圣若瑟英小必修外语首创帆船课程 星球企划跨学科课探究全球文化

撰文: 谢显文
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圣若瑟英文小学校长郑德明,天生爱冒险,足迹遍及半个地球,一毕业就孭起背囊四出游历,曾到访伊朗、乌兹别克、格鲁吉亚、乌克兰、危地马拉、非洲及南美多个冷门地方;他主张男孩应多外出见识,增广见闻之余,亦可在真实世界体验困难。为了建立学生的视野,学校安排五、六年级学生必须学习第三语言,亦同时安排多样化的运动项目让学生参与。

郑德明校长毕业后便入职圣若瑟英文小学,由老师做起,2021年开始担任校长,一直以来都为学生构筑不一样的世界观,他坚信校长不单只有行政管理的职责,更应是一名“分享者”,多年来坚持将旅途中的点滴带回校园,成为启发学生的活教材。五年前开始,学校推行“星球企划”特色课,课程第一堂先引导学生假设地球面临危机,人类需移民火星,让他们思考如何保存地球的多元文化。

郑德明校长与家人到瑞士旅游,他赞叹当地风光如画。(郑德明校长提供)

学生时期背包欧游大开眼界 成家后带女儿看极光

郑德明校长的教育理念,源于他大学毕业后一趟长达两个月的欧洲之旅,当年资讯尚未发达,没网上旅游平台、没Google Maps,出发前必须周详计划,亦要预先查阅地图掌握路线。“世界真的很大,如果唔亲身去闯荡、去感受,看几多书都体会唔到。”郑校长表示。

郑德明校长入职圣若瑟英文小学,由老师做起,2021年开始担任校长,一直以来都为学生构筑不一样的世界观。(黄宝莹摄)

即使现在身为校长,郑依然保持著这份冒险精神,不同的是会带同妻子及两名现分别就读小六及小二的女儿同行,一家人曾先后到过斯里兰卡、法罗群岛、冰岛、蒙古、瑞士及美国等地方。他笑言,自己偏好比较具冒险性的行程,所以女儿年纪小小已有别同龄小孩,见识过北极光及大峡谷等壮丽景观。他认为行程中亦要放手让小朋友拟定行程,因出外旅行少不免遇到难题,这样便能训练小朋友的解难能力、独立思维、应变能力与毅力。

学生沉迷打机上网 走出世界打破自我中心

郑校长指出,现今小朋友花太多时间打机或上网,缺乏亲身经历,孩子透过见识世界,会明白人类的渺小,打破自我中心,同时旅行最重要是制造亲子时刻,增加交谈机会。他举例,自己曾跟学生分享瑞典地铁车站无闸机的设计,探讨“自律性”;又将阿根廷的彩色铁皮屋与意大利移民文化带回视艺课,启发学生利用简单物料进行创作;亦曾将在云南助学及到埃塞俄比亚探访学校的经验,让学生明白世界上有些人需要关怀、要懂得珍惜与感恩。

去年学校让学生发挥创意,以七大洲为主题,为服装表演而设计不同地方色彩的民族服。(圣若瑟英文小学提供)

▼▼郑德明校长与家人周游列国旅游图辑▼▼

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圣若瑟英文小学一向学业成绩优异,除派位成绩亮丽,历届毕业生在中学公开试中表现同样出色。近两年更连续有师兄于香港中学文凭试中考获六科5**的佳绩。郑校长表示,学校十分重视学生的学术表现,但更著重培养他们的世界视野与宏观眼界,期望学生能立志高远,放眼世界。因此,学校有别于传统教学,2021年开始推行一项名为“星球企划”的特色课,郑德明校长与导师团队(Alvin及Isabel)在旅游分享会中结识,双方皆热爱旅行,加上大家都认为学生自疫情后少了外游,经常埋头于网络世界,于是想到利用主题教学,带领学生重新认识世界之大。

星球企划包含多个学科 探讨全球文化增思考

“星球企划”专为三年级学生设计,核心架构是以“模拟移民火星”为背景,结合科学探究与全球文化,让学生发挥天马行空的想像力,设计个人节日、食物,甚至专属货币。课程包含了不同学科的元素,如科学、设计与艺术、人文与社会科学及语言与文学等,学生会进行水质酸碱度测试、以及铝箔船承重实验等科学实验,同时亦会学习航天知识,如中国载人航天工程以及SpaceX的火星计划等。

导师Alvin为三年级进行水质酸碱度测试实验课,学生们分成小组用试纸进行测试。(黄宝莹摄)
学生目睹白醋和梳打粉如何令紫薯粉水变色,又因化学反应冒出泡沫,都十分雀跃。(黄宝莹摄)
学生进行铝箔船实验,学习透过调整船体形状来增加承重能力。(黄宝莹摄)
“星球企划”导师团队Alvin及Isabel以不同特色课题,引导学生探讨全球文化的多样性,学生需记录整个学习过程,编制个人化日志。(黄宝莹摄)

课程的重点会探讨全球文化的多样性,如各地的交通工具、饮食习惯甚至对死亡的不同文化观点。学生需记录整个学习过程,编制个人化的日志,将科学体验与语文能力结合,透过思考在极端环境下的生存策略,对地球有更多认识,从而培养保护资源的意识。

拒纸上谈兵亲领学生交流 英文教学高小须学外语

喜爱周游列国的郑校长当然不甘于纸上谈兵,过往曾带领学生前往阿里山观看日出,一行人于清晨起床,冒著寒风等待,并用相机拍下晨光初现的一刻;去年又安排老师带领学生前往中东,实地观察国际发展,了解“一带一路”倡议下的区域发展。今个复活节,学校更组织亲子团由Alvin及Isabel前往马来西亚沙巴的山打根,进入热带雨林观察珍稀动物,反思环保与生态保护。

郑校长不甘于纸上谈兵,过往曾带领学生前往阿里山观看日出,一行人于清晨起床,冒著寒风等待,并用相机拍下晨光初现的一刻。(郑德明校长提供)
学生在校长带领下拍摄到阿里山晨光初现一刻,事后均认为再辛苦也都值得。(郑德明校长提供)

为配合走向世界的理念,学校以英文为教学语言,并且采取“教深一级”策略来提升英语水平,使学生的英语程度可以领先一年。到五、六年级,学生须学习第二种外语(德文、日文或西班牙文),为将来升学路向,以至是迈步国际缔造更多选择。

学校主要以英文为教学语言,到五、六年级学生须学习另一种外语(德文、日文或西班牙文)。(黄宝莹摄)
学校的日文课最受学生欢迎,坐满整个课室。(黄宝莹摄)

学生跟随校长步伐 对世界抱有好奇爱冒险

两名四年级学生邱籽善及李聿修,均认为“星球企划”特色课十分有趣,过程中令他们反思日常最珍视的人、事和物,导师及校长又会将旅行点滴跟大家分享,所以很认同男孩子应该“什么都试下”。邱同学更指出,早前听了校长分享蒙古之旅的所见所闻,介绍了成吉思汗的历史,知道他将一个原本散乱的部落,逐步建设成蒙古帝国,期望将来有机会可前往见识独特的风土人情。

四年级学生李聿修(左)及邱籽善(右),均认为“星球企划”特色课十分有趣,过程中令他们反思日常最珍视的人、事和物。(黄宝莹摄)

家住元朗的李同学,虽每天花逾40分钟上学,但最喜欢学校逢周五的多元活动,令他有机会接触不同的运动,他学过空手道、体操及游水,现在高年级更可学溜冰及打保龄球。他又指学校的“STEAM BUDDIES”计划,能让同学轮流饲养丰年虾、甲虫及黑水虻,透过每天记录成长日志,学到尊重生命。

郑校长不时跟学生分享旅游时的所见所闻,培养学生的冒险精神。(黄宝莹摄)

S.J. Pilot课程带学生上天下海 首间港小学引入帆船课

除了学术培养,圣若瑟英文小学亦推出适合男生的特色课外活动,带领学生上天下海,包括与香港帆船总会合作,让三年级以上的学生学习帆船,成为全港首间提供有系统帆船训练的小学;又引入模拟飞行航天技术课程“S.J. Pilot”,让学生学习驾驶飞机原理。郑校长表示,看到学生二人一船在西贡海域驰骋很是感动,因操控帆船是结合了物理、策略与体力的运动,正是男孩最需要的全方位锻炼。

学校与香港帆船总会合作,让三年级以上的学生学习帆船,成为全港首间提供有系统帆船训练的小学。(圣若瑟英文小学提供)
郑校长表示看到学生在西贡海域驰骋很是感动,因是男孩最需要的全方位锻炼。(圣若瑟英文小学提供)

“星球企划”多元教学 培养学生具全球视野

圣若瑟英文小学透过“星球企划”跨学科探究、与大自然共处的生命教育,以及挑战体能与意志的多元运动,令学生具备冒险精神与解决问题能力。郑德明校长以个人足迹及游历经验,引领学生从蒙古历史到中东地缘考察,深刻体会到人类的渺小与多元文化。这种“走入世界”的教育模式,不但装备了学生的语言与科学技能,更重要是塑造了他们尊重差异、谦卑自律的全球视野。