夏至2026｜夏至是二十四节气中的第10个，亦是最早被确定的节气之一。一般在每年6月20日至22日之间，今年（2026年）则在6月21日。夏至这天白昼最长，气候炎热，人的消化功能相对较弱，易呕吐、腹泻等。因此宜吃较清补、健脾护胃的食物。

夏至2026｜太阳升最高　放假3日避暑？

夏至是上半年最后一个节气，“至”即指“极致”，意味著这天太阳几乎直射北回归线，在北半球，正午时分太阳高度最高。过了这天白天就开始一天天变短。古人将其称为“夏节”， 在宋朝时，百官还会连放三日避暑。

夏至5习俗

1. 吃面吃饼　祈求有好收成

俗话说“冬至饺子夏至面”，到了夏至这天，北方会吃面，例如，山东普遍会吃“凉面条”，俗称“过水面”。除了感谢丰收，也祈求秋天能有好的收成。而江南地区则会吃夏至饼（一般有麦粽、角黍等）。

2. 祭神祀祖　消灾解难

夏至时正值麦收，便会用小麦做成面条、馒头、烙饼来祭祀祖先祈求消灾解难，同时也庆祝丰收。

3. 送扇子　防生热痱

人们会互相送折扇、脂粉等物品。“折扇”可散热，“脂粉”则可涂抹身体，防生热痱。

4. 忌剃头剪发　易伤元气生病

在清朝时，夏至剃头剪头发是一大禁忌。因为，古人认为这天阳气达到最顶峰，而头是人体阳气最旺盛的部位，若剪头发、剃头会伤元气，易生病。

5. 忌诅咒骂人　易招霉运

古人认为，夏至是阴阳交替的日子，如果这时候口出恶言、诅咒他人，则非常容易招来霉运，反噬到自己身上。此外，天气炎热，发火骂人亦容易引发心火、让“暑邪”趁虚而入导致生病。

夏至2026｜忌燥热冰饮　宜吃5食物健脾消暑

夏至正值暑气高温时节，要注意防暑、多饮水。饮食上宜清淡，可适当吃些清补和苦味食物。同时，忌饮冰水、吃大补、燥热的食物（如羊肉等）以及冲冻水凉，以免损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等。

1. 苦瓜：清火解暑、缓解食欲不振。

2. 芹菜：清热、利尿消肿，特别适合夏天容易头晕的人。

3. 冬瓜：消暑利水、排毒消肿。

4. 薏米：健脾去湿，特别适合四肢沉重、食欲不振的人。

5. 生姜：温胃散寒、助消化，可保护脾胃，提高食欲。

夏至汤水｜健脾消暑8款汤水

健脾消暑汤水1：木瓜栗子玉米汤

木瓜栗子玉米汤食谱｜健脾养胃　生津止渴一家大细啱饮

健脾消暑汤水2：土茯苓淮山牛蒡汤

土茯苓淮山牛蒡汤食谱｜健脾袪湿　纾缓湿疹痕痒

健脾消暑汤水3：五指毛桃赤扁汤豆

补肺益气　健脾祛湿　适合大人细路

健脾消暑汤水4：无花果红萝卜玉米薏仁汤

无花果红萝卜玉米薏仁汤食谱｜清热解毒　健脾开胃

健脾消暑汤水5：冬瓜冬菇瑶柱肉粒汤

【夏天汤水食谱】冬瓜冬菇瑶柱肉粒汤　清热滋阴适合流汗后饮用

健脾消暑汤水6：胜瓜草菇鸡粒汤

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健脾消暑汤水7：芫荽皮蛋鲩鱼汤

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健脾消暑汤水8：节瓜冬菇瘦肉汤

【夏天汤水食谱】节瓜冬菇瘦肉汤消暑清热　浸木耳愈久愈多菌？

参考资料：央视网、新华网、共产党员网