在台深耕多年的日本YouTuber三原慧悟，常以幽默方式分享台日文化差异。近日他在Facebook贴出一段影片，谈到和台湾朋友一起吃寿司时所遇到的“文化冲击”。他透露，日本人在寿司店点餐有固定节奏与顺序，但台湾朋友从头到尾都只点同一种—鲑鱼（三文鱼），让他惊呼：“朋友点寿司的方式在日本真的没看过！”

台湾人吃寿司1特有习惯！日本人吓傻​

三原在影片中以短剧呈现日式点餐步调。他指出，日本人走进寿司店，通常会先点玉子烧，因为这道料理最能看出店家的基本功；接著会从味道清爽的白肉鱼握寿司开始品尝，当作生鱼片的开场。之后再换到味道较浓、油脂较高的红肉鱼，如鲔鱼（吞拿鱼），逐步堆叠口感。

约过半小时，他会点上一份黄瓜细卷“重置味蕾”，再依照当天店家提供的限定款项选择餐点。三原表示，日本人吃寿司多半是按照风味层次，循序渐进享受每一道鱼料的细微差异。

但他模拟台湾人的点餐方式时，节奏完全不同。一入座就先来厚切鲑鱼握寿司开场，接著是鲑鱼握寿司、酪梨鲑鱼、炙烧鲑鱼，从第一口到最后一口都围绕在鲑鱼身上，仿佛一场鲑鱼飨宴。

三原笑说，第一次跟台湾朋友一起吃寿司时真的吓了一跳表示，他们的点法太有特色了，是日本完全不会看到的组合。但也因此更觉得台湾饮食文化独特、有趣，每次体验都让他印象深刻。

影片一出后吸引种多网友回应：

“糟糕，真的都是鲑鱼开头，鲑鱼结尾”
“日本人吃寿司的方式，跟吃法式料理的步骤很像耶。但是台湾人的吃饭习惯并没有这么繁琐，才一开始就吃自己想吃的口味”
“真的，鲑鱼好吃，小孩就是各种鲑鱼重复点，白肉鱼没味道啊”
“我也是去寿司店点鲑鱼八吃”

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