煲仔饭｜东北季候风｜天文台｜明日的天气｜天气终于转凉！天文台预料，受东北季候风影响，未来两三日广东沿岸风势较大，而周三（7日）分区更跌穿20度。秋风起，又是吃煲仔饭的时候了。《香港01》“好食玩飞”记者已经为大家整理好全港23大煲仔饭推介，包括庙街经典老字号四季煲仔饭、米芝莲推介坤记煲仔小菜、传统炭炉煲仔饭等等。想知还有哪些必食餐厅？即看下文！

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天文台料周三分区跌至19度

干燥的东北季候风会在未来两三日为广东沿岸带来大致良好的天气。天文台表示，东北季候风正影响广东，本港今日（5日）各区气温普遍较昨日低2度左右。

天文台又预料，明日及周三（6、7日）市区最低气温下降至23度，新界再低两三度；而周三清晨6时打鼓岭更跌至19度。天文台预料，干燥的东北季候风及高空反气旋持续影响，本周中后期至下周初天色良好，日夜温差较大。

开始有秋意，相信大家都会想吃热辣辣的煲仔饭！即看以下23大推介煲仔饭店：

煲仔饭推介【1】坤记煲仔小菜——米芝莲推介人气店

位于西营盘的坤记煲仔小菜一直是排队人气店，更连续多年获得米芝莲推介。当中必吃白鳝煲仔饭、腊味滑鸡饭、油鸭煲仔饭等。煲仔饭即叫即煲，每份都有饭焦，而且烤得金黄焦脆，再淋上店里的秘制酱汁拌匀，非常惹味，让人忍不住一口接一口！除了煲仔饭大受欢迎外，餐厅还有各式煲仔小菜，以及炒小菜都是不可错过。如果大家不想排队的话，最好先打电话预约座位或早些去吃了。

坤记煲仔小菜
地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号舖／西环西营盘德辅道西268号地舖
营业时间：星期一至日17:30-22:30
电话：28037209
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【2】兴记菜馆——庙街老字号　传统炭火即叫即煲

说到煲仔饭，相信不少人第一时间也会想到去庙街吃。其中一间老字号兴记菜馆开业多年，一直坚持用传统炭火即叫即煲，饭粒焦香且保有炭香味，经典款式包括章鱼鸡粒煲仔饭、腊味煲仔饭、牛肉窝蛋煲仔饭等，搭配店家特制的煲仔饭豉油风味更佳。除了煲仔饭外，炸蚝饼也是另一个必点美食，份量非常大，和朋友分享就刚刚好。

兴记菜馆
地址：油麻地庙街12, 14, 15, 17, 19号地舖
营业时间：星期一至日13:30 - 15:30／17:30 - 23:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【3】四季煲仔饭——超地道炭炉煲仔饭

另一间位于庙街的传统煲仔饭店四季煲仔饭，也是一到秋冬时候就是大排长龙。店家坚持使用古法炭火现点现煲，炭香味浓郁。必食推荐有白鳝排骨煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭及北菇滑鸡煲仔饭，而且每煲最底层的焦香饭焦金黄酥脆，淋上特制煲仔饭酱油后香气四溢。此外，炸鸭蛋蚝饼也是必食配菜，几乎每台客人都会点！

四季煲仔饭
地址：油麻地鸦打街46-58号地舖
营业时间：星期一至日18:00 - 01:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【4】祥囍煲仔小厨——白鳝煲仔饭／腊味虾干煲仔饭

祥囍煲仔小厨是筲箕湾的老字号食店，以高质素的炭炉煲仔饭和各款特色小炒闻名，吸引不少街坊及游客到场排队。其中必吃白鳝煲仔饭、腊味虾干煲仔饭、鸳鸯肠饭，再淋上店家调配的煲仔饭豉油后极具风味！除了煲仔饭外，还有多款小菜也很受欢迎，包括椒盐鲜鱿、蜜椒土豆牛柳粒也是必试菜式之一。

祥囍煲仔小厨
地址：筲箕湾爱民街6-28号新利大厦地下5A号舖
营业时间：星期一至日17:30 - 22:00
人均消费：$101-200

煲仔饭推介【5】尝囍煲仔小菜——24小时营业／必试白鳝滑鸡冬菇煲仔饭

宵夜时间想吃煲仔饭？位于坚尼地城的尝囍煲仔小菜全年24小时营业，主打各款炭火煲仔饭和中式点心，例如白鳝滑鸡冬菇煲仔饭、腊味排骨煲仔饭、腊味滑鸡饭，亦有创意日式鳗鱼煲仔饭。煲仔饭粒粒分明，饭不会过于硬身，焦可以整片起出来，香脆但不黏牙，充满炭火香。

尝囍煲仔小菜
地址：西环坚尼地城北街25号地舖
营业时间：24小时营业
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【6】港嘢家——招牌黄金饭焦煲仔饭！

港嘢家在天后及新蒲岗都有分店，他们的煲仔饭以配料丰富、拥有“黄金饭焦”而闻名，经常大排长龙！餐厅供应招牌煲仔饭、粒粒腊味煲仔饭、豉汁龙蟠鳝煲仔饭、手切封门柳煲仔饭及鸡油花胶菇滑鸡煲仔饭等经典口味选择。餐厅另有提供港式焗饭、米线等主食。

地址：天后琉璃街9号地舖／新蒲岗景福街83-97号景福街昌泰大厦地舖
电话：9876 1787（天后店）｜5338 1003（新蒲岗店）
营业时间：星期一至日07:30 - 23:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【7】游园——精致粤菜！必食手工黄鳝煲仔饭

游园位于西九文化区戏曲中心内，主打手工粤菜，环境古色古香且宽敞舒适。餐厅的煲仔饭走精致路线，选材讲究，必食推介有台山手工黄鳝煲仔饭及陈皮牛肉饼煲仔饭。除了煲仔饭外，餐厅的黑松露虾粒蛋白炒饭、浓汤酸菜龙趸球、七味金砖豆腐、手工反沙芋、桂花脆生蚝等也是必食推介！

地址：尖沙咀柯士甸道西88号戏曲中心地下2-3号舖
电话：2320 7455
营业时间：星期一至日11:30 - 22:30
人均消费：$201-400

煲仔饭推介【8】小津居酒屋——力推海胆牛肉煲仔饭！

小津居酒屋是位于旺角的日式创意Fusion居酒屋。餐厅以仿日本古建筑设计，其菜式兼具传统及创意风格，例如马粪海胆牛肉煲仔饭、蒲烧鳗鱼煲仔饭及时令一夜干煲仔饭，则融合了日式釜饭及港式煲仔饭的做法，饭底带有独特的日式甜酱油焦香，十分特别！

地址：旺角梭桠道6B号荣英大厦地舖
电话：2512 9001
营业时间：星期一至日11:45 - 15:00／18:00 - 23:00
人均消费：$201-400

煲仔饭推介【9】大班楼——米芝莲一星+亚洲Top50推荐

连续5年获得米芝莲一星推荐、曾打入亚洲50最佳餐厅的大班楼，坚持使用最顶级、本地时令食材。餐厅除了供应一系列精致粤菜，煲仔饭也是其中一道人气餐点！大班楼的煲仔饭先以明火烹煮，后再以四面均发热的焗炉，把饭焗接近半小时，过程极巧功夫。一场来到，不妨点多一道烟熏马友银鱼窝饭、梅干菜扣肉煲仔饭、蟹肉花胶煲仔饭试试！

大班楼
地址：中环威灵顿街198号 The Wellington 3楼
电话：2555 2202
营业时间：星期一至日12:00 - 15:00／18:00 - 23:00
人均消费：$401-800

煲仔饭推介【10】夜蝶——Threads爆红左口鱼煲仔饭／佘诗曼都食过！

位于铜锣湾的日韩居酒屋夜蝶近日在Threads上爆红，原因是因为餐厅的特色菜“左口鱼煲仔饭”实在太出色！主厨参考日本鳗鱼饭食法，使用有马山椒的辛麻将左口鱼裙边去除鱼脂的浓腻，以传统瓦煲烹制七星米，并加入自家制饭素、三文鱼籽与黑鱼子，搭配特制的梅子豉油，味道层次丰富！连佘诗曼都在社交平台大赞“正㖞”！

夜蝶
地址：铜锣湾登龙街28号永光中心16楼
电话：8401 3785
营业时间：星期二至日18:00 - 23:00
人均消费：$401-800

煲仔饭推介【11】秋香——港日Fusion白鳝煲仔饭

秋香是位于屯门的港日Fusion居酒屋，以周星驰电影《唐伯虎点秋香》为主题进行装潢，主打煲仔饭、串烧及特色料理。餐厅煲仔饭备受推介，包括盐烧白鳝煲仔饭、猪腩肉煲仔饭、牛肋条煲仔饭、薄烧日本豚肉煲仔饭等，用料高质，饭焦香脆！

秋香
地址：屯门青善街38号康景花园26-27号
电话：9326 7766
营业时间：星期一、星期三至日12:30 - 22:00
人均消费：$201-400

煲仔饭推介【12】Nonsense——精致日式煲仔饭

Nonsense是位于土瓜湾的西日Fusion人气餐厅，以其免费生日画碟服务及创意日式煲仔饭而闻名！餐厅主打名贵的紫铜锅烹煮煲仔饭，强调饭焦香脆且饭粒分明，当中包括黑毛猪肋肉日式煲仔饭、大虾蟹肉虾油日式煲仔饭、日本鳗鱼日式煲仔饭、黑毛猪肋肉煲仔饭等选择，不仅卖相精致而且味道丰富，绝对值得一试！

Nonsense
地址：土瓜湾北帝街143-155号顺辉大厦地下4号舖
电话：2806 3800
营业时间：星期一至日12:00 - 16:00／17:30 - 22:00
人均消费：$101-200

煲仔饭推介【13】美丽小厨——必试辉少三金鲍鱼煲仔饭

湾仔美丽小厨主打各式各样的煲仔饭。煲仔饭饭底干爽、粒粒分明。师傅在煲煮时加入自家炼制的猪油，令饭粒充满油香。煲仔饭配料亦十分多样，有腊味、半肥瘦腊肠、润肠、鹅肝等。重点推介“辉少三金鲍鱼煲仔饭”，煲仔饭有炸蒜、咸蛋等配料洒在醇鲜的焖鲍鱼与金蚝上，吃起来多一份咸香，味道更有层次。

美丽小厨
地址：湾仔谭臣道105-111号豪富商业大厦一楼
电话：6803 1818
营业时间：星期一至日12:00 - 16:00／17:00 - 01:30
人均消费：$201-400

煲仔饭推介【14】味极黄鳝煲仔饭——黄鳝完全无腥味／饭连例汤仅$70

味极黄鳝煲仔饭位于新蒲岗，主打肥美鲜嫩的黄鳝煲仔饭，煲仔饭连例汤只需$70，黄鳝切丝起肉后，铺在米饭上，让每颗米饭吸收鳝肉鲜味，而黄鳝不但没有腥味，还配搭果皮与姜丝提升香气。此外，米饭饭粒亦做到粒粒分明，以及煲底有锅巴，夹带阵阵焦香之余，亦令口感更加丰富。

味极黄鳝煲仔饭 
地址：新蒲岗衍庆街56号地舖
电话：59919688
营业时间：星期一至日10:00 - 22:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【15】船记——米芝莲必比登／黄鳝腊肠煲仔饭必试

船记连续两年获得《香港米芝莲必比登推介》，主打多元化的手工粤菜。餐厅每逢秋冬亦会特别推出一系列煲仔饭，其中黄鳝腊肠煲仔饭更是必试！店家每日现宰新鲜黄鳝，其丰富的鱼油与腊肠一同散发浓郁的香气，味道甘香且口感丰腴。另外乳鸽煲仔饭同样吸引，热腾腾的煲仔饭与嫩滑多汁的乳鸽，每一口都吸尽乳鸽油香，啱晒秋冬时分品尝！

船记
地址：湾仔皇后大道东183号合和中心6楼
电话：28939688／ 66203364（WhatsApp）
营业时间：星期一至日11:00 - 15:45／18:00 - 23:00
人均消费：$201-400

煲仔饭推介【16】乐记煲仔饭粥面专家——$62起／窝蛋牛肉煲仔饭

“乐记”为老字号“陈汉记”的新店，煲仔饭价钱范围在$62至$92内。不少网民推荐窝蛋牛肉煲仔饭和白鳝排骨煲仔饭，窝蛋牛肉煲仔饭上有生鸡蛋、牛肉片，把它们拌匀来吃，非常惹味！至于白鳝排骨煲仔饭入面的白鳝几肥美，没有腥味，值得一试！

乐记煲仔饭粥面专家
地址：大埔运头街91B号地舖
电话：3797 5318
营业时间：星期一至日11:00 - 03:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【17】池家人煲仔饭——CP值高／$58腊味煲仔饭

经常大排长龙的池家人煲仔饭，有网民推介土鱿蒸肉饼煲仔饭（$58）、腊味煲仔饭（$58），土鱿蒸肉饼煲仔饭的肉饼较湿，好有口感！而腊味煲仔饭的腊肉肥瘦均匀、不会太咸，而且有饭焦的加持，令煲仔饭更香！不过要留意的是，不少网民都纷纷表示等位安排较混乱，大家要提前到现场拎飞排队啦！

池家人煲仔饭
地址：深水埗基隆街187号地舖
电话：2861 2221
营业时间：星期一至日11:00 - 22:00
人均消费：$101-200

煲仔饭推介【18】绍华小厨——传统炭炉煲仔饭大玩创新

炭炉炮制煲仔饭加上创新𩠌菜有口皆碑。绍华小厨主打炭火煲仔饭，招牌荔茸肉碎煲仔饭、蒜香牛颈脊煲仔饭、野菌鹅肝煲仔饭都是热门款式！荔茸肉碎煲仔饭放上两球质感绵密的芋泥球，加上炒香的肉碎、油香四溢的腊肠、膶肠，非常惹味！

绍华小厨
地址：筲箕湾爱秩序湾道15号爱秩序湾街市暨综合服务大楼CF3店
电话：8199 8188
营业时间：星期一至六07:00 - 22:00／星期日07:00 - 12:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【19】荣记茶餐室——创意煲仔沙爹牛肉面

一向创意十足的荣记茶餐室早前推出沙爹煲仔面，吸引不少人去尝鲜！可想而知，这里的煲仔饭当然不只传统口味，推介拉丝芝士午餐肉煲仔饭、真·火焰玫瑰肥牛饭等，火焰肥牛饭上桌时更会加上玫瑰露，呈现火焰效果，顺便可以打卡呃LIKE！

荣记茶餐室
地址：慈云山毓华里12号地下A-B舖
电话：2328 9232
营业时间：星期一至六06:30 - 21:30／星期日06:30 - 17:00／公众假期06:30 - 17:00
人均消费：$50以下

煲仔饭推介【20】江湖小栈——秘制猪油捞煲仔饭

自家制猪油捞煲仔饭！江湖小栈以“武侠”为主题，菜单像一本武功秘笈，主打自家制猪油煲仔饭，可自由配搭不同煲仔饭配料，例如牛肉、腊肉、腊肠、滑鸡、咸蛋和窝蛋等。自家制猪油大大提升煲仔饭的香味，口感更滑更香！

江湖小栈
地址：荃湾鲎地坊30号宝成大厦1号地舖
电话：2399 7994
营业时间：星期一至日17:30 - 00:00
人均消费：$51-100

煲仔饭推介【21】海街丼——即叫即煲　足料海胆煲仔饭

东京刺身丼名店海街丼推出冬天必食名物“海胆锅烧盖饭”，使用份量丰富的时令海胆，由厨师席前即叫即煲，够晒新鲜热辣，最后更可以利用饭焦自制茶渍饭，饱肚又暖胃，就算气温再低都无有怕！

海街丼（北角汇二期）
地址：北角渣华道123号北角汇二期地下G38号舖
电话：2323 9818

海街丼（东港城）
地址：将军澳坑口重华路8号东港城1楼186号舖
电话：3596 3973

海街丼（海滨道）
地址：观塘海滨道77号海滨汇1楼13-14号舖
电话：2157 9609

营业时间：星期一至日11:30 - 22:00
人均消费：$101-200

煲仔饭推介【22】深仔记茶餐厅——原条鳗鱼炒蛋煲仔饭

主打云吞面的深仔记茶餐厅推出秋冬限定古法炮制煲仔饭，除了传统中式煲仔饭，最特别的就是日式鳗鱼煲仔饭，原条鳗鱼加炒滑蛋的组合非常吸引！价钱由$80至$90不等，下午5时开始供应，需时30分钟，随煲仔饭奉送例汤，性价比颇高。

深仔记茶餐厅
地址：尖沙咀亚士厘道29-39 号九龙中心地下A舖
电话：9377 0072
营业时间：星期一至日07:00 - 23:00
人均消费：$50以下

煲仔饭推介【23】光荣冰室——晚市CP值高煲仔饭

光荣冰室今年秋冬有CP值超高的煲仔饭，价钱最平的腊味煲仔饭、咸鱼肉饼饭、豉汁排骨煲仔饭，网民推介必试坊间少见的红枣滑鸡煲仔饭！价钱范围在$54至$84，额外加$15更可以“连煲拎走”，回家慢慢叹热辣辣煲仔饭！

光荣冰室（旺角店）
地址：旺角花园街3-5号鸿威大厦地下12-13号舖
电话：2422 6555

光荣冰室（元朗店）
地址：元朗教育路44, 46及50号兆明楼地下B号舖
电话：2511 1131

光荣冰室（屯门店）
地址：屯门屯门乡事会路112-140号雅都花园商场地下10A号舖
电话：2461 1689

营业时间：星期一至日07:00 - 00:00
人均消费：$51-100

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