现年44岁的两届视后胡定欣单身多年，去年宣布成功脱单，年轻有为的外科医生陈健华 （Akin）拍拖。今日（6日）胡定欣惊喜在IG宣布，已于10月3日下嫁医生男友，并公开了唯美甜蜜婚照！

胡定欣今早在IG分享了多张唯美婚纱照，并留言表示：“Akin & Nancy 🩷 03. 10. 2025”。相中可见，两人在辽阔的草地举行简单婚礼，胡定欣穿上露肩白色婚纱，两人手牵手甜蜜对望及切蛋糕。

胡定欣单身多年，于去年底公开成功脱单。有指，促成胡定欣与Akin的媒人是洪永城，原来Akin跟洪永城分属好友，因而洪永城梁诺妍夫妇与胡定欣及Akin不时四人约会，但洪永城澄清真正的媒人是“金牌媒人”林盛斌（Bob）。Bob亦曾于访问透露，觉得陈健华高大有型又有爱心，认识后尝试揾机会相约一班共同朋友食饭互相认识，之后男方就主动约会胡定欣，双方了解了一段时间后发展成情侣。