绿叶蔬菜

● 绿叶蔬菜包括：菠菜、羽衣甘蓝、火箭菜和罗马生菜等。

● 能降低8%患癌风险。

● 能降低15.8%心血管疾病风险。

特级初榨

橄榄油

● 有益心脏健康，并可抗氧化和护脑。

● 抗氧化剂对改善记忆力和认知能力有帮助。

杏仁

● 多吃坚果的人较少死于癌症。

合桃

● 能帮助降低坏胆固醇，防止认知力下降。

● 合桃的抗氧化剂能改善记忆力。

牛油果

● 可预防心脏病，并延长饱肚感。

● 含有能对付急性骨髓性白血病的干细胞。

奇亚籽

● 高纤，能降低患心脏病和二型糖尿病风险。

● 增加膳食纤维摄取量可以降低死亡风险。

燕麦

● 燕麦可降低坏胆固醇水平。

● 降低血液胆固醇水平，即可降低患心血管疾病风险。

灯笼椒

● 灯笼椒的维他命A、C与B6相当多。

● 红色灯笼椒具抗炎和延长寿命的抗氧化剂。

● 类胡萝卜素水平有助降低死亡率。

蓝莓

● 蓝莓的抗氧化剂有效抗衰老。

● 多食黄酮类食物，因慢性疾病引起的死亡率大幅降低。

红酒

● 饮红酒有助延长寿命。

● 每日建议饮1至2杯红酒。

● 红酒能预防心血管病和多种疾病。

茶

● 绿茶可改善新陈代谢和抗衰老。

● 每天喝绿茶能降低心血管疾病死亡率。

● 红茶一样可减少因癌症死亡的风险。

番茄

● 番茄中的茄红素能抵抗炎症，并降低坏胆固醇。

● 茄红素能降低患癌症与心血管疾病等慢性疾病的风险。

苹果

● 苹果连皮食，可预防二型糖尿病和降低患慢性病。

● 苹果有助降低患癌症、心血管疾病和阿兹海默症的风险。

● 食苹果可改善由衰老引致的认知能力问题。

咖啡

● 慢性炎症或导致多种可威胁生命的慢性疾病。

● 咖啡可帮助消除慢性炎症。

● 摄取咖啡因愈多，炎症水平最低。

豆类

● 豆类的纤维和钾，对老年人尤其重要。

● 豆类营养高却不含胆固醇。

● 豆类有助降低慢性病风险。

黑朱古力

● 黑朱古力富含抗氧化剂，有助预防疾病和延长寿命。

辣椒

● 常吃辛辣食物有助降低死亡风险。

● 辣椒素具抗炎特性，并加快新陈代谢。

三文鱼 / 油性鱼

● 含脂肪的鱼类有助减缓心脏衰老和降血压。

● 持续进食油性鱼，可减少三酸甘油脂水平。

全麦 / 全谷物

● 减少食用精制碳水化合物，有助减重及延长寿命。

● 每天吃全谷物，过早死亡风险较低。

乳酪

● 食用乳酪的人更长命。

● 益生菌可调节胰岛素反应，影响寿命。

10. 番茄

83票

9. 梅干

92票

8. 三文鱼扒

123票

7. 纳豆

130票

6. 鸡肉

149票

5. 大白菜

159票

4. 鲭鱼

192票

3. 豆腐

230票

2. 乳酪

236票

1. 猪肉

255票