米芝莲2026|必比登8间新上榜!美丽小厨煲仔饭+Fiata拿坡里薄饼

撰文: 陈映蓉
出版:更新:

米芝莲2026|米芝莲必比登推介|《香港澳门米芝莲指南2026》必比登推介名单揭晓,共收录83间必比登推介店家,迎来8间新上榜食肆(6间香港、2间澳门)!当中包括超人气煲仔饭“美丽小厨”、人气拿坡里薄饼“Fiata”、传统粤菜“九龙饭馆”,即睇内文!

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必比登推介是什么? 8间餐厅新上榜!

入选必比登推介名单的食肆,均以实惠的价格为客人带来“物有所值”体验,以合理价格提供三道菜式美食,价格不超过$400才能上榜。《香港澳门米芝莲指南2026》“必比登推介”名单今年共收录83间店家,其中包括70间香港餐厅及13间澳门餐厅。而新上榜的8间食肆中,香港餐厅占6间、澳门餐厅占2间。

👇🏻《香港澳门米芝莲指南2026》必比登推介完整名单👇🏻

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米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅——香港篇

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【1】九龙饭馆

九龙饭馆旧称为“文苑饭庄”,去年改名后于原址重开,翻新后的餐厅环境带有浓厚的怀旧元素。九龙饭馆主打传统粤菜,除了烧味、点心、海鲜,也提供镬气小炒、时令海鲜、煲仔小菜等时令菜式。此外,每天限量供应的怀旧鸡蛋焗鱼肠也值得一试,味道焦香诱人,鲜味回甘!

九龙饭馆
地址:黄大仙竹园道55号天马苑商场2楼S02号舖
人均价格:~$101 - $200

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【2】Fiata

荣获亚太区50 Top Pizza第3、世界排名18、蝉联“Best Dough”的Fiata由意大利主厨主理,主打意大利卡塞塔风格手工薄饼,采用新鲜酵母和传统自溶法制作面团,薄饼边缘极具空气感、中心口感烟韧,而且带有小麦味。必食推介有获奖的巴马火腿与布拉塔芝士、开心果青酱配柠檬皮以及特色肉肠Pizza!

Fiata
地址:中环士丹顿街2号地舖
人均价格:~$200 - $400

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【3】贺贺泽

贺贺泽店名为潮州话“好好食”的谐音,是一家主打正宗潮州菜的半私房菜餐厅,提供高CP值的精致潮州菜与海鲜。必食招牌菜包括膏蟹蒸肉饼及菜脯肉碎炒蛋,膏蟹蒸肉饼选台州膏蟹,蟹膏香气十足,搭配手剁肉饼,口感层次更丰富!菜脯肉碎炒蛋外脆内嫩,味道咸香微甜,非常特别!

贺贺泽
地址:尖沙咀山林道38号银座38 9楼
人均价格:~$200 - $400

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【4】美丽小厨

美丽小厨位于湾仔,主打各式各样的煲仔饭。煲仔饭饭底干爽、粒粒分明。师傅在煲煮时加入自家炼制的猪油,令饭粒充满油香。煲仔饭配料亦十分多样,有腊味、半肥瘦腊肠、润肠、鹅肝等。重点推介“辉少三金鲍鱼煲仔饭”,煲仔饭有炸蒜、咸蛋等配料洒在醇鲜的焖鲍鱼与金蚝上,吃起来多一份咸香,味道更有层次。

美丽小厨
地址:湾仔谭臣道105-111号豪富商业大厦一楼
人均价格:~$100 - 250

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【5】友(Siaw)

友(Siaw)主打正宗泰国菜,招牌菜式包括酥炸鲶鱼松配青芒果沙律,大厨先将鲶鱼松炸至松脆,让脆皮内满是空气,再搭配清爽的泰国青芒果和风味鲜明的酱汁,甜、酸、咸、辣四种味道相互交织,令人回味无穷!此外,餐厅还提供和牛船面和黑豚肉船面,均配有泰国牛肉丸、猪肉、香浓的猪油,以及浓厚的香料,非常惹味!

友(Siaw)
地址:尖沙咀赫德道8号地舖
人均价格:~$100 - $200

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【6】Uncle Quek

Uncle Quek位于中环摆花街,是米芝莲一星餐厅Whey的姊妹店,由主厨Barry Quek主理,主打亲民价的新加坡料理,热门菜式包括龙虾喇沙、麦皮炸鸡及福建炒面。招牌龙虾喇沙,汤底以虾、猪骨和猪尾熬制4小时,带有浓郁肉鲜味与椰香;麦皮虾口感香脆有层次感;福建炒面更以特制鲜虾汤底炖煮,绝对正宗!

Uncle Quek
地址:中环摆花街8号6楼
人均价格:~$100 - $200

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅——澳门篇

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【7】船屋

船屋葡国餐厅提供正宗的澳门葡国菜,餐厅葡式帆船的装潢气氛亦非常值得打卡!餐厅的招牌菜色有葡式烩海鲜饭、焖牛尾、葡国鸡、马介休薯蓉球等,当中海鲜饭足料,底部带有汤汁,口感特别;焖牛尾超级软烂且够入味!此外,餐厅的甜品同样出色,必食推介有木糠布丁及焦糖鸡蛋布丁,不会太甜,适合港人口味!

船屋
地址:下环河边新街289号
人均价格:~$200 - $300

米芝莲必比登推介2026新上榜餐厅【8】鸾鸣

鸾鸣是位于澳门的特色泰式餐厅(位于罗理基博士大马路),主打传统泰式风味。餐厅搜罗世界各地的优质食材制作料理,当中包括蟹肉云朵炸蛋、泰北咖喱配慢煮澳大利亚和牛面肉、和牛菠萝炒饭、椰奶冬阴汤配烧乳鸽等,菜式丰富而且摆盘精致,性价比高。

鸾鸣
地址:澳门罗理基博士大马路319号山边街206号境丰豪庭地下
人均价格:~$200 - $400

《香港澳门米芝莲指南2026》必比登推介完整名单

香港

【1】九龙饭馆 (Dragons' Den) (新入选)

【2】Fiata (新入选)

【3】贺贺泽 (Ho Ho Chak) (新入选)

【4】美丽小厨 (Lai's Kitchen) (新入选)

【5】友 (Siaw) (新入选)

【6】Uncle Quek (新入选)

【7】阿纯山东饺子 (Ah Chun Shandong Dumpling)

【8】依 (Ăn Chơi)

【9】巴 (Art & Taste)

【10】巴依 (Ba Yi)

【11】香蕉仔 (Banana Boy)

【12】祥兴记 (Cheung Hing Kee - 尖沙咀)

【13】潮家宴 (Chiu Ka Banquet)

【14】潮乐园 (Chiuchow Delicacies)

【15】鼎泰丰 (Din Tai Fung - 铜锣湾)

【16】鼎泰丰 (Din Tai Fung - 尖沙咀)

【17】容龙 (Dragon Inn)

【18】英记面家 (Eng Kee Noodle Shop)

【19】颐东 (Eton)

【20】鱼事者 (Fisholic - 北角)

【21】凤城 (Fung Shing - 北角)

【22】增𪸩艺厨 (Glorious Cuisine)

【23】好汤好面 (Hao Tang Hao Mian - 大围)

【24】暖心芝作 (Heartwarming - 太子)

【25】好到底 (Ho To Tai)

【26】阿鸿小吃 (Hung's Delicacies)

【27】聚兴家 (Ju Xing Home)

【28】Juno

【29】佳佳甜品 (Kai Kai - 佐敦)

【30】九记 (Kau Kee)

【31】强记美食 (Keung Kee)

【32】公和荳品厂 (Kung Wo Beancurd Factory)

【33】坤记竹升面 (Kwan Kee Bamboo Noodles)

【34】坤记煲仔小菜 (Kwan Kee Clay Pot Rice)

【35】刘森记面家 (Lau Sum Kee - 福荣街)

【36】Little Napoli

【37】好运印尼餐厅 (Lucky Indonesia)

【38】Lulu Baobao (Wong Chuk Hang)

【39】麦文记 (Mak Man Kee)

【40】美味厨 (Megan's Kitchen)

【41】波记 (Po Kee)

【42】书湘门第 (Prof Chan's - 西环)

【43】莆田 (Putien - 铜锣湾)

【44】泰面 (Samsen - 湾仔)

【45】生记饭店 (Sang Kee)

【46】生记卤味 (Sang Kee Foods - 西环)

【47】Saya

【48】蛇王良 (She Wong Leung)

【49】石记厨房 (Shek Kee Kitchen)

【50】船记 (Ship Kee)

【51】面鲜酱油房周月 (Shugetsu Ramen - 中环)

【52】星记 (Sing Kee)

【53】华姐清汤腩 (Sister Wah)

【54】大围小馆 (Tai Wai Dining Room)

【55】大荣华 (Tai Wing Wah)

【56】太湖海鲜城 (Tai Woo)

【57】德记 (Tak Kee)

【58】竹家 (Takeya)

【59】正斗粥面专家 (Tasty - 中环)

【60】泰排档 (Thai Pai Dong - 佐敦)

【61】添好运 (Tim Ho Wan - 深水埗)

【62】天鸿烧鹅 (Tin Hung)

【63】靠得住 (Trusty Congee King - 湾仔)

【64】沾仔记 (Tsim Chai Kee - 威灵顿街)

【65】两姊妹凉皮有限公司 (Twins Liangpi Limited)

【66】王府 (Wang Fu)

【67】咏藜园 (Wing Lai Yuen)

【68】一家 (Yi Jia - 筲箕湾)

【69】阿元来了 (Yuan is Here - 西环)

【70】裕记 (Yue Kee)

澳门

【1】船屋 (A Lorcha) (新入选 / 转自入选餐厅)

【2】鸾鸣 (Nok Song) (新入选)

【3】陈胜记 (Chan Seng Kei)

【4】祥记 (Cheong Kei)

【5】鼎泰丰 (Din Tai Fung - 新濠天地)

【6】印象派 (Justindia)

【7】六棉酒家 (Kapok)

【8】六记粥面 (Lok Kei Noodles - 沙梨头)

【9】老记 (Lou Kei)

【10】O Castiço

【11】海湾餐厅 (Restaurant Litoral - 氹仔)

【12】顺德公饭店 (Son Tak Kong)

【13】澳门旅游大学教学餐厅 (UTM Educational Restaurant)

(全文完)👉follow 好食玩飞ig ✈️免费睇旅游饮食攻略