2月东日本东利多提出私有化谭仔国际的建议，以每股1.58元向其他谭仔股东回购股份，而方案获批，谭仔于今年8月正式退市。而截至今年3月底，谭仔国际在香港拥有219间店舖，内地及海外则拥有24间店。