福建频道《第一帮帮团》报道，在福建省漳州龙海白水镇、浮宫镇两大杨梅产区，多家收购点违规浸泡防腐剂、滥用三无甜味剂，有经手的工人坦言：“不能吃，有泡药的”“我们不敢吃。”

工人：我们自己都不敢吃

每年5月，福建漳州龙海浮宫镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。福建频道《第一帮帮团》调查发现，当地多家收购点使用添加了违禁防腐剂脱氢乙酸钠，以及一款号称可达蔗糖8000倍甜度的“三无”复合甜味剂浸泡杨梅。

现场还有务工人员提醒卧底记者不要食用这种“泡水”杨梅：“不能吃，有泡药的”“我们不敢吃。”据报道，单家收购点日销问题杨梅上千斤，旺季超5000斤（2500kg）。

不少批发商表示，明知此类添加剂违规，长期食用会损害身体健康。但早熟杨梅本身口感偏酸，还不易存放，加上同行普遍违规添加，自己若不添加，杨梅难以售卖。

专家：或加重脏器慢性损伤

福建省第二人民医院药学部主管医师陈明介绍，“三无”复合甜味剂成分不明，可能含有超量的糖精钠、甜蜜素等，长期食用会引起神经系统的严重不适，容易引发头晕、头痛、浑身乏力、记忆力减退等不适症状。对于青少年记忆力发育影响更大。还会扰乱人体正常内分泌代谢，肝肾的功能，严重还会加重脏器的慢性损伤。

目前，漳州市相关部门已对辖区内杨梅经营商户开展专项突击检查，对涉嫌违规添加的杨梅依法封存，并抽样送检。

杨梅怎么选购？

报道指出，若发现杨梅表面发黏、滑溜溜，触摸后手部留有甜黏感，或是轻舔表皮有明显甜味，则很可能是添加了甜味剂；若发现杨梅手感偏硬、质地发僵，则很大概率加了防腐剂，建议谨慎选购。