端午节2026|吃鸭蛋避凶5习俗 吃粽难消化推解腻5食物+消滞6汤水
端午节2026|端午节是每年农历五月初五,今年(2026年)则在6月19日,与清明、中秋以及春节并列为中国传统四大节日。“端”代表“开端”或“初”,“午”则是“五月”的意思,故便称为“端午”。大家都知道端午要划龙舟、吃粽,除此之外,还有什么习俗?
端午节2026|端午节由来
在古代,农历五月被视为“毒月”,五月初五更是“毒日”。因为这个时候正值炎夏,天气闷热潮湿,蛇虫鼠蚁大量繁殖,极易爆发瘟疫、传染病。为了防病,古人便在门口挂艾草或其他中草药来驱虫。
此外,较为广传的说法是为了纪念战国诗人屈原。屈原忠心爱国,无奈遭到权贵排挤。在公元前278年楚国被秦国攻破,屈原悲愤之下就投汩罗江(今位于湖南省)自尽。当地百姓听闻后,就立即划船去寻找他的遗体。可惜找不到,大家就敲锣打鼓驱赶鱼群,并把粽子丢入江中喂鱼,以免屈原的遗体被吃掉。因此,端午不能祝愿“快乐”,只能互道“端午安康”。
端午节5习俗
1. 吃粽 纪念屈原
屈原去世后,每到这天,百姓们就会将装满白米的竹筒丢进江中来祭奠他。后来,相传屈原“显灵”告诉百姓,米饭都被蛟龙吃掉了。他建议大家用楝树叶将米包起来,再用五色丝线绑紧,因为蛟龙最怕这两样东西。时至今日,粽子的做法丰富,更有咸甜之分。
2. 吃午时蛋 趋吉避凶
端午节是一年中“阳气最盛”的日子,特别“午时”(约11点到13点)阳气达到最高峰。在这个时候,许多人便会用正午时分打上来的井水(俗称“午时水”),并放入艾草、枇杷叶等和鸭蛋一起煮,相传吃后可趋吉避凶。
3. 饮雄黄酒 防疫驱虫
五月份太阳毒辣,天气炎热,各种毒虫(如蛇、蝎、蜈蚣、蟾蜍)大量出没,极易引发传染病。而雄黄(又称石黄或鸡冠石)有解毒、杀虫的功效,古人便将其磨成粉加入黄酒或白酒中饮用,以达驱虫防疫的效果。不过现代医学证明,雄黄酒有毒,故多改为外用。例如,孩子们会用雄黄酒在额头上画“王”字,来辟邪防疫,有些人亦会洒在墙角、床底等地方来驱虫。
4. 扒龙舟 送瘟神
除了是纪念屈原,另有说法是,龙舟可“送灾驱邪”,亦称为“送瘟船”。人们相信,热闹的龙舟与震耳的鼓声,可以将邪气、鬼怪或瘟神赶走。因此,在扒龙舟时会用最快的速度将自家或者本村的瘟神送走,如今已演变成各种节庆赛事。
5. 带五彩绳 吓退邪祟
五彩绳即有青、白、红、黑、黄五种颜色,分别代表了木、金、火、水、土五行。只要将五彩绳系在手腕上,就可吓退邪祟。不过戴上后,必须要等到端午节过后的第一场大雨,才能把它剪断丢进雨水或河水里,让水冲走,象征著邪气和厄运都会被通通冲走。
端午节食物|吃粽解腻宜吃什么?
端午节少不了吃粽,而粽主要是糯米做的,糯米较黏,不易消化,特别是湿热痰火及脾滞者、婴幼儿及老年人和病后消化功能弱者皆不宜食用,同时亦忌与牛奶、汽水、冷饮等同食,以免造成肠胃不适。吃时最好搭配一些解腻的食物。吃粽宜忌|忌与7种食物同吃免肚胀呕吐 中医推3汤水茶饮助消化
吃粽宜配5食物 解腻减负担
1. 西兰花:富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,加快食物残渣与油脂的排出。
2. 青瓜:含有丙醇二酸,能抑制糖类(碳水)转化为脂肪,有助减轻身体负担。
3. 苹果:能缓解油腻感,还富含果胶,有助消化和排便。
4. 芹菜:富含钾能帮助身体排钠,消除水肿。
5. 菇类:金针菇、香菇等菇类富含“菇类甲壳素”,能促进肠道蠕动、改善便秘,减轻油腻。
端午节汤水|推介6款消滞健脾汤水
端午期间,许多人会聚会扒龙舟,不止吃粽,更会吃其他大餐。推荐6款消滞健脾汤水。
消滞健脾汤水1:萝卜莲子茨实猪骨汤
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消滞健脾汤水2:花生眉豆木瓜雪耳汤
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消滞健脾汤水3:南瓜大蒜汤
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消滞健脾汤水4:谷麦芽莲藕猪𦟌汤
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消滞健脾汤水5:青木瓜白萝卜黄豆汤
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消滞健脾汤水6:木耳雪耳山楂汤
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参考资料:香港非物质文化遗产资料库、央视网、中国非物质文化遗产网、中国文明网