距离端午节仍有一个多月，内地星巴克（Starbucks）却因“星冰粽”销售压力闹上热搜。近日，多名星巴克员工在网上发文称，指公司下达“粽子指标”，甚至连兼职学生亦不能幸免。其中一名女员工称，好不容易谈成一笔50盒的大单，结果客户却向她发了一个酒店的定位，要求她“洗干净晚上来找我”。

熟客落大单竟要求“陪睡”　员工跑数压力爆煲

据西安广播电视台旗下《每日观察》报道，近日，多名网民在社交平台发帖称，在星巴克上班期间收到卖粽子指标，工作压力大。

有网民表示“入职星巴克才10天，新人直接喜提11盒星冰粽指标，每天上班都好焦虑”，另有网民表示自己是学生兼职，也被下达了卖粽子指标。有网民称，“卖不完就每天开会被骂，谈绩效甚至暗示自己找客户、想办法。”

其中，有星巴克女员工表示，好不容易谈了50盒大订单，客户下秒却发来一家奢华酒店的定位说：“洗干净20:30来找我。”发文员工崩溃表示，一边是领导每天的“PUA”，一边是客户的龌龊要求，她甚至一瞬间觉得“不然就答应算了”。对此，星巴克客服回应称，我们确实不是很清楚。

“星冰粽”年年推　网民多评价“难食”

据了解，2010年开始，星巴克几乎每年都会推出以透明冰皮包裹新式馅料的星冰粽。然而不少网民对此的评价都是“难吃”。

据陆媒《上观新闻》报道，2023年7月，有星巴克员工反映，门店每年都会上新一款月饼，公司要求上架第一天每家门店必须售卖25盒以上，如果卖不到就要员工自己花钱购买“刷单”凑数。如果员工不买，一般都是店经理自掏腰包，一盒368元，打完折总共也要7000余元。

早在2018年，就有媒体报道星巴克上海某门店为了增加粽子的销量，强行要求员工推销“星冰粽”，做法是给每个人安排KPI，向员工收取500元保证金，卖完一包退50元。