娃娃菜功效｜大家买娃娃菜时是否都会遇到，3棵菜挤在一起，每次想拿出来都必须把袋子撕烂，令人费解。近日，就有网友在社交平台发文询问这个“不解之谜”，贴文一出，引起逾40万人浏览。有大批网民表示，娃娃菜自小就在这个袋里长大。到底真相是什么？与大白菜又有咩分别？

娃娃菜功效｜娃娃菜包装难开　网民：自小在袋里长大

有网民在threads上发文询问，娃娃菜的包装是如何做出来的，为什么包得好似真空咁，每次都要将袋撕烂才可拿菜出来。贴文一出，引发大批网民的共鸣。

“超正！终于有人问！每次攞出来唔想整烂个袋但系又啜实咗，最后系撕烂个胶袋”
“我都想问呢个问题好耐”
“拎个阵火都黎埋”
“每次开都系拎唔到出黎 仲要连埋胶袋一齐烂埋😆要另外再拎个保鲜袋装起”

但有网友表示，是因为娃娃菜还是“娃娃”时就被塞进胶袋，还用AI还原了其种植过程。

“上次去日本高山旅行，佢地农场咁啱开放日，有示范点种呢啲娃娃菜，我影低咗，真系大开眼界”
“娃娃菜顾名思义系啲菜仲系娃娃咁细嘅时候放入胶袋等成熟，就可以拎去卖”
“直头紧到棵菜，好似喺个胶袋入面生长”
“有无谂过入左袋仲生长紧，所以愈来愈紧”

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娃娃菜功效｜网友晒影片揭密　其实是大力出奇迹？

另外，有网友怀疑用了机器抽真空。事实上，有知情的网民分享了娃娃菜工厂的包装影片，原来是全靠人工来制造出“密不透风”的效果。

按图看工人包装步骤：

做法：
1. 工人会先去除较老的叶。
2. 在胶袋的左右两侧各塞一颗娃娃菜。
3. 再快速将第三颗放到中间。
4. 最后再顺手收紧袋口，放入密封箱。

这种包装可以降低水分流失，维持叶片脆度、不发黄变烂。同时，还能在长途运输的过程中，防止娃娃菜因晃动而撞碎、摩擦受损。若不想拆得辛苦，不妨试试网友的妙招。直接连袋“一刀切”，开袋的同时顺便去菜头，非常方便。

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娃娃菜功效｜娃娃菜与大白菜的区别

提起娃娃菜，不少人都好奇，娃娃菜同大白菜（绍菜）有咩区别？两者长得像，但娃娃菜比较贵，是否营养价值较高？娃娃菜是大白菜“小时候”？事实上，大白菜与娃娃菜都属十字花科蔬菜，但两者在外形、口感及部分营养价值上各有千秋。

娃娃菜与大白菜营养成分差别（以每100克计算）

1. 维他命C　少2.58倍
娃娃菜：12毫克
大白菜：31毫克
2. 胡萝卜素　少2.5倍
娃娃菜：48微克
大白菜：120微克

3. 铁含量　少1.75倍
娃娃菜：0.4毫克
大白菜：0.7毫克

4. 钙含量　多1.56倍
娃娃菜：78毫克
大白菜：50毫克

正因为营养成分不同，所对应的核心功效便不一样。

参考资料：中国疾病预防控制中心营养与健康所