美食博览|马时亨现场力撑 访大埔振兴牛丸自言是“忠粉”
贸发局主席马时亨刚刚远赴马来西亚吉隆坡,主持贸发局大型旗舰推广活动“成就机遇,首选香港”,全力深化香港与马来西亚的经贸联系,为两地企业搭建对接合作的桥梁。
结束紧密的海外商务行程后,马不停蹄的马时亨今日又亲到一年一度的贸发局旗舰美食博览,为本港饮食业同各地参展商打气。
今次落场参观,他甫入会展场馆,即刻一眼睇到熟悉的本土老字号 — 大埔振兴牛丸。原来马时亨一直系呢间老店嘅忠实粉丝,以前闲暇时都会专程落大埔帮衬,食返个地道牛丸打牙祭。
今次无意间喺美食博览重遇心头好,马时亨相当惊喜开心, 他直言自己最钟意呢度嘅墨鱼丸,口感爽脆弹牙、啖啖墨鱼,系最经典、最原汁原味嘅香港街头风味。
湖南同西藏特产都令人眼前一亮
除咗撑本土美食,马时亨亦参观内地省市展区,细心品试各地特色物产。当中湖南同西藏特产都令佢眼前一亮,品尝过后大赞口感怡人,尽显内地不同地域嘅饮食文化同独特风情。
不过佢都笑言,今日行程太赶,暂时未有时间走进尊贵美食区细心品尝精致美食,留待日后再慢慢体验。
马时亨下午继续马不停蹄,出席喺会展举行嘅“助力内地优质农产品出海交流合作对接会”,亲身坐镇、以实际行动全力撑内地优质农产品透过香港平台走向国际、出海拓销。