曾经身价不菲、动辄三四十元一盒的“贵族水果”蓝莓，在2026年春季彻底跌落神坛。近日，深圳各大超市的蓝莓价格出现断崖式下跌，部分超市甚至打出9.9元（人民币，下同）一盒的震撼价。

内地还出现追捧“超大蓝莓”的现象，不过南京有一对母女就因为吃了“超大蓝莓”后需要就医。

据《羊城晚报》报道，在深圳一家大型品牌超市的水果区，蓝莓被摆放在最显眼的位置。据了解，3月以来，蓝莓价格出现显著下跌，最大跌幅超过30%，吸引不少消费者前来选购。

另据《深圳晚报》报道，在深圳前海山姆，亦有不少消费者的购物车里都放着三四盒蓝莓，选购热情高涨。据山姆线上商场数据显示，近期蓝莓周销量超20万件，稳居水果热度榜首位。

深圳盒马鲜生新洲店店长表示：“往年半斤装蓝莓价格高的时候是将近30元，目前是19.9元。对比去年同期销量增长20%。”

超大蓝莓或加重肠胃负担

然而，随心所欲地“开大餐”吃蓝莓却可能隐藏巨大风险，据《现代快报》报道，近日，南京的张女士特意买了超大蓝莓给家人补营养，自己和孩子吃完后却接连出现腹胀、轻微腹泻的情况，到南京市妇幼保健院消化内镜中心就诊后发现，正是过量食用超大蓝莓，加重了肠胃道负担所致。

此外，一名福建女子连续两天每天食用半斤蓝莓后，突感上腹剧痛，伴有恶心、反酸，紧急就医后发现胃底被一个硬结团块完全堵住，诊断为典型的“胃石症”。

南京市妇幼保健院消化内镜中心主任张为民指出，蓝莓富含果胶与鞣酸。若短时间内大量摄入，这些成分会在胃酸作用下与蛋白质结合，凝聚成难以消化的固体团块。

同等重量下　小蓝莓花青素含量更多

对经常用眼的人群来说，蓝莓中的花青素是少数能直达眼底的抗氧化物质，有助缓解眼睛干涩、酸胀。

花青素是植物中的一种天然色素，是青蓝色的，哪里颜色深，哪里就藏着丰富的花青素。而蓝莓，表皮颜色深，肉果青白色，也就是说花青素主要分布在果皮里。

研究显示，同等重量下，大蓝莓的果皮表面积要小于小蓝莓的果皮表面积。这意味着，同样重量的蓝莓，小蓝莓数量更多，吃到的果皮面积就更大，花青素含量自然就更多了。

专家：超大蓝莓更容易刺激胃黏膜

针对市场追捧“超大蓝莓”的现象，张为民主任特别提醒，蓝莓并非“越大越营养”。超大蓝莓往往生长周期较短或经过“催大”处理，果实内的果酸与鞣酸浓度较高，更容易刺激胃黏膜。

尽管蓝莓具有多项健康益处，包括抗老化、提升专注力与保养视力等功效，但张为民强调，食用蓝莓并非越大颗越好。医生建议民众的每日食用量应控制在50至100克之间，并于饭后半小时食用为佳，以避免空腹状态下对肠胃造成刺激。

在选购蓝莓时，张为民主任提醒消费者应挑选中等大小、表皮呈现均匀白霜的蓝莓，此类蓝莓兼具优质的营养价值与口感。这类选择不仅能确保安全食用，更能充分摄取蓝莓的健康益处，避免因过度食用超大品种而带来的肠胃不适。