电热水壶竟有起火风险？日本再通报Tefal事故 3个位置要检查
电热水壶是香港家庭及办公室最常见的电器之一，无论冲咖啡、泡茶还是煮即食面，几乎每天都会使用。不过，看似简单的煲水过程，原来亦可能存在起火风险！日本消费者厅于2026年11月6日公布最新重大产品事故资料，当中特别提及已经进行回收的Tefal电热水壶，涉及电源底座及插头可能出现的安全问题。
事实上，Tefal日本早于2025年9月已宣布回收约418万部指定批次电热水壶的电源底座，原因是部分产品的插头在不当使用下可能损坏，严重时甚至引致冒烟或起火。究竟为甚么电热水壶的插头会出现危险？香港用家又应该检查哪些位置？以下综合Tefal、日本消费者厅及香港机电工程署的官方资料，整理3个容易被忽略的电热水壶安全细节。
日本再公布电热水壶事故 Tefal早前已回收逾418万部
日本消费者厅于11月6日公布20宗涉及不同消费品的重大产品事故，当中包括两宗电热水壶事故，并特别提及由Group SEB Japan销售、已经进行回收的电热水壶。根据Tefal日本官方公告，品牌早于2025年9月16日已经宣布，为2021年10月至2024年7月期间制造的指定批次电热水壶，免费更换电源底座。
这次回收涉及约418.5万部产品，涵盖28个型号系列、60款产品，包括部分Aprecia、Justine及其他系列的电热水壶。品牌指出，部分产品在电源线受到不当拉扯等情况下，插头可能逐渐损坏。如果继续使用，便有机会在插座附近出现冒烟甚至起火。根据品牌当时公布的资料，自2024年4月至2025年8月底，已确认16宗涉及插座附近冒烟或起火的事故，当中一人受到轻微烫伤。
电热水壶为何会起火？问题未必出在发热元件
提到电热水壶起火，不少人第一时间可能以为是壶内发热元件过热，或者水煲干后没有自动断电。但今次日本Tefal回收事件所关注的，主要是电源插头及电源底座，而不是单纯的壶内加热功能。电热水壶属于耗电量较高的家电，运作时需要透过电源线、插头及底座接点，将电力传送至发热元件。如果电源插头因为长期拉扯而受损，或者插座与插头之间出现接触不良，便可能令局部位置异常发热。
Tefal在官方安全指南中指出，拔除插头时如果经常拉扯电源线，可能令电线或插头受损；如果插头已经变形、松动或变色，继续使用便有起火风险。因此，电热水壶即使外观看起来完好，煲水速度亦没有明显改变，也不代表插头及底座一定没有问题。对香港家庭而言，最值得注意的是，这类风险不只与某个品牌有关。任何高耗电电器，如果插头、电线或接点出现损坏，都应该停止使用并安排检查。
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第一个要检查的位置：电源插头及电线
电热水壶最容易被忽略的安全位置，就是平日插在墙身插座上的电源插头。不少人煲完水后，会直接拉住电线将插头扯出来，认为只要拔得出便没有问题。但根据Tefal官方安全指南，正确方法应该是先关闭电器，然后握住插头本体，沿直线拔出，而不是拉扯电源线。如果长期用力拉扯电线，可能令插头内部的连接位置承受额外压力，增加接触不良及损坏的风险。
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此外，电线亦不应被重物压住、过度弯折、扭曲，或者靠近煮食炉等高温位置。检查时，可以在关闭电源、拔除插头并确保电器冷却后，观察插头外壳有没有变形、裂痕或变色，电线表面有没有破损，插头与电线连接的位置是否出现松动。如果发现插头有焦黑痕迹、异味，或者使用期间曾出现异常发热，便应立即停止使用。Tefal亦提醒，如果插头的金属部分已经弯曲、松动，或出现明显变色，都不应继续使用。
第二个要检查的位置：墙身插座 切勿与其他高耗电电器共用
除了电热水壶本身，墙身插座亦是需要留意的地方。香港不少住宅厨房空间有限，可能只有一两个电源插座，却需要同时使用电热水壶、电饭煲、微波炉及咖啡机。为了方便，有些家庭会使用拖板或万能苏，将多部电器接驳至同一个电源位置。不过，香港机电工程署在《家居电气安全手册》中指出，电热水壶、电饭煲、暖风机及其他高耗电电器，应尽量由独立的固定墙身插座供电，避免与其他电器共用同一插座。
第三个要检查的位置：电热水壶底座 小心水滴及接点变形
现时不少电热水壶采用可分离式设计，壶身可以直接从电源底座拿起，方便加水及倒水。但这种设计亦代表，壶身底部与电源底座之间存在电力接点。香港机电工程署提醒，使用电热水壶、电饭煲等电器时，应避免水分接触电力连接位置，并留意插头及接点有没有因为长期使用而变形，以免接触不良及过热。例如在厨房水槽附近为电热水壶加水时，如果水不小心流到壶身底部，再直接放回电源底座，便可能令水分接触原本应保持干爽的电力连接位置。
因此，每次加水后，应确认壶身外部及底部没有明显水分，才按照说明书放回底座。如果不小心将大量水倒在底座上，应先停止使用及切断电源，并按照制造商指示处理；如怀疑水已经进入电气部分，应交由专业人员检查。另外，底座与壶身的接点亦不应出现明显变形、烧焦痕迹或异常松动。清洁时亦要特别注意，不应将电源底座直接放入水中冲洗，或者在接通电源时用湿布清洁电力接点。如果需要清洁底座，应先拔除插头，并按照产品说明书使用适当方法处理。
电热水壶煲水时 仲有两个习惯容易忽略
除了上述三个位置，日常使用习惯亦会影响电热水壶的安全。首先是加水量。不少电热水壶都会在壶身标示最高水位，但有些用户为了减少煲水次数，会一次过加入超过上限的水。香港机电工程署提醒，使用电热水壶时，不应将水加至超过产品指定的最高水位，以免煲水过程中出现危险。另一个需要留意的习惯，就是使用完电热水壶后长期保持插电。Tefal日本官方建议，电热水壶不使用时应拔除插头，并避免湿手接触插头或插座。对一般家庭而言，使用后关闭电源，并按照产品说明书处理，会比长期将不需要使用的电热水壶保持接电更稳妥。
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