烧卖推介！鱼肉烧卖是香港特色的街头小吃，不少人由细食烧卖食到大！《香港01》“好食玩飞”记者搜罗网民热捧的13大必食推介，助大家食遍港九新界的高质烧卖！最平$10/6粒食到，还有4款口味选择。

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烧卖推介【1】葵广手工烧卖店—— $10/6粒！玉米／蟹籽味烧卖

近日在Threads上爆红的烧卖店，是位于葵涌广场地下的一家新开的手工烧卖店！店舖售卖的鱼肉烧卖有4种口味，分别是原味、玉米、蟹籽及墨鱼汁，售价只需为$10/6粒，双并价钱一样，性价比超高，新开张不久已大排长龙！网民大赞抵食又大粒，味道口感都对得住$10六粒质素。

葵广手工烧卖店
地址：葵涌广场地下A48B

烧卖推介【2】永丰潮州食品公司 —— 巨型鱼肉烧卖配自家制辣油

永丰潮州食品公司被称为“土瓜湾最强烧卖”，以巨型鱼肉烧卖闻名，烧卖是全人手制作，鱼肉味浓而且口感烟韧，喜欢吃辣的朋友亦可以蘸永丰潮州食品公司自家制作的辣椒油，食落更惹味。

永丰潮州食品公司
地址：土瓜湾九龙城道47a号

烧卖推介【3】冠华粥面 —— 大大粒超足料烧卖

冠华粥面的手工鱼肉烧卖被誉为是“石围角邨最后的名物”，鱼肉足料呈半透明色，烧卖外皮有光泽而且大大粒，绝对是啖啖肉！虽然豉油味道偏淡，但辣油就相当香，而且够辣，$12/7粒食到！

冠华粥面
地址：荃湾石围角村石芳楼地下7号舖

烧卖推介【4】金华美食 —— 人气金龙烧卖配鹅油香甜豉油

位于长沙湾的“金华美食”，开业超过二十年，主打鱼肉烧卖、陈皮鱼蛋、肠粉等多款港式小食。招牌鱼肉烧卖（$10/5粒）以人气本地品牌金龙烧卖制成，口感弹牙烟韧，没有硬实感；鱼肉烧卖鱼味丰富而不腥，配上小店秘制辣油及鹅油香甜豉油，惹味之余充满层次感，辣油辣得过瘾有后劲！

金华美食
地址：深水埗昌华街20号金华阁地下1号舖

烧卖推介【5】日升车仔面 —— 烧卖配麻油

虽然日升车仔面主打车仔面，但原来烧卖同样是必食推介！香港烧卖关注组成员对日升车仔面的烧卖赞口不绝，不但大赞烧卖有油香味、皮薄烟韧有口感、粒粒饱满有光泽，而且烧卖更加入了麻油搭配，令其更香、更滋味。

日升车仔面
地址：太子荔枝角道82号地下

烧卖推介【6】新天中药茶馆 —— 中药舖自家制鲨鱼肉烧卖

位于北角的中药舖“新天中药茶馆”，不止售有一系列由已故注册老中医师处方的独门配方凉茶，原来还有卖自家制烧卖！这儿的烧卖与坊间常食到的鱼肉猪肉混合版本不同，而是单纯由鲨鱼肉及木薯粉制成，深海鱼肉向来富有咬口，所以亦令弹牙、烟韧，成了新天的一大特色！

新天中药茶馆
地址：北角屈臣道2号海景大厦A座地舖
电话号码：2557 8870

烧卖推介【7】饿妈家姐 —— 超脆炸烧卖　咸蛋黄酱/火龙果酱

尖沙咀厚福道“饿妈家姐”是关注组热捧的小店之一，麻雀虽小，却有著各式各样的香港小食， 如汉堡包、肠粉、鱼蛋、捞面等，当中最招牌为脆卜卜炸烧卖！这儿的炸烧卖不是单纯点豉油或辣椒油，而是可拣14款自家制酱汁配搭，如咸蛋黄酱、火龙果酱、黑松露酱、明太子、麻辣酱等等，选择多多！当中， 咸蛋黄酱最获网民好评，够惹味！如喜欢清新一点，又可拣酸甜的火龙果酱。

饿妈家姐
地址： 九龙尖沙咀柯士甸路15号金巴利大厦E座 J号舖

烧卖推介【8】林记小食 —— 红磡老字号　街坊名店手工烧卖鱼蛋

区内有名烧卖小店林记小食，主打街头小食，包括烧卖、鱼蛋、肠粉，自家制鱼肉烧卖烟韧弹牙，并非霉霉烂烂、充满粉感的劣质烧卖，配上秘制豉油更加好味。肠粉好滑身，没有糊烂的口感，加上大量甜酱、花生酱更惹味。

林记小食
地址：红磡差馆里21号

烧卖推介【9】吕仔记二哥一九七八 —— 黄门鳝烧卖

吕仔记曾获不少媒体来采访，他们的烧卖用黄门鳝制作，鱼味突出及弹牙。用料精良，自然价格较高，售$20/4粒。

吕仔记二哥一九七八
地址︰筲箕湾筲箕湾东大街28-40A号东兴大厦地下1号舖
电话︰28858590

烧卖推介【10】强记小食——独制酱汁　香辣惹味

烧卖配上独家酱汁，俘虏不少食客。能吃辣的要试他们的香辣酱，好吃！每日有不少人来买烧卖，经过可以一试。

强记小食
地址︰葵芳港铁葵芳站D出口

烧卖推介【11】7仔——抵食烧卖　总有一间在左右

另外，网民赞7仔烧卖有改进，觉得好味了。网民在Facebook@“香港烧卖关注组”，7仔烧卖生性喇！大改进！而家鱼味浓咗，油香还是有点弱，口感烟韧咗，唔再系得旧粉，烧卖皮薄过以前而不烂。新款葱香豉油汁，葱香浓郁。”

烧卖推介【12】迎面——大粒手包鱼肉烧卖　必点甜辣豉油

迎面是被网民喻为“被车仔面耽误的烧卖店”！迎面的自家制烧卖主打手包鱼肉，而且大大粒、口感烟韧弹牙，配上自家制甜辣豉油，极度惹味，值得一试。

迎面
荔枝角长沙湾道883号亿利工业中心地下9号舖

烧卖推介【13】钟记——南山邨名物　$12/5粒手工烧卖

早前，香港烧卖关注组分享，石硖尾“南山邨婆婆”正式回归！招牌当然是$12/5粒的猪肉手工烧卖，一向深受街坊欢迎。大大粒烧卖以鱼肉拌猪肉碎制成，用料十足，而且只卖$12/5粒。另外，还有鱼肉烧卖、牛肉烧卖都是必点推介，连烧卖关注组都点名推介，吸引不少烧卖迷前往。

钟记
南山邨街市G110号铺

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