胰腺癌（胰脏癌）由于其早期诊断率低、恶性程度高、死亡率高、容易扩散转移、难治疗，一旦被查出来基本等于判了死刑。能活过5年的人不到10%，因此也被称为“癌中之王”。

胰腺疾病和饮食结构有很大关系，改掉这些坏习惯，避免高脂、高蛋白、高糖饮食，戒烟戒酒，或许可以大大降低患病概率，尤其是这些人。

诊断胰脏癌，须经过一系列专门检查（按图👇👇👇）

相关文章：胰脏癌｜男子患癌因爱吃甜？疲累消化不良竟是先兆 预防3个习惯

胰腺癌的危险因素及早期信号

在人体消化系统中，胰腺是一个至关重要却常被忽视的器官，它既是“血糖调控师”，又是“消化主力军”，相较于胃、肠、胆等“高存在感”的消化器官，胰腺的病变往往难以被及时察觉。

胰腺癌早期诊断率仅5%，虽说大部分癌症一发现都是晚期，但胰腺癌往往是更难早期发现。

其“凶险”主要体现在以下三方面：

1. 高致命

癌细胞恶性程度高，治疗抵抗性强

2. 强侵袭

易转移至血管与远处器官。

3. 难治疗

手术复杂且药物疗效有限。更棘手的是，目前针对胰腺癌的特效药物（如标靶药、高效化疗药）较少，术后辅助治疗效果有限，进一步降低了治疗成功率。

胰腺癌的4大危险因素

1. 慢性胰腺炎：

与急性胰腺炎（多因暴饮暴食诱发，与胰腺癌关联较弱）不同，慢性胰腺炎是明确的癌前病变。

常见诱因包括长期饮酒（导致胰腺纤维化）、胰管结石（类似胆囊结石，但处理难度大，易引发长期炎症）。

2. 胰腺病变：

虽然胰腺上的大部分病变，都是恶性病变，但也有部分病变属于良性病变，比如腺瘤、囊腺瘤等。

注意：良性病变如果不重视，长期不处理，也有可能会发展为恶性疾病。需要定期进行影像学复查，积极干预，防止其变为恶性胰腺癌。

3. 吸烟、饮酒：

增加胰腺癌的发生率。

饮酒：酒精性胰腺炎会使慢性胰腺炎反复发作。
吸烟：血管病变及慢性胰腺炎反复发作。

4. 高脂饮食：

胰腺疾病和饮食结构有很大关系，高脂肪、高蛋白饮食，人体摄入热量多，容易引起胰腺癌发生。

这些表现需警惕

当以下表现出现时，建议尽早就医检查：

1. 腹部胀痛、腰背部隐痛

食欲明显下降（原本胃口好，近期却对食物失去兴趣）；上腹部或后背持续性隐痛、胀痛（与饮食时间无关，且休息后不缓解）；进食后不适感加重（但非特定于油腻饮食，区别于胆道疾病的典型特征）。

2. 体重急剧下降

胰腺癌患者在疾病早期（未至晚期）即可出现明显的体重减轻，通常一个月内体重下降5～10斤（甚至更多）。

这种“不明原因的消瘦”是肿瘤消耗能量的典型表现，需高度警惕。

3. 血糖突然升高

胰腺分泌胰岛素调控血糖，若胰腺头部肿瘤影响胰岛功能，或肿瘤导致胰岛素分泌异常，患者可能在短时间内出现血糖升高（尤其是原本无糖尿病的人群）。

若发现血糖值异常波动，需排查胰腺问题。

4. 黄疸（胰头肿瘤的特征性表现）

当胰头肿瘤压迫胆管时，胆汁排泄受阻，可导致皮肤、巩膜黄染（黄疸）。但黄疸通常是疾病进展到一定程度的表现，此时可能已非早期。不过，若突然出现不明原因的黄疸，仍需优先排除胰腺病变。

注意：当出现不明原因的消化异常、体重骤降、血糖升高或黄疸时，切勿简单归因于“胃病”或“胆结石”，应及时就医。

常规体检难发现，专项检查是关键。通过肿瘤标志物和增强影像学检查（上腹部增强CT或磁共振）明确病因。早发现、早诊断，是提高胰腺癌治疗效果的唯一希望。

相关文章：胰脏癌｜胰脏炎冇症状或并发糖尿胰脏癌！4食物减风险1种降76％👇👇👇

胰腺癌的高危人群，这四类人需格外警惕

高危人群：建议每年进行一次胰腺检查，以便早期发现潜在病变。

1. 家族遗传：携带特定基因突变者

胰腺癌具有一定的遗传倾向，其中胚系突变是重要风险因素。若家族中有胰腺癌或其他癌症病史（尤其是直系亲属），个体患胰腺癌的风险显著升高。

2. 代谢异常：2型糖尿病患者

胰腺是重要的内分泌器官，负责分泌胰岛素调节血糖。

高风险人群特征：糖尿病病史超过5年、血糖长期控制不佳（空腹血糖常高于10mmol/L）。此类患者需严格监测血糖，每年进行胰腺专项体检（如肿瘤标志物、影像学检查）。

3. 慢性炎症：慢性胰腺炎患者

慢性炎症的持续刺激会显著增加胰腺癌的发生风险。

4. 癌前病变：特定胰腺肿瘤患者

胰腺存在多种介于良恶性之间的“交界性肿瘤”，这些病变虽非癌症，但极易发展为胰腺癌，被称为“癌前病变”。主要包括：

导管内乳头状黏液瘤（IPMN）：三种亚型中的两种（尤其是分支胰管型）易癌变；黏液性囊腺瘤：非癌症，但恶变概率较高；
实性假乳头状瘤：需密切监测。

特别提醒：若检查发现此类病变，需在专科医生指导下制定个性化随访计划，不可因“非癌症”而掉以轻心。

做到这些事，让胰腺癌离自己远一点

1. 保持健康饮食

胰腺疾病和饮食结构有很大关系，要避免长期摄入高脂肪、高蛋白、高糖的“厚重食物”，控制糖分与酒精摄入。

清淡、均衡的饮食有助于减少胰腺负担，降低炎症风险。

2. 管控关键健康指标

体重与血脂：维持BMI在健康范围（18.5-24），定期监测血脂水平，避免高脂血症（血脂过高易引发胰腺炎，进而增加癌变风险）。

血糖监测：尤其是2型糖尿病患者，需严格控制血糖，定期检查糖化血红蛋白（HbA1c）。

3. 适度运动

规律锻炼（如每周150分钟中等强度有氧运动）有助于维持正常体重、改善代谢功能，间接保护胰腺健康。

小贴士：

对于普通人群，保持健康生活方式是预防胰腺疾病的基础；对于高危人群与癌前病变患者，定期检查与密切随访是关键。

远离“癌王”核心要点
1. 胰腺癌的“癌王”属性：早期诊断率仅5%，恶性程度高、易转移、治疗手段有限，5年生存率＜10%。
2. 危险因素：慢性胰腺炎（癌前病变）、胰腺良性病变（如腺瘤）、吸烟饮酒、高脂饮食。
3. 早期预警信号：腹部/腰背部隐痛、体重急剧下降（1月降5～10斤）、血糖突然升高、胰头肿瘤压迫导致的黄疸。
4. 高危人群：家族遗传、2型糖尿病（病史＞5年/控糖差）、慢性胰腺炎患者、胰腺交界性肿瘤（如IPMN）患者。
5. 预防关键：健康饮食（低脂低糖）、控糖控脂、适度运动，高危人群每年专项筛查（肿瘤标志物+增强影像）。

相关文章：压力可致胰脏癌？　3个生活贴士减胰脏癌风险👇👇👇

“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。