狗只入食肆|梁进反驳餐厅退出非负面 举例有食肆生意额增一倍
狗只入食肆的新措施实施四日,有餐厅选择退场。自由党饮食界议员梁进今日(12日)指,食肆在推行初期因应营运状况选择退场,非负面现象,而是反映计划运作正常,目前已有不少有意参与的食肆正排队等待领牌。他又表示计划实施后,有部分食肆生意额录得一倍增长,成效超出预期,证明“宠物友善”策略能有效为餐饮业注入新活力。
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
食环署早前批出940间“宠物友善食肆”,容许狗只入内。然而在推出数日,便有食肆宣布退出。梁进指,如参与餐厅感到未准备就绪或不适应,可以立即将名额转交予其他已准备好的食肆,确保计划的动能持续,让更多业界持份者参与其中。
梁进到餐厅视察。(梁进FB)
有食肆生意额录得一倍增长 梁进:成效超出预期
梁进表示近日走访逾40间参与计划的食肆,发现当中有一半食肆称生意额录得一倍增长,认为强劲的增长幅度超出预期,证明“宠物友善”策略能有效为餐饮业注入新活力。
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
即日起狗只可以进入合资格食肆。(汤致远摄)
他又指,推动狗只可入食肆的计划,是希望业界做到“多元化发展”,鼓励就不同类型的餐饮业务尝试推行计划初期,部分业界人士都对计划持保留态度,例如中式酒楼。不过从前线回馈可见,部分中式食肆的反应极为正面,甚至已有宠物主人团体主动包场支持。
推动“人宠共融”路长远 吁各界给予时间互相磨合
梁进认为,计划实施至今不足一周,不论是狗主、宠物,还是非宠物主人及餐饮营运者,目前皆处于重要的“磨合期”。他认为,过程中或会有表现出色的标竿,但亦有可能有食肆发现经营模式不适合自己而选择退场,而这些都是非常宝贵的学习经验。他强调,推动“人宠共融”是一条长远之路,需要社会各界给予一点时间,互相理解、磨合与成长。