陆媒《宁波晚报》报道，宁波一名32岁男子在国庆假日期间打完边炉，次日又食烧烤，结果腹痛不止被送医，抽出的血液已呈明显的乳白色，确诊“高脂血症性急性胰腺炎”，被转入急诊重症监护室（EICU）接受密切监护。

男子假日打完边炉食烧烤，入院抽出｢牛奶血｣

32岁的陈师傅（化姓）是一个厨师，最大的爱好就是吃。恰逢国庆假日，他前一天和亲戚打边炉，吃了肥牛、肥羊、午餐肉，第二天又和朋友一起吃烧烤，其间还喝了两瓶冰镇啤酒。

吃完烧烤的当晚，陈师傅就感觉腹胀、后腰酸痛。半夜更是腹痛突然加剧，疼到在床上打滚，家人赶紧把他送到宁波市第二医院急诊。

检查结果显示，陈师傅的胸腹部CT显示“胰腺炎伴周围渗出”，甘油三酯高达82.46mmol/L，超过正常值上限（1.7mmol/L）48倍，总胆固醇也达到23.55mmol/L，严重超出正常范围。

从陈师傅体内抽出的血液已呈明显的乳白色，是典型的“乳糜血”（俗称牛奶血）。最终，他被确诊为“高脂血症性急性胰腺炎”。在征得家属同意后，陈师傅被转入急诊重症监护室（EICU）接受密切监护，目前还在恢复中。

医生提醒

宁波市第二医院急诊科副主任杜力文介绍，近期该院接诊了包括陈师傅在内的4位高脂血症急性胰腺炎患者，全部是30岁左右的年轻人，他们普遍体重超标，并伴有高脂血症。过去，胰腺炎常被视为中老年人的“专利”，而现在，高脂血症所致的胰腺炎越来越多，已经成节假日期间的“主流”，且患者年龄呈现明显年轻化趋势。

杜力文解释，长期不健康的生活习惯会逐步扰乱代谢功能，当肝脏无法正常代谢脂肪，血液里的“游离脂肪”就会变多。这些脂肪像“小油滴”一样，容易堵塞胰腺的微细管道，从而诱发急性胰腺炎。

急性胰腺炎是一种常见的急腹症，约20%的患者可能发展为重症急性胰腺炎，死亡率可高达20%-30%，且可并发胰腺脓肿、假性囊肿、胰瘘、糖尿病等并发症。

杜力文还指出，这种病主要有三大诱因：暴饮暴食、喝酒不节制、有基础病还不忌口。医生提醒，公众应学会区分“普通腹痛”和“胰腺炎腹痛”。胰腺炎引起的疼痛通常表现为持续性剧烈疼痛，大多集中在上腹部，常伴随呕吐、发烧等症状。一旦出现此类症状，赶紧去医院以免延误病情。

据介绍，当疼痛难忍时，切勿揉肚子，更不能吃止痛药。揉肚子可能促使炎症扩散、加重病情。服用麻醉性止痛药会掩盖腹痛症状，给医生的诊断增加困难。