西贝陷预制菜风波 罗永浩批“又贵又恶心” 品牌方:一定起诉他
内地西北菜连锁餐厅“西贝𦰏面村”(下称西贝)近日陷入舆论风波。内地企业家兼演说家罗永浩在微博发文指西贝“几乎全是预制菜”,引起网民热议。
西贝创始人、董事长贾国龙表示,罗永浩的言论对西贝造成很大伤害,他将会起诉罗永浩,并再次强调“西贝没有预制菜”。
9月10日,罗永浩在微博发文,当天与同事到西贝用餐,结果发现“几乎全是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”。西贝客服迅速回应,否认使用预制菜,称菜品由中央厨房预加工,门店现烹。
《红星新闻》报道,9月11日,西贝创始人、董事长贾国龙表示将会起诉罗永浩,“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”,并再次强调“西贝没有预制菜”。
当被问及如何看待罗永浩作为西贝的用户,以及起诉用户的行为时,贾国龙将罗永浩的“消费者身份”与“博主行为”切割。他认为,罗永浩已经跨出一个正常消费者的行为,若消费者对菜品不满意,西贝有非常通畅的反馈和补偿机制,包括退菜、换菜甚至免单,“但你(罗永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就发了一个微博,对我们造成那么大的伤害”。
贾国龙表示,商家的责任是让顾客吃好,如果吃不好,商家有责任道歉和补偿,这才是商家和消费者之间健康的正常关系。他认为,罗永浩的行为已经超出这一范畴,并持续发酵,“你看他的微博,今天还在连续地发,连续地发。他的现在行为已经超出正常消费者的行为了”。
据介绍,罗永浩一行5人共点了13道菜,其中有两道菜点了2次,总共15道菜。《新黄河》报道,贾国龙详细回顾了罗永浩的就餐过程,并提出两个关键细节:罗永浩一行人当场反馈“挺好”,且结账时储了会员积分,一小时后却在微博发文指西贝都是预制菜。
为了让消费者亲身体验“值不值”,西贝在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙澄清,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。
随后,罗永浩在微博连发数文反击,“好,来吧。能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了”。同时,他还发布10万元(人民币,下同)悬赏,公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。随后,有网民在评论区贴出两张袋装食品的照片,分别印有“小牛焖饭牛肉包(堂食袋装)”、“椒麻鸡(堂食袋装)”字样,生产厂家为北京西贝天然派食品科技发展有限公司(下称西贝天然派)。
国家企业信用信息公示系统显示,西贝天然派成立于2017年8月,注册资本2000万元,目前仍处于存续状态,其食品生产许可范围包括豆制品、肉制品、速冻食品等。
西贝天然派属内蒙古西贝餐饮集团有限公司旗下,另据天眼查,公司实控人为西贝创始人贾国龙,其持股比例77.9%。国家知识产权局显示,该公司在2024年申请了与预制食品相关的专利,分别为一种预制食品灌装装置、一种豆腐预制食品的包装设备、一种牛骨臭氧灭菌设备。
对于贾国龙要起诉的言论,罗永浩表示“嗯,我准备好了”,并在直播中重申,其核心诉求是推动“商家应告知是否使用预制菜”的立法,保障消费者知情权。9月13日,罗永浩在微博发文称,“好吧,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台”。