Chiikawa拉面香港店试食海獭师傅豚骨拉面|附订位方法+购物攻略

撰文: 钟世杰
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Chiikawa 拉面/吉伊卡哇拉面香港分店位于九龙旺角朗豪坊12楼,近日与日本店同步推出限定口味“海獭师傅(Rakko)主题豚骨拉面”,更有新设计汤碗、公仔立牌、纪念贴纸首发亮相!今次记者与Anoko及Rakko粉丝:人气女团M.A.D 成员 Mira 去率先试食|并附上订位方法,以及点餐+买精品攻略!

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去Chiikawa拉面,最开心就是有根据拉面分量不同,会提供Chiikawa、Hachiware、Usagi共三位角色的迷你公仔立牌给你陪食兼打卡。如点了“海獭师傅(Rakko)主题豚骨拉面”,那就可以跟师傅立牌拍照。此外,随拉面加送的纪念贴纸,同样换成了海獭师傅版本,上面印有代表豚骨的“骨”字,非常之帅。(Mira IG连结)

如点了“海獭师傅(Rakko)主题豚骨拉面”,那就可以跟师傅立牌拍照。(钟世杰 摄)
此外,随拉面加送的纪念贴纸,同样换成了海獭师傅版本,上面印有代表豚骨的“骨”字,非常之帅。至于跟饮品送的随机角色卡,本来就有师傅。(钟世杰 摄)

食评:口味比想像中清爽.混和明太子变身十小辣风味

记者与香港日系女团M.A.D成员Mira率先试食了海獭师傅主题豚骨拉面,这款汤底是用猪骨及富含结缔组织的部位长时间高温熬煮而成,胶原蛋白令汤头呈现出浓稠的乳白色,并以日本特制kaeshi酱油增加风味。

记者与香港日系女团M.A.D成员Mira率先试食了海獭师傅主题豚骨拉面(钟世杰 摄)

Mira试食后觉得“海獭师傅豚骨拉面”的口味比想像中更清爽,她建议嫌“郎系”拉面口味较重的食客,可试试这款新作。此外,拉面配料除了叉烧肉外,改换了黑木耳、芽菜、腌渍高菜为配料,而特别提供的明太子更是亮点十足,可在吃到一半时混入汤中增加辛辣口感,能够提升食欲。记者试吃后觉得其辣度顶多谭仔十小辣级数,怕辣的朋友也可放心吃。

Mira试食后觉得“海獭师傅豚骨拉面”的口味比想像中更清爽,更可明太子去转换口味。

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限定版海獭师傅拉面盛装必买

“完食”拉面后才发现,原来连拉面汤碗都换成了海獭师傅特别版“海獭师傅拉面盛装”!更可以用$170买一个回家!由于此口味汤面为限定款式,将来可能绝版,想储就要衬早。

“完食”拉面后才发现,原来连拉面汤碗都换成了海獭师傅特别版“海獭师傅拉面盛装”!
更可以用$170买一个回家!由于此口味汤面为限定款式,将来可能绝版,想储就要衬早。(钟世杰 摄)

无法不“相机食先”的漂亮场景

除了跟门口主角吉伊卡哇、小八及兔兔的立体雕塑互动打卡,店舖本身装修极靓,且楼底比日本店更高,向上一望可发现非常多有意思的漂亮装饰,增添了试食的乐趣。店内以红色为主调,整体风格既有主题店的可爱感,也保留浓郁的日式拉面氛围,建议穿著浅色衣服拍照,颜色反差能让角色与场景更突出。

Mira门口主角吉伊卡哇、小八及兔兔的立体雕塑互动打卡。(钟世杰 摄)
Mira门口的主角角色墙打卡。(钟世杰 摄)

除了Mira参观Chiikawa拉面香港店的靓相,在店铺开张时,记者亦曾与另一位女团 MONOCHROME 成员 Hinako 去过直击。

入口有巨型角色合照墙,粉丝们可以在此先打卡再入店。(钟世杰 摄)
在店铺开张时,记者亦曾与另一位女团 MONOCHROME 成员 Hinako 去过直击。(钟世杰 摄)

香港店营运资讯

地点与预约方式

Chiikawa拉面香港店是首家海外分店,位于旺角朗豪坊12楼13号舖。店方近日新增即场入座(Walk-in)服务,惟由于人气持续高企,粉丝亦可透过KKDAY平台抢先预约,确保能品尝最新面款。预约时需同时预购一支黑乌龙茶(港币38元),与拉面同时奉上。

Chiikawa Ramen (吉伊卡哇拉面)香港分店资讯
地址: 九龙旺角朗豪坊12 楼13 号舖
营业时间: 每日早上11 时至晚上10 时
最后入座时间: 晚上9 时15 分
预约方式:基本采用预约制,需透过KKday 平台预购黑乌龙茶作为订金。 近日新增了即场入座(Walk-in)服务,如果平日预约名额未满,客人可直接入座。

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点餐与面款选择

采用入店前点餐做法,成功预约后于指定日子准时到门前排队。拉面共分为三种份量:Chiikawa迷你(港币115元)、Hachiware小(港币135元)与Usagi大(港币150元)。至于“海獭师傅(Rakko)主题豚骨拉面”则只供应与Hachiware相同的“小”分量。

餐厅提供三种份量:Chiikawa(迷你,HK$115)、Hachiware(小,HK$135)与 Usagi(大,HK$150)的拉面(钟世杰 摄)

饮品樽可带走、水杯要另购

除预购的黑乌龙茶外,可加购师傅哈密瓜汽水、飞鼠白汽水、栗子大叔可乐(各港币48元)以及“那孩子”啤酒(港币68元)。角色饮品的樽子瓶子可拿走,但用来装冰水的杯子需另购。此外,点饮品时还会随机赠送角色透明卡,对收藏控来说相当有吸引力。

搭配拉面的饮品特别推荐黑乌龙茶(HK$38),可以中和油腻(钟世杰 摄)
点饮品时还会随机赠送角色透明卡,对收藏控来说相当有吸引力。(钟世杰 摄)

周边商品继续供应

除了配合新拉面推出的“海獭师傅拉面盛装”,其他原有的产品如三大主角拉面碗(尺寸不同)、啤酒杯、水杯、脸巾、手环、T恤、Logo贴纸、汤匙及拉面碟等都继续供应。食客要留意,周边商品款式丰富,从实用的拉面碗、汤匙、杯具到服饰、毛巾、贴纸等应有尽有。每人仅限购买一次,入店后不能追加,因此进店前需确定好购买清单,以免错过心仪商品。

周边商品款式丰富,从实用的拉面碗、汤匙、杯具到服饰、毛巾、贴纸等应有尽有。(钟世杰 摄)
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