微波炉清洁3大禁忌 用海绵刷有机会破坏涂层 一地方不能忽略

撰文: 陈锦洪
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微波炉几乎每日都会用到,翻热饭𩠌、叮早餐都相当方便。不过,微波炉内部亦是很容易积聚污渍的地方,食物汁液、调味料和油渍一旦飞溅后干透,便会变得难以清洁。很多人见到污渍擦不走,便会用力刷,甚至直接将清洁剂喷入炉内,但这些做法其实有机会损坏微波炉。日本清洁达人提醒,清洁微波炉时有 3 个常见禁忌,包括不要用强力海绵刷内壁、不要直接喷清洁剂,以及不要忽略通风口和进气口。

微波炉内部污渍不能硬刷

微波炉用得多,炉内难免会有食物残渣、汤汁、酱汁或油点飞溅。这些污渍如果即时抹走,其实不难处理;但如果干在内壁上,时间一久便会变成顽固污渍,普通湿布未必一下子抹得干净。

不少人这时会想用较强力的清洁工具,例如俗称“神奇海绵”的三聚氰胺海绵,觉得不用清洁剂也可以擦走污渍。不过,这正正是清洁微波炉时要避免的做法。

原因是微波炉内壁表面很多时都有保护涂层,如果用三聚氰胺海绵大力摩擦,可能会在表面造成细微刮痕。这些刮痕未必肉眼即时看得很清楚,但日后油污和食物残渣更容易卡入刮痕之中,令清洁变得更困难。

不要把清洁剂直接喷入炉内

想快速清洁时,很多人会直接拿起喷雾清洁剂,对着微波炉内部喷几下,再用布抹走。这做法看似方便,但其实有风险。

微波炉内部并不是完全密封的光滑箱体,炉内有细缝、通气位置和不同接合位。如果清洁剂直接喷入炉腔,有机会流入细缝或通风位置。清洁液一旦渗入不应接触水分的部件,可能导致故障,甚至留下异味或残留物。

较正确做法,是先将清洁剂喷在布、抹布或厨房纸上,再用它擦拭炉内污渍。这样可以控制清洁剂用量,也可避免液体四处渗入。如果只是一般污渍,其实用微湿布已足够。只有遇到较油腻的污渍,才需要少量使用合适清洁剂,而且清洁后应再用干净湿布抹走残留,最后用干布或厨房纸抹干。

不要只清洁炉内,忽略通风口

很多人清洁微波炉时,只会望着炉内污渍处理,但其实机身外侧的通风口和进气口同样需要定期清洁。这些位置通常在微波炉背面或侧面,不太显眼,因此很容易被忽略。

微波炉运作时会产生热力,需要透过通风口散热。如果通风口长期积满灰尘,空气流通变差,机身便较容易积热。严重时,不但影响效能,亦可能增加故障风险。清洁这些位置其实不复杂,只需用干布抹走表面灰尘,或用吸尘机轻轻吸走积尘便可。重点是定期处理,不要等到整个通风位被灰尘封住才清洁。

通风位置保持畅通才耐用

除了清洁通风口,微波炉摆放位置亦要注意。机身背面和侧面不应贴得太近墙壁或柜身,否则会影响散热。若微波炉放在狭窄柜内,使用时更要确保周围有足够空间让热气散走。

如果微波炉运作时经常异常发热、有怪声或有异味,就不应只当成污糟问题处理。应先停止使用,检查通风口是否被阻挡,并按说明书建议处理;如情况持续,应安排维修检查。通风口虽然不是最明显的清洁位置,但它直接影响微波炉散热和寿命,是日常保养不能忽略的一环。