芒种2026｜芒种是二十四节气中的第9个，亦是夏季的第3个节气，一般在6月5日至7日之间，今年（2026年）是在6月5日。芒种到来代表已正式步入夏天，天气一热，流汗便多，易心火旺、损耗心气，此时便要多吃消暑、护心的食物。

芒种2026｜芒种意思

俗话说“春争日，夏争时”，“争”代表紧迫感，意味著芒种期间，农民们会争分夺秒的收大麦、小麦等夏季成熟的作物，并开始播种其他的农作物（如水稻，稻子谷粒上长出的叫细芒），因此，芒种又称“忙种”。此外，民间非常忌讳这天不下雨，因为人们认为“芒种无雨，山头无望”，即指有雨，才有好的收成，无雨便没希望。

芒种2026｜芒种4习俗

1. 安苗：面团捏祭品　祈求五谷丰收

每到芒种这天，种完农作物后，大家便会举办“安苗”的祭祀活动。家家户户会用面团捏出五谷、六畜（如猪、牛、羊）以及蔬果等形状，再用蔬果汁染色，做成五彩缤纷的点心供品，来祭祀土地公、汪公（汪华）祈求五谷丰收、平平安安。主要在安徽一带流行。

2. 煮青梅：煮茶酿酒　消暑养心

6月初，正是青梅成熟的月份，但刚摘下来的青梅又酸又涩。古人便用来煮茶或酒，既消暑又开胃，亦可养心。

3. 吃莙荙菜（猪乸菜）：去火解毒

莙荙菜又叫“君踏菜”，俗称“猪乸菜”，在浙江宁波一带较流行。它有清热解毒、去火等功效，据说在夏天吃，便不会长痱子，能安然度过酷暑。

4. 送别花神：望来年再遇

春迎百花，夏送花神。春天百花盛开所以会迎接花神，到了夏天，百花开始凋零，迎来绿荫和果实，这时便会举行送别花神的活动，感谢花神在春天带来的美丽，亦希望来年再相会。

芒种2026｜养心解暑宜吃5食物

随著芒种到来，气温愈来愈高，易流汗，所以许多人喜欢吹冷气。但若长时间吹，体内汗液无法散发出来，就容易导致心火旺，易躁，引发胸闷、心悸、疲惫。这时便要吃清热解暑、养心安神的食物。芒种节气｜闷热多雨易失眠心火盛宜吃5食物　中医推1款茶宁心安神

1. 红枣：补益心气、养心血，改善心慌、疲劳气短。

2. 莲子（带芯）：补心脾，莲子芯清心火，适合易燥、失眠的人。

3. 陈皮：经常吹冷气易受寒，引起脾胃不适，陈皮可散寒，适合煲汤或泡水。

4. 荷叶：清暑利湿，亦可降血压、血脂。

5. 冬瓜：有利尿作用，能帮助排出体内多余水分，改善水肿。

芒种2026｜去湿降火　推介10款汤水

此外，6月份南方地区会进入一年中雨水最多的时期，湿邪极易入体，导致身体沉重、头晕脑胀、食欲不振。以下就推荐10款夏季去湿、降火的汤水。

夏天汤水食谱1：党参淮山螺片汤

夏天汤水食谱｜党参淮山螺片汤健脾去湿老少咸宜　加莲子益心宁神

夏天汤水食谱2：冬瓜淮山莲子淡竹叶汤

夏天汤水食谱｜冬瓜淮山莲子淡竹叶汤清心降火　1类人外老少皆宜

夏天汤水食谱3：生脉饮

夏天汤水食谱｜生脉饮解暑提神生津补虚　党参麦冬3材料1类人慎服

夏天汤水食谱4：老黄瓜玉米排骨汤

夏天汤水食谱｜老黄瓜排骨汤清热去湿1类人不宜　瓜皮要不要削？

夏天汤水食谱5：冬瓜去湿汤

夏天汤水食谱｜冬瓜去湿汤消暑利尿加荷叶莲蓬更有效？荷叶点处理

夏天汤水食谱6：

夏天汤水食谱｜雪梨荷叶薏米汤清热去湿1类人不宜　加1物効果更强

夏天汤水食谱7：玉米须麦冬淮山汤

夏天汤水食谱｜玉米须麦冬淮山汤　去湿利水养阴安神孕妇不宜

夏天汤水食谱8：南瓜扁豆汤

夏天汤水食谱｜南瓜扁豆汤健脾益气啱大人小孩　消暑化湿痛风慎服

夏天汤水食谱9：玉米须螺头瘦肉汤

夏天汤水食谱｜玉米须螺头瘦肉汤健脾补肾消肿　螺头脏硬点处理？

夏天汤水食谱10：花旗参冬瓜瘦肉汤

夏天汤水食谱｜花旗参冬瓜瘦肉汤防中暑　清热益气适合流汗后饮用

参考资料：中国非物质文化遗产网、央视网