蘑菇采摘员｜笋工｜近日，元朗一家本地养殖场公开招聘“蘑菇采摘员”，底薪连奖金最高可达2万元，而且可以在冷气房工作，还无学历门槛。该职位一出，随即惹起热议，不少网民都好奇点解会咁高人工。究竟采菇员的工作内容是什么？又有咩难度？

笋工招聘｜蘑菇采摘员　月薪高达$20,000

根据招聘网站的信息显示，该职位为元朗区的一个蘑菇供应商及养殖场的“蘑菇采摘员”，主要负责在冷气菇房内采摘蘑菇，其招聘条件及福利待遇都相当不错。

按图看蘑菇采摘员的实际工作环境：

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蘑菇采摘员｜网民质疑：底薪连1万都无！

这类职位在求职市场上相当少见，加上在冷气房工作又无学历要求。所以有不少网民都质疑究竟有无2万。

“底薪连奖金高达=总收入低过”
“人工10,000至20,000就一定系10,000”
“真系冇经验8000$”
“上年同样差唔多时间我朋友打过去，佢话好似讲一句要擡起某一啲工具或者喺高空工作得唔得？估都系呃人去做，一定冇2万$”
“每月底薪连奖金1万起，即系我之前无估错，底薪连1万都无。”

不过也有网友联想到近年大受欢迎的手机游戏《皮克敏》（Pikmin），纷纷表示有“打蘑菇”经验的可优先考虑。

“打开菇既皮友出发喇”
“皮友系会贴钱出黎采菇，唔使出粮架🍄🍄🍄”
“具备N年皮克敏打菇经验优先考虑”

蘑菇采摘员｜实际工作内容真相！有受伤风险

不过，也有网民提醒菇房的实际工作环境未必舒服，还直言味道臭过屎，必定有蛇虫鼠蚁。此外，有在澳大利亚工作过的“内行人”分享，采摘时很轻松，但换种植用的木糠时，会搬到崩溃。究竟蘑菇采摘员的真实工作内容是什么？旅游网志“粉兔's 旅行箱轨迹”作者Melita就分享了她在澳大利亚蘑菇场的工作经历。

1. 首先最主要的职责是摘蘑菇、切除菇蒂并装箱。
2. 日常需清洗菇房工具与平台。
3. 工作时需要搬重物，会有受伤风险。

采摘时，上下层采菇人员必须错开位置，避免砸伤。新手通常速度较慢，大约需要1到2个月的时间来熟悉技巧。而且采收速度与奖金挂钩，同事间会有竞争。不过，即使有这些挑战，Melita仍认为蘑菇采收是最轻松的农场工作之一，其舒适度甚至胜过蓝莓与车厘子。

有机蘑菇、一般蘑菇分别

蘑菇本身是真菌，具有极强的吸附能力，其生长环境会直接决定纯净度与风味。随著本地菇业的发展，市面上除了常规蘑菇，也越来越多标榜“有机”的产品。而有机蘑菇与常规蘑菇的核心差异，在于“培养土”的成分与“化学药剂”的使用。

参考资料：黑龙江天锦食用菌有限公司