（2026年2月2日－香港）养和医疗集团(养和) 与香港理工大学（理大）签订合作协议，为理大在香港首创的营养治疗理学硕士课程提供多元化的培训机会，养和将成为首家提供营养学临床实习及指导的私营医疗机构。是此合作标志著双方携手为本地及区内的医疗、科研、教育及公共卫生等多个领域，培养具备专业知识与实践经验的营养专才。

在签订仪式上，养和医疗集团行政总裁暨养和医院院长李维达医生及理大食品科学及营养学系系主任陈声教授签署合作协议，并由养和医疗集团首席医疗总监、养和医院副院长暨养和创新及专业培训学院院长陈焕堂医生、养和医院副院长周肇平医生、理大协理副校长（本科生课程）石丹理教授，以及理大理学院副院长黄文健教授共同见证。双方将携手作育营养学英才，助学生扩阔实践经验，进一步推动营养管理的发展。

李维达医生指出：“养和与理大自2008年合办全港首个护理学硕士课程，提供理论授课及临床实习的机会。今天，养和与理大的合作将扩展至营养治疗这专职医疗领域，为首个本地营养治疗理学硕士课程提供临床实习，标志著双方在推动医疗专业人才建设上，迈出更全面的一步，共同培育新一代的优秀营养人才，持续提升医疗保健服务的质量。”

石丹理教授表示：“理大一直致力于人才培育，持续优化课程以回应社会及业界需求。作为首间开办营养治疗理学硕士课程的本地大学，理大将为学生提供多元化的临床实习机会。我们将与养和紧密合作，结合理大卓越的学术水平及养和的临床专长，优化课程设计，为本地营养学教育树立新标竿。”

养和营养部结合医疗专科兼备临床服务及科研能力

养和深信营养治疗服务是优质医疗的关键一环，早于1970年代已设有营养治疗服务，养和营养部团队现有八位注册营养师，于美国、英国及澳大利亚接受专业培训，致力将营养健康与不同专科结合，如肿瘤科、过敏病科、内分泌及糖尿科等，配合强化临床营养管理，不但有助预防疾病、减低慢性病患的风险，亦能透过饮食指导提升治疗及复康效果。

以癌症服务为例，近年营养部与综合肿瘤科中心共推的营养不良筛查计划，注册营养师会为每位癌症患者分析其营养状况及营养不良之风险。计划开展两年间，筛查超过850名癌症患者，发现有逾四分一人属营养不良，及早介入筛查出有营养问题患者，并就各类不同癌症与治疗，提供针对性、专属的营养建议，让他们摄取充足营养并提升抵抗力，以应对各种癌症治疗。

养和营养部以临床实证为本，积极投放资源进行多项研究，包括针对不同食物过敏、致敏原的脱敏治疗，推动研究、提升知识及促进国际交流，以提供更先进、更个人化且以实证为基础的营养治疗方案，持续改善患者健康成果。

陈焕堂医生表示：“养和持续于临床应用多项领先技术，背后需要大量的研究工作与人才培训作支撑，而养和创新及专业培训学院作为本港医疗人才的培训基地之一，我们深信通过是次与理大的合作，能为矢志投身营养专业的学生提供一个独特的实践与科研平台，助力他们掌握行业最前沿的知识与技能，为香港营养专业的长远发展作出贡献。”

根据协议，养和将于2026／27学年起为理大营养治疗理学硕士课程学生提供专业的实践培训机会。学生将于养和参与有系统的临床实习，能够在顶尖的私营医疗环境中，将学术知识有效应用于真实临床实践。透过养和营养部资深营养师的指导，学生将获得宝贵的高阶营养治疗及服务经验，例如参与住院及门诊病人营养筛查与咨询、过敏病科测试、体检计划，及为接受各类癌症治疗（包括质子治疗及骨髓移植等）的患者提供治疗前后的个人化营养建议。养和注册营养师更会担当硕士学生毕业专案的导师，就研究与临床审核、公众讲座、员工或学生培训、教育等多个范畴提供指导。双方对是次合作充满期待，望可达致教学相长，共同推动本地营养学的专业及人才发展。

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（资料及相片由客户提供）