重庆火锅店“进价卖菜”反薅客 每人要交20元幸苦费？ 官方回应
撰文： 唐雪艳
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1月26日，有消费者称在重庆某家火锅店吃饭，每人被收取了20元（人民币，下同）“辛苦费”，引发网民热议。1月29日，官方通报：已立即责令涉事经营者停止该项收费。
《大河报》消息，在消费者发布的影片里，结账单显示，下单时间为1月26日下午5点36分，账单明细包括，小孩老人辛苦费1份10元，晚餐辛苦费3人60元。网民调侃，“坐下还没吃就花70元。”
账单明细包括，小孩老人辛苦费1份10元，晚餐辛苦费3人60元。（大河报）
辛苦费是什么？
1月28日上午，火锅店老板钟先生透露，店里菜品和酒水都是按照进的价格卖的，收取的辛苦费就是员工的工资等开支，在菜单上都有体现的，门口也有标志。
钟先生表示，“会跟顾客沟通好，如果接受就用餐，我们晚上的辛苦费是大人每人20元，老人和小孩子每人10元，中午收费低一些，15元一个人，老人小孩弹性收费，不吃就不收，吃就收”。
火锅店门口写着“会收15-20元幸苦费”。（荔枝新闻）
钟先生说，他们店开了8年，最近才做这样的调整，顾客的接受度还可以，目前，有个别桌的顾客有异议，店内也会给予免单处理。
1月29日，重庆市璧山区市场监督管理局发布情况通报，指涉事经营者在餐费之外以“辛苦费”名目自行增设收费项目，区市场监管部门已立即责令涉事经营者停止该项收费，严格按市场规律收取合理利润，让老百姓明明白白消费。