富贵歌手变“清洁工”撑长女开饼店 感恩女儿冇入行:少咗个劲敌
撰文: 黄欣华
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“草蜢”成员苏志威与太太刘小慧一家四口住在飞鹅山价值半亿的独立屋,长女苏君荞(Yumi)自日本学成归来后,未有选择投身演艺圈,反而凭借对甜品的热爱,决心创业成为甜品师。近日,Yumi携带自家烘焙饼作登上无线节目《流行都市》,大方分享从甜品学徒到饼店老板的追梦历程,并剖白面对创业艰难的心路。
好甜美!(截图)
现年26岁的苏君荞(Yumi)样貌甜美,尽得妈妈刘小慧真传,但她志不在娱乐圈。她坦言成为甜品师渊源是来自婆婆和妈妈,之后在DSE取得优异成绩,本可留港升读大学,但Yumi毅然选择在日本深造甜品课程, 去之前更去到五星级酒店工作一年汲取经验:“因为做厨房都唔容易,要搬廿几KG嘅面粉,系咪真系受得住呢?”
尽得妈妈真传!(截图)
去年10月,Yumi更与友人合资开设实体面包店,正式荣升老板娘。她提到得到爸爸和妈妈的大力支持:“妈咪帮我好多嘢,仲会帮我包装,好快手㗎佢。爸爸仲劲,佢有帮我一齐洗地同洗坑渠。(你要苏老板做呢啲嘢?)我先系苏老板呀𠮶一日。”Yumi创意之余不忘行善,曾亲手焗制500份自家品牌曲奇,赠予入场老友记。
曾获Joey力撑!(IG/@yumisokk)
而苏志威被问到培养女儿的心得就是:“放手,佢13岁暑假已经自己买烹饪书返嚟自己睇,之后自己喺度搞搞搞,13岁、每个暑假已经有咁嘅习惯。”苏志威又认为每个年轻人都要磨练,他又笑言女儿不考虑入行唱歌反而少了一个劲敌。
好可爱!(截图)
好可爱!(截图)
爸爸开明!(截图)
爸爸开明!(截图)