骨质疏松｜在本港每3名女性中就有1名得骨质疏松，而男性每5名中就有1名。骨质疏松并非单纯的骨头变脆弱，严重时有可能危及生命。骨质疏松的成因有好多，甚至吃面包都有关！有医生分享，台湾一名50岁女子就因常吃面包，引致骨质疏松，原来连吃即食面同样高危。

骨质疏松成因｜缺钙、缺运动4大因素　严重可致命

骨质疏松症是一种全身性骨骼疾病，会让骨骼变得更脆弱且容易骨折，通常由更年期、缺钙、维他命D、缺乏运动等因素引起。若放任不管，可能会导致并发症（如骨折）、残疾甚至死亡。尤其是停经后的女性，不可不防。

骨质疏松只懂补钙？少摄1营养等于白吃！医教预防4秘诀 忌喝2饮品

骨质疏松｜50岁妇常吃面包致骨质疏松

台湾家庭科医生魏士航就在节目《医师好辣》中分享，一名50岁的女性的T-Score值（即骨质疏松密度的数值）小于-2.5，意味著骨骼已变得非常脆弱，确诊为骨质疏松（正常值应≥-1.0）。魏医生指出，主要是因为更年期缺少荷尔蒙保护，另外是她非常爱吃面包。面包在制作的过程中会添加膨松剂，含有大量磷，会增加钙质的流失。此外，加工肉品、即食面都富含磷，极易导致骨质疏松。

骨质疏松｜医生拆解咖啡致骨质疏松迷思　与年纪有关

魏医生还解答，针对“咖啡会导致骨质疏松”的迷思，其实跟年纪有关。一般人只要平时钙有吃够，通常无需太担心。但随著年纪增长，钙质的吸收能力会愈来愈差，则不建议饮太多咖啡。若已经有骨质疏松的问题，就忌饮咖啡。

研究：长者常吃1种维他命D增失智风险！防骨质疏松6招多吃3类食物

骨质疏松预防｜护骨5食物

平时可多晒太阳补充维他命D，促进钙质的吸收，也要多做运动（如跑步）增强骨骼。亦可多吃以下5种蔬果。

1. 紫菜　钙是牛奶4倍

每100克紫菜就含有342毫克的钙，是牛奶的4倍，可强化骨骼。骨质疏松严重打喷嚏可骨折！预防骨质疏松16种高钙食物 牛奶只第2

2. 鸡蛋　助钙吸收

一旦缺乏维他命D，肠胃就无法有效吸收钙质。而鸡蛋（尤其蛋黄）富含维他命D，可促进钙吸收，同时也能补充蛋白质。

3. 三文鱼　抗发炎护骨质

慢性发炎会引起很多常见的疾病，如糖尿病、关节炎等。而三文鱼富含奥米加3（Omega-3），有强大的抗发炎效果，从而保护骨质。此外，鱼油中含有天然的维他命D，能提升肠道对钙的吸收率。

4. 奇异果　维持关节软骨健康

奇异果富含维他命C、K，是合成“胶原蛋白”的关键来源。胶原蛋白可强化骨架、维持关节软骨。尤其适合长者吃。‘

5. 芒果　延缓骨质流失

芒果富含维他命C与抗氧化物，能保护骨骼细胞免受氧化损伤，有助延缓骨质流失。不过含糖量较高，不可吃太多，避免带来额外负担。骨质疏松｜医推5生果护骨　奇异果强化胶原蛋白 水蜜桃减骨质流失

参考资料：香港骨质疏松学会