何超蕸逝世｜乳癌｜昨日（12日）赌王何鸿燊的二房三女何超蕸逝世，享年60岁。据悉她是因乳癌复发而不幸离世。乳癌是本港女性的第三位致命癌症，仅次于肺癌与大肠癌。平日若发现腋下出现肿胀等5个异常情况，便要及时求医，亦可多吃一些食物有助预防乳癌，其中1种更有患者声称，日日吃19年无复发。

何超蕸逝世｜赌王最能干的千金　一生未婚专注公益

何超蕸毕业于美国加州佩珀代因大学，持有电讯学及心理学双学士学位，是赌王何鸿燊与二房太太蓝琼缨的三女儿，其同房长姊为何超琼、二姊何超凤、四妹何超仪及弟弟何猷龙。家属联合发出通告表示，她临终前家人一直陪伴身边，并感谢各界慰问与关心。何超蕸一生未婚，专注于家族事业与社会公益，尤其关心弱势群体。她曾是信德集团执行董事，被父亲赌王称为“最能帮忙的女儿”。自2021年12月起，何超蕸出任医院管理局委员至今，期间即使身体不适，仍坚持出席医管局的活动，支持公营医疗服务发展，更在大埔宏福苑大火时，联同家属捐出一千万元，协助受火灾影响的居民。

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何超蕸逝世｜乳癌成因

乳房是一个由乳腺组织、脂肪、结缔组织组成的腺体器官。当乳腺细胞出现失控性增生，破坏健康的组织和器官时，就会形成肿瘤，分为良性及恶性，其中恶性肿瘤就是乳癌。

1. 年龄增长
2. 不良习惯（如常喝酒、抽烟）
3. 缺乏运动
4. 更年期后肥胖
5. 较早初经（11岁前）或较迟停经（54岁后）
6. 药物影响（如长期服用避孕药）
7. 曾患乳房肿瘤

何超蕸逝世｜乳癌症状

1. 乳房出现硬块
2. 乳房的外观、形状、大小等有所改变
3. 乳房的皮肤出现凹陷、发红、皱纹（如橙皮纹）
4. 乳头出现凹陷、流出分泌物
5. 腋下出现肿胀、胀大

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5种预防乳癌食物

即使出现乳房胀痛，亦毋须过分担心，因为女性在月经来前，乳房会变得肿胀及敏感。虽然乳癌常发生于女性身上，但事实上男性也有可能患上，尽管比较罕见，仍不可掉以轻心，平时可从饮食中着手。

1. 西兰花：能诱导癌细胞死亡

西兰花富含一种名为“黑芥子酶”的酵素会在体内转化为萝卜硫素，能诱导乳腺癌细胞死亡，抑制肿瘤细胞的生长。

2. 橄榄油：每天吃1汤匙能降低患乳癌风险

据台湾癌症防治网引述的研究指，每天每增加一汤匙 (15毫升) 的橄榄油，能显著降低患乳癌的风险。橄榄油富含维他命E、橄榄苦苷以及单不饱和脂肪酸，有抗发炎、抗氧化等作用，从而降低患癌风险，其中特级初榨橄榄油效果最佳。

3. 白萝卜：有乳癌患者日日吃19年冇复发

白萝卜富含琉代葡萄糖苷，该物质能在人体内转化为吲哚类和萝卜琉素等抗癌物质。据台湾肾脏科医师江守山分享，有1名42岁罹患位三阴性乳癌第3期的患者，就因为每日吃白萝卜等十字花科蔬菜，19年没有复发。抗癌食物｜42岁乳癌妇天天吃萝卜19年冇复发　医揭1煮法功效更佳

4. 姜黄：能减慢癌细胞增长

据香港乳癌基金会的资料显示，姜黄富含姜黄素，这是一种超级抗氧化物质，能减慢癌细胞增长，有助预防乳癌、肺癌等癌症。

5.柑橘类水果：降乳癌风险10%

橙、西柚、柠檬等柑橘类水果，富含叶酸、维他命C、类胡萝卜素以槲皮素，能调节体内雌激素的代谢，避免雌激素水平过高而刺激乳腺组织过度增生。据美国国立卫生研究院资料，一项针对8000多人的研究综述，多吃柑橘水果有助降低乳癌风险达10%。【抗癌食物】美研究指每天吃苹果助抗乳癌　多吃葱蒜香草7类食物

参考资料：香港癌症网上资源中心、香港综合肿瘤中心