长者是尿失禁的高危一族，国际尿控协会（ICS）数据指出，全球75岁以上长者约有40%受失禁问题困扰。美国泌尿科专科医生指出，膀胱健康与日常饮食有莫大关系。今次《香港01》长者生活频道“01金龄”将为大家介绍5种刺激膀胱的食品，以及3类有效保护膀胱的食材。

长者膀胱功能下降　往往忽略饮食的影响

年龄增长对泌尿系统的影响，首先是膀胱容量减少，其次是膀胱收缩与控制排尿的能力减弱。虽然大部分长者都会经历这些变化，但失禁绝对不是衰老必经的过程。

很多长者会忽略饮食与膀胱的关系，以为只有饮水量多少才会影响排尿，却不知道食物亦会刺激膀胱。美国泌尿科专科医生Anika Ackerman指出，对于膀胱敏感或患有膀胱过度活跃症的人士来说，不当饮食会令症状恶化。为了保护膀胱健康，她建议应限制或避免以下食物及饮品：

5种刺激膀胱的食物及饮品

1）咖啡

美国泌尿科医生Fenwa Milhouse指出，咖啡中的咖啡因有轻度利尿作用，会让身体产生更多尿液，增加膀胱活跃程度。咖啡因还会增加排尿的急切性，使长者更难控制膀胱，容易出现漏尿。

2）柑橘类水果

柚子或橙都是酸度高的水果，酸性会刺激膀胱内壁并加剧疼痛症状。如果有尿路感染、间质性膀胱炎或膀胱过度活跃症，应避免食用。

3）番茄

番茄的酸性很强，会增加尿液的酸度，是诱发膀胱疼痛的主因之一。Fenwa Milhouse补充，煮熟的番茄较新鲜番茄更酸，对膀胱内壁的刺激更严重，患者应限制或尽量不吃煮熟的番茄。

4）加工肉类

加工肉类的添加剂对膀胱有害，许多加工肉均含有硝酸盐，这是一种常见的致癌物，进食过多会增加患上膀胱癌的风险。

5）辛辣食物

泌尿科专科医生Anika Ackerman指出，辛辣食物很容易伤害膀胱内膜细胞。若原本膀胱机能欠佳，或患有间质性膀胱炎，吃太辛辣会让症状进一步恶化。

3类改善频尿问题食物

除了避开刺激性食物，从日常食疗角度出发，长者亦可多进食以下3类食物，有助于巩固盆骨底肌肉及保护膀胱：

1）含丰富蛋白质食物

摄取瘦肉、鱼肉、鸡蛋等优质蛋白质，有强化肌力的作用，能帮助维持骨盆底肌群的力量，有助预防及改善漏尿与频尿问题。

2）温润身体食物

牛蒡、红萝卜、白萝卜、莲藕、南瓜、大蒜及肉桂等食材，具有温润身体的效果，从养生角度能避免身体受寒而导致频尿。

3）保护黏膜食物

鲜淮山、莲藕、芋头等食材含有丰富黏液蛋白，能帮助保护膀胱黏膜的健康，对预防频尿同样有效。

资料来源：HuffPost／家天使／国际尿控协会（ICS）

本文作者：张雨静

《香港01》“01金龄”频道编辑，日常专注发掘银发族生活消闲与理财资讯。平时会四出寻找适合长者的旅游热点、养生保健贴士和各项优惠。遇到退休规划、医疗保险及财富管理等理财硬知识，就会化繁为简，写成生动贴地的实用指南。希望能成为老友记的得力助手，陪大家一起好好规划安心的退休生活。

本文作者：黄伟麟

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