来稿作者：高松杰

在刚过去的圣诞节，海外旅客访港人次屡创纪录，在12月25至27日，单日旅客人数从48,000人次攀升至接近51,000人次，无论外地还是内地旅客，都对香港浓郁的过节气氛与优质体验赞不绝口。香港旅游发展局数据更为亮眼：2025年1至11月，访港旅客人次高达约4,500万，同比增长12%，已超越2024年总量；其中内地旅客约3,450万人次，同比增长11%，非内地旅客约1,000万人次，同比增长16%，短途与长途市场双双迎来近两成增长。世界级的场馆设施与丰富的盛事活动，毫无疑问成为香港旅游业的强力引擎，但美中不足的是，香港一再错过借力网红放大城市魅力的契机。

2025年4月，坐拥3,800万YouTube粉丝的美国网红“甲亢哥”（IShowSpeed）以过境身份登陆香港，仅沦为随机打卡。而在即将过去的12月，凭借“情绪价值”在内地爆红、被多座城市争相邀请“全国巡炸”的“鸡排哥”李俊永来港，同样没有被官方重视。

内地城市的“巡炸”课

“鸡排哥”走访旺角、尖沙咀期间，不仅打卡维多利亚港、油麻地旧警署、富豪冰淇淋车等经典地标，更因亲和幽默的互动引发大批粉丝现场围观，其抖音账号更新的香港游记收获数万点赞。这位48岁的草根网红，凭借“做完你的做你的”、“这个场面我还控制得住”等“魔性”口号与超预期的服务，被网友力捧为“6元的鸡排，60元的情绪价值，600元的服务体验”，所到之处向来都是“流量即客流”的生动注脚。

他在四川成都站巡炸时，顾客排队三小时仍趋之若鹜，三天内把当地麓客岛挤成“移动美食城”；而江西景德镇更借他的流量实现旅游搜索量同比增长85%，年轻客群大幅增多，当地还顺势推出“美食+陶瓷”主题线路，形成消费闭环。成都、重庆、西安等城市均为他量身规划“巡炸”路线，联合夜市、商圈打造互动场景，并在社交平台同步跟进传播，让网红流量与城市文旅深度绑定。

数据背后的流量遗憾

对比之下，香港的“零反应”显得格外被动——“鸡排哥”此次香港之行，虽有摄影师跟随拍摄，却未与任何官方部门、商圈或特色商家达成合作，香港众多地道小吃摊、特色商店也未能抓住机会与他互动共建内容，不仅浪费了宝贵的流量曝光，更错过了将传统街区、地道美食推向内地年轻群体的契机。更值得关注的是，网友在他的视频评论区热议“鸡排哥该来给香港服务业做培训”，这类自发形成的话题热度，本可转化为城市服务升级的正面宣传，却因缺乏引导而不了了之。

要知道，2025年广东全省双节假期接待游客逾6,517万人次，旅游收入超613亿元人民币，深圳单城假期接待游客920.26万人次，两者均是香港文旅产业的强力竞争者。即便香港已凭借香港故宫文化博物馆等世界级场馆、“亚洲+节”“香港国际赛事周”等丰富盛事实现旅客量大幅增长，但面对“鸡排哥”这类能精准触达内地年轻群体的“流量引擎”，香港却未能与他合作达到“流量变现”与“口碑升级”，无疑是一大遗憾。

从“甲亢哥”到“鸡排哥”，这两次流量契机的白白流失，也显示出港府、一些咨询组织与行业端对“网红经济”缺乏足够认知。

三重认知短板错失良机

香港网络红人工作者协会曾与内地多个省份签署合作协调，笔者和旗下网红成员也曾多次受邀协助内地各城市开展采风活动，亲眼见证“网红经济”对文旅产业的强大带动力。作为协会主席，笔者希望借此文道出香港错失流量背后的原因、症结，并提出可行建议。

深究其因，三重认知短板是香港错失良机的核心症结。

其一，港府层面的“政策与市场脱节”。尽管特区政府推出“电商易”资助计划，为中小企业提供最高100万港元资助用于网销发展，也增拨预算支持旅游盛事，但决策者始终沉迷于传统的大型活动、高额广告与老牌名人推广模式。他们对网红经济“爆发力强、时效性短、互动性强”的特质缺乏深刻理解——正如鸡排哥的流量传播路径：线上种草、线下排队、拍照回传、二次扩散，单条视频最高播放量可达5,000万，这种裂变效应远超传统宣传，但官僚程序的僵化阻碍了快速响应，面对热点只能“后知后觉”。

其二，咨询组织的“经验盲区”。作为连接政策与市场的桥梁，不少咨询成员仍困在传统产业思维中，对网络传播规律、年轻受众喜好、流量转化逻辑知之比较少。他们既未能借鉴景德镇“烟火主理人培育计划”的成功经验，也无法提出契合香港特色的网红合作方案建议，导致政策设计与市场需求严重脱节。

其三，行业端的“被动佛系心态”。香港传统餐饮、旅游、零售行业长期依赖固有口碑“吃老本”，缺乏主动拥抱新媒体的意识。事实上，旺角已有鸡煲老板通过内地社交平台拍视频、送优惠逆转结业危机；尖沙咀茶餐厅靠“网红限定菠萝包”吸引年轻客源，但这类案例仍是少数，多数商家不懂如何与网红共建内容、设计互动体验。

重塑网红经济布局三部曲

面对全国全年旅游红利、各城市强劲的文旅竞争力，香港若想在文旅竞争中进一步扩大优势，须打破这三重认知短板，以“专业化、系统化、联动化”重塑网红经济布局，具体建议如下：

第一，港府需建立“网红经济快速响应机制”，让政策落地生根。建议文化体育及旅游局联合数字政策办公室，成立由网红领域从业者、传播学专家组成的专门工作组，实时跟踪境内外顶级网红动态。对具备潜力的网红提前对接，根据其风格与受众量身定制行程——尤其针对鸡排哥这类内地草根网红，规划“美食+烟火气”专属路线，联合庙街、油麻地等特色商圈打造快闪互动场景，融入不同AR体验、“艺游号”艺术巴士等现有资源；同时简化审批流程，将“电商易”等资助计划延伸至网红合作项目，鼓励商家参与。

第二，咨询组织需优化结构补充“新鲜血液”，让建议切实可行。建议引入更多网红从业者、数字经济专家与年轻代表，弥补传统成员的经验盲区。定期开展网红经济专题培训，深入研究内地城市与鸡排哥等网红的合作案例，理解流量逻辑与产业价值，推动政策建议从“重形式”向“重效果”转变，让咨询环节真正成为连接官方与市场的纽带。当然，笔者会于香港举行粤港澳大湾区网红交流论坛，邀请粤港澳三地网红分享经验。

第三，行业端需搭建“网红与产业对接平台”，让流量转化为产值。由一些网红组织，联合旅游、餐饮、零售等行业协会，建立网红资源数据库与合作通道。开展行业培训，建议商家设计网红合作的项目——如茶餐厅推出“网红限定套餐”、传统手艺人开设互动工作坊、景点开发AR打卡项目；定期组织“网红探店”“主题打卡挑战”等活动，借鉴香港美酒佳肴巡礼的成功经验，推动文化、商业与网络传播深度融合。

中央港澳办主任夏宝龙提出的“无处不旅游”理念，早已为香港指明方向；特区政府增拨的旅游预算与“香港好物节”等项目，也证明了对产业升级的重视。香港拥有国际化的基础、深厚的文化底蕴、多元的美食生态，还有世界级场馆与丰富盛事的加持，这些都是网红经济的宝贵素材。从“甲亢哥”到“鸡排哥”，香港已经错过两次机会，但网红经济的浪潮仍在继续。若港府能打破认知桎梏，咨询组织能弥补经验盲区，行业能主动拥抱变革，三方形成合力，不仅能抓住下一个流量焦点，更能培育出属于香港的本土网红矩阵。笔者相信，有了流量的加持，香港必能在全球文旅竞争中进一步巩固优势、不断再创辉煌，让“东方之珠”的光芒通过数字时代的传播渠道，照亮更广阔的市场。

作者高松杰是“香港再出发”共同发起人，香港菁英会副主席，九龙城“家维关爱队”成员。

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