不少都市人日夜埋头苦干，无非想为自己和家人赚取更好的生活。然而，一场突如其来的重病，往往能瞬间打乱所有人生规划。在台湾便有这样一宗个案——男子正值37岁事业冲刺期时，却突然确诊第四期脑癌，更一度被诊断只剩半年寿命。面对生死关头，他选择停下脚步、放下对生活的执念，从作息、饮食到心态彻底重整，结果一步步走出阴霾，健康生活了十个年头。
从被宣告命不久矣到成功跨过十年，他在生活细节上到底作出了哪些取舍？面对防癌与抗癌之路，我们又可以从日常餐桌学到什么？

37岁确诊脑癌四期：以为只是普通跌倒与中风

在台湾访谈节目《新闻挖挖哇》中，嘉宾郑富裕便分享了这段“逆转命运”的经历。当时只有37岁的他正处于事业打拼期，任职高端旅行社，专门接待富豪与私人飞机团。他对工作追求极致完美，经常由清晨五点半忙到深夜，每天睡不到6个小时，日复一日长期透支体力。

某天上班时，他突然脚软跌倒，起初还以为只是扭伤或初期中风，做了多次检查都找不出端倪。直到几个月后，他在办公室全身发冷、体重暴跌，辗转被转到台大医院彻底检查，才证实患上脑部淋巴癌第四期。医生私下告知家属，他的生命大概只剩下半年。

经历了四次化疗，脑内约3.5公分的肿瘤依然顽固没有缩小，化疗宣告无效，只能转做放射治疗。在那段人生最灰暗的日子，他反而看开了：“既然可能只剩半年，不如把剩下的日子过得踏实一点。”这一转念，配合生活习惯的彻底颠覆，竟让他走过了整整十年，至今依然精神奕奕。

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奇迹多活十年！抗癌延寿的3大生活关键

富裕回顾这十年的抗癌路，总结出三件看似平凡却至关重要的转变：

1. 睡饱睡足，给身体修复时间

生病前，他为了工作和赚钱买楼，一天只睡几个小时；生病后，他彻底戒掉通宵与过劳，每天晚上9点准时入睡，睡到翌日清晨5点半，确保每天有足够8.5小时的深层睡眠。充足的休息让免疫细胞有了喘息和重新工作的机会。

2. 重视原型食物，外食“过水”去油

以往三餐多依赖茶餐厅、外卖饭团和汉堡包，生病后他学会下厨，多选天然食材。若无可避免要吃外卖，他会准备一杯热水将𩠌菜“过水”，洗去过多的盐分与大豆沙拉油（Omega-6脂肪酸偏高容易促进发炎），转而多摄取核桃、亚麻籽等抗发炎好油。

此外，他每天早上坚持喝一杯自己磨的纯豆浆，以及一杯自制精力汤。

【材料清单（一人份量）】

十字花科蔬菜：小松菜 100克（先蒸熟）、高丽菜苗 15克

新鲜水果：苹果 50克、番石榴 50克、菠萝 70克

抗炎好油与提味：坚果约 11克、连皮柠檬皮 3克（洗净切碎）

水份：适量热水（水量稍微盖过食材即可）

【详细做法】

小松菜洗净后先隔水蒸熟，放凉后以食物秤精准秤重；将水果、菜苗、坚果及柠檬皮依比例备齐，按每天一杯的份量分别装袋，趁假日一次过备好一至两星期的食材冷冻包放进雪柜备用。

每天早上取出一份冷冻包，直接将未解冻的食材倒入搅拌机或调理机中。注入微热的温水（水量刚好覆盖食材），高速搅打 55 秒，即可制成一杯约 400 至 500 毫升、微温易入口的高纤抗氧化精力汤。

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3. 放下压抑与执念，不再什么都一个人承受

富裕坦言，生病前的自己性格追求完美，遇到任何委屈或情绪都习惯死忍、硬生生吞回肚子里，长年下来把自己逼进死角。得知病情后，他彻底改变了面对生活的方式。他不再为不可预知的未来焦虑，也不再把赚钱买楼当成人生唯一的指标，甚至放弃了在台湾背负沉重供楼压力的念头。面对工作与人际交往，他学会看开与转念，把全副心思放在过好当下的每一天。

在节目中，咨商心理师林嘉歆亦分析，富裕这种凡事硬吞、追求完美的性格，在医学上容易让压力荷尔蒙（皮质醇）长期偏高，不知不觉令身体陷入发炎状态，削弱免疫防线。富裕生病后主动停止跟自己较劲，把专注力从“我快要死了”转移到“过好眼前生活”，在心理学上正是启动了副交感神经，让紧绷的神经系统重新放松，身体的自愈力量才有机会真正发挥作用。

从个人经历到餐桌实践：权威抗癌饮食建议

富裕的经历展示了生活方式带来的转变，但回归到日常生活，每个人的体质与疗程反应各异，如何落实防癌与调养？不妨参考香港防癌会的建议，无论是希望未雨绸缪做好预防，抑或正经历康复阶段，都可从以下几项大原则著手：

蛋白质要加码

身体在修复组织或抵御疾病时，蛋白质的需求往往高于平时。建议多选择优质蛋白质，例如鸡蛋、牛奶、去皮白鸡肉、鱼肉及黄豆制品。传统民间常有“吃鸡吃蛋会助长肿瘤”的迷思，防癌会特别澄清这说法并无医学证据，只要个人没有敏感，病人大可放心适量进食以补充体力。

食得落比“清淡”更重要

如果胃口不佳或体重下降，切忌刻意节食。低热量的清汤或开水只能带来饱足感，却无法提供修复所需的热量。这时候不妨吃少少高营养的甜品，例如豆腐花、红豆沙或芝麻糊，甚至将肉类与蔬菜打成顺口的肉糊或菜蓉，以“小量多餐”的形式轻松进食。

善用天然酸甜味提振味蕾

治疗期间若遇到口干或味觉变钝，可以在腌肉和调味时多用柠檬汁、番茄、果汁或白醋。多吃多汁的瓜菜、含啜新鲜西瓜粒或饮用少许酸梅汤，都能温和刺激唾液分泌，让进食不再是一件苦差事。

避开“致癌地雷”

日常饮食要严格避免发霉谷物、烧焦的肉类，并尽量少吃高温油炸、炭火直接烘烤及高盐腌制食物；少喝酒、不吸烟，多吃各色新鲜蔬果，就是保护细胞最天然的盾牌。

▼3招畅通下肢淋巴（点击图片查看👇👇👇）

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