内地食安|广西商户街头硫磺熏桂花长期食用恐伤肝肾 官方急追溯
此前爆料内地“甲醛白菜”的内地博主“渔猎齐哥”16日发布爆料影片称,广西桂林阳朔有商户用硫磺来熏制桂花,熏硫桂花售价仅百余元(人民币,下同)一斤,远低于600多元的无硫桂花,事件在网上引发热议。
同日,广西桂林阳朔县食品药品安全委员会办公室发布情况通报,证实硫磺熏桂花情况属实,已依法对涉事商户采取措施,并紧急追溯问题桂花流向。
据博主拍摄影片显示,阳朔县一条街道两旁分布着十多家桂花加工作坊。作坊直接在路边用塑胶薄膜搭起简易棚子,薄膜下则一盘盘摆放着桂花,底部则放置用来熏制桂花的硫磺。博主对此表示震惊:硫磺熏桂花竟在马路边、大街上公开进行,行为极度大胆。
博主还发现,熏硫桂花的市价仅为每斤100多元人民币,而正常的“无硫桂花”每斤600多元。商户还透露,如果要泡水喝就不要买“熏硫桂花”,因为有硫磺对身体不好。
影片在网上曝光后引发大批网民热议,“现在还有食品安全吗”、“害人的玩意”、“无良商家”、“现在还有什么是放心吃的”。
16日,阳朔县食品药品安全委员会办公室发布情况通报,指已第一时间联合林业、农业农村、市场监管及公安部门赶赴现场核查,证实网传硫磺熏制桂花内容属实。目前已对涉事桂花干的流向展开紧急追溯,并对全县桂花收购、加工及销售各环节启动拉网式排查,涉事商户已被依法采取控制措施。
据悉,阳朔是广西桂花主产区,桂花及其制品是当地特色农产品。桂花采摘后极易氧化变色,商户为使干桂花保持金黄色泽、延长保质期,便使用硫磺熏蒸。按国家《食品添加剂使用标准》,硫磺及其制剂不在桂花准用范围内,二氧化硫残留超标会刺激呼吸道,长期摄入危害健康。
专家警告,食物经硫磺熏制后产生的二氧化硫残留,对人类健康危害极大。二氧化硫具强烈刺激性,一般人食用易致喉咙痛、恶心呕吐及腹痛;哮喘或过敏患者更可能诱发呼吸困难甚至过敏性休克。若商家违规使用含砷、汞等重金属的工业硫磺,长期食用更会毒害肝肾,严重损害身体机能。