台湾屏东美食推荐10大:夜市馄饨肉圆/汕头火锅/现点现炸旗鱼黑轮
台湾屏东市不只有悠闲的街景与历史建筑,更藏著一条条令人垂涎的美食巷弄。无论是古早味肉圆、手工馄饨、汕头火锅,还是夜市小吃、热炒啤酒屋,或是甜而不腻的豆花与精致甜点,每一道料理都承载著屏东在地人的记忆情感。
以下整理10间屏东市美食推荐给大家,朋友聚餐、姊妹聚会、家庭出游都适合前往,带你一次走访屏东市区必吃美食,吃遍所有令人魂牵梦萦的经典美味!
屏东美食10推介
1. 铁路阿婆面馆
“铁路阿婆面馆”的馄饨面大碗一上桌份量非常惊人,Q弹的馄饨一碗给到八、九颗毫不手软,面条不会煮到软烂,带点嚼劲刚刚好。再拌上店家香气浓郁的肉燥,每一口都有老店的灵魂。若喜欢重口味,更不能错过他们家的“蒜头辣椒酱油”。很多老饕都是因为这味再次爱上馄饨!
卤味也是亮点之一,食材炖得软而入味,搭配辣椒酱油超级涮嘴,不小心就会越点越多,不论是中午想快速填饱肚子的上班族、午后来碗馄饨面的学生,还是专程来朝圣的旅人,这里料多实在、价格实惠的美食,绝对能满足你的味蕾、填饱你的胃!
铁路阿婆面馆
Google 评分:4.4
联络电话:08-721-5890
店家地址:900台湾屏东县屏东市安心四横巷63号
营业时间:星期一至星期三10:00–19:00,星期六10:00–18:00,星期日10:00–17:30
2. 归来肉圆老店
“归来肉圆”是屏东在地传统肉圆必吃名店,想尝清蒸肉圆的人绝对不能错过!肉圆皮软Q、内馅包整块猪肉,搭配清爽酱汁,再加上蒜泥和辣椒酱,多层次风味立刻提升,让人一口接一口停不下来。
店内还有特别的牛蒡口味肉圆,虽然味道较微妙,但多了不同层次感,猪血汤与肠子猪血汤料实在,清爽不腥,是老派风味的代表。配上一碗肉燥饭或店家附的免费红茶,完美填饱肚子。虽然环境没有冷气,但友善的服务与平实价格,让这家老店成为屏东人从小吃到大的回忆,也让来过的人都会想一再回味。
归来肉圆老店
Google 评分:4.4
联络电话:08-721-5852
店家地址:900台湾屏东县屏东市归仁路162号
营业时间:06:00–13:30
3. 福记馄饨
屏东夜市的老字号“福记馄饨”是许多在地人心中的回忆美食,招牌的菜脯麻酱面香气浓郁,面条带点咬劲,搭配爽脆的菜脯,每口都充满层次,炸馄饨外皮酥脆、内馅韭菜鲜肉,单吃就够味,也能搭番茄酱更过瘾!综合馄饨汤里有鱼丸、炸馄饨和传统馄饨,鲜甜好喝,是宵夜或夜市小吃的完美选择!
福记馄饨
Google 评分:4.4
联络电话:08-765-5642
店家地址:900台湾屏东县屏东市兴市巷83-1号
营业时间:星期三至星期日10:30 – 20:00
4. 正老牌屏东肉圆
屏东夜市的“正老牌屏东肉圆”是在地人从小吃到大的古早味老店,也是台湾联合报推荐的屏东100碗平民美食之一。这里的肉圆皮Q软嫩、酱汁调配得恰到好处,蒜泥与酱汁拌在一起,香气十足却不过咸,内馅是大块猪腿肉,带有淡淡肉桂香气,口感扎实有嚼劲,不同于一般软烂绞肉,吃起来更有层次感!对喜欢古早味肉圆的人来说,这里绝对是屏东必访的美食地标!
正老牌屏东肉圆
Google 评分:4.3
联络电话:08-732-9357
店家地址:900台湾屏东县屏东市民族路61号
营业时间:05:00–12:30
5. 伞兵旗鱼黑轮
走进屏东市区的“伞兵旗鱼黑轮”,迎面而来的是满满环岛旅人的签名墙与可爱彩绘,这间被不少屏东人奉为“放学必吃”的小吃店,不只拥有平实价格,更以现点现炸的招牌旗鱼黑轮收服往来旅人的味蕾。
招牌炸旗鱼黑轮外酥内嫩,咬下时胡椒香气先冲上来,接著能吃到札实鱼浆与饱满蛋心,丰富口感让人秒懂为什么大家一口气都点好几支。想来点暖胃的,也别错过他们的关东煮,清甜柴鱼汤头能免费续,再撒上海苔丝更添层次,米血带著淡淡麻油香,贡丸扎实弹牙,是那种不用沾酱就能一口接一口的好味道!
店家有室内及户外座位空间,可以坐下来好好享用或外带当作旅程中的美味小点心!
伞兵旗鱼黑轮
Google 评分:4.2
联络电话:0982-711-020
店家地址:900台湾屏东县屏东市光复路207号
营业时间:12:00–18:00
6. 铁皮啤酒屋
“铁皮啤酒屋”是屏东在地经营超过20年的老字号热炒啤酒屋,想聚餐、想畅饮或大啖美食,这里绝对是首选!店内气氛热闹服务亲切,且营业到午夜,是许多人吃晚餐、宵夜的好去处!菜色选择丰富又下饭,份量足够三五好友一起分享,价格也相当实惠。(禁止酒驾,未满十八岁禁止饮酒)
必点的“椒盐龙珠”Q弹有嚼劲,十分适合当下酒菜,“姜丝大肠”酸脆交错,口感一级棒,“树子野莲”清脆爽口,带出热炒的鲜香,“新疆羊肉”厚实多汁,不会过重的羊骚味也很讨喜。无论是下班小酌、好友聚餐,还是消夜续摊,“铁皮啤酒屋”都能让你吃得尽兴、喝得开心,每道菜都带著屏东在地热炒的灵魂!
铁皮啤酒屋
Google 评分:4.3
联络电话:08-723-3799
店家地址:900台湾屏东县屏东市林森路40之6号
营业时间:17:00–00:00
7. 新园汕头火锅
“新园汕头火锅”是许多屏东人在地推荐的温体牛锅代表作,汤底以虾米与蔬果慢熬,越煮越香甜,是那种一喝就停不下来的清爽系汕头汤。厚切温体霜降牛涮到七八分熟最刚好,油脂香气在口中化开,让不少老饕一来就是半斤再半斤。松阪猪、手工黑轮、墨鱼浆也都新鲜到令人惊艳,冰箱是自取的方式,充满传统火锅店的在地风情。
记得一定要沾他们家的花生沙茶酱,浓郁却不腻,是许多常客心中第一名的灵魂配角!环境干净、服务亲切、价格实在,不论是家庭聚会、朋友旅行或下班想吃一锅暖胃的你,新园都能让人吃得满足又念念不忘。
新园汕头火锅
Google 评分:4.5
联络电话:08-732-3547
店家地址:900台湾屏东县屏东市兴市巷13号
营业时间:星期二至星期三11:30–14:00,17:00–23:30
8. 居酒屋樱岛
“居酒屋樱岛”是屏东的热门日式居酒屋,不论是室内、室外、吧台还是包厢,多元座位选择,让每个人都能在这找到舒适角落。店内气氛佳,灯光柔和,户外造景更能让你与好友一同拍美照留下美好回忆!
餐点部分平价又美味,每一道都让人惊喜!烤栉瓜水润多汁、烤鲭鱼厚实香气十足,玉子烧口感扎实,明太子乌龙面咸香够味但份量十足,兼具视觉与味觉享受,一口咬下就能感受到那份用心,非常适合朋友聚餐、下班小酌或家庭聚会,简单就能享受满满幸福感!
居酒屋樱岛
Google 评分:4.8
联络电话:0981-640-307
店家地址:900067台湾屏东县屏东市青岛街79号
营业时间:18:00–00:00
9. 菜寮豆花
“菜寮豆花”用最简单的食材,把豆花的美味做到极致。黄豆香气浓郁,口感细腻滑顺,一大碗铜板价,糖水香甜不腻,无论是当饭后甜点或下午茶都超满足。豆花份量十足,单吃就能感受古早味的纯粹,如果敢挑战创意口味,还能试试“蒜泥+葱花+酱油”的咸香组合,颠覆你对豆花的印象!
简单、平价又美味,从屏东火车站走路八分钟就能抵达,当地人从小吃到大也大力推荐。没有座位、现场新鲜制作,豆浆同样香浓好喝,整体用心程度让人一试成主顾,绝对是屏东市区的必吃甜点美食!
菜寮豆花
Google 评分:4.5
联络电话:08-733-3198
店家地址:900台湾屏东县屏东市忠孝路84-1号
营业时间:星期一至星期六10:00–18:00
10. 小食糖咖啡 SUGARbISTRO(棕榈花蜜糖甜点咖啡专门店)胜利星村店
走进胜利星村的“小食糖咖啡 SUGARbISTRO”,仿佛踏入一座柔和缓慢的甜点岛,复古日式宿舍改建的空间,阳光从木窗洒落,空气里淡淡飘著肉桂与焦糖的香气,给前来的旅人一场沉浸式甜点体验。店内必点的 “泰泰肉桂卷” 相当有特色,面皮以日本小麦粉与屏东雾台藜麦制作,外层微酥、内里保有嚼劲不干柴。淋上特制淋酱,一入口就是浓郁却不腻的“泰奶风味”层层堆叠,最上层的马灵糖增添脆感,一旁搭配的法国发酵奶油则能让后段口感再次滑顺饱满。
想配杯咖啡,许多人会选中烘焙拿铁,味道顺口不抢戏,刚好能衬托甜点的香气。除了肉桂卷,松饼、沙拉碗、果汁也都十分美味,若是想悠闲坐一下,这里不限时、有插座、有 Wi-Fi,推荐大家前来享受舒服的午后时光!
小食糖咖啡 SUGARbISTRO(棕榈花蜜糖甜点咖啡专门店)胜利星村店
Google 评分:4.6
联络电话:08-766-9881
店家地址:900台湾屏东县屏东市康定街22号
营业时间:11:00 – 19:00
从早餐的肉圆、午餐的馄饨面,到宵夜的热炒啤酒屋,再到下午茶的豆花甜点,屏东市的美食风景多元又丰富。每家老店都有自己的故事与特色,每口滋味都充满温度与诚意。走在屏东街头,不只是在品尝食物,更是在体验这座城市的味道与人情味。无论你是旅人还是在地老饕,屏东市绝对值得你一再回味!
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