深圳福田皇庭广场作为港人北上快闪的揾食热点，近年引入了大批网络爆红、性价比极高的全新餐厅。由新开业的粤菜排队王、几百蚊就食到的板前料理Omakase，到即将进驻的深圳首家披萨炸鸡自助餐，无论是喜欢啖啖肉的肉食兽，还是追求海鲜放题的大胃王，这里通通都能满足！《香港01》好食玩飞频道特别为大家精选10间皇庭广场最新、最人气的美食推介，即刻来睇睇啦！

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皇庭广场美食推介【1】喜上鸽‧乳鸽粤菜——新开业的粤菜排队王

皇庭广场新开业的喜上鸽，凭著雅致环境与美味菜品，成为大家聚餐首选！必点招牌爆汁红烧鸽金黄油亮、皮薄焦脆，一口咬下直接飙汁，肉质鲜嫩到脱骨；用滚烫石锅装的辽参鸽汤泡饭汤头金黄浓稠，米饭吸饱汤汁特别鲜美；汤底清澈的石斛炖老鸽滋补不腻。他们的粤菜调味偏向港人喜欢的清鲜，带长辈来吃绝对稳阵。现在还有开业特惠活动，限时6.8折！

喜上鸽‧乳鸽粤菜（皇庭店）
地址：深圳福田区皇庭广场L1层-5&6喜上鸽
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约510米
人均收费：人均¥103起

皇庭广场美食推介【2】顺德佬——老字号的粤菜与茶点大集合

皇庭广场这家老字号顺德佬菜品种类非常多元，除了经典的顺德菜和滋补汤品，还有多款广式茶点，非常适合想一次体验多种粤菜风味的食客。

首推经典名菜客家酿豆腐口感嫩滑、调味极鲜，分量也相当诚意；喜欢爽脆口感的必点捞鱼皮，微辣开胃；再来一碗顺德胜瓜拆鱼羹，暖胃又鲜甜！这里的茶点表现也颇具水准，金沙脆皮红米肠层次丰富、口感酥脆，豉油皇凤爪酱香浓郁。最后一定要用顺德双皮奶完美收尾，奶味浓郁、丝滑入口即化，甜而不腻。是一家无论男女老少都能吃得满足的实惠聚餐好选择！

顺德佬（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华三路118号皇庭广场西门B1层8号
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约150米
人均收费：人均¥93起

皇庭广场美食推介【3】京味张‧北京烤鸭——宫廷风的传统地道京味

想吃正宗北京烤鸭不用飞北京，皇庭广场这家京味张装修得像老北京茶馆，京味十足。必点招牌宫廷精品北京烤鸭，师傅会推车到桌前现场片鸭，手起刀落间皮肉完美分离。烤鸭油脂饱满，鸭皮酥脆、肉质细嫩，用温热的薄饼包裹著，抹上甜面酱，加上葱丝和青瓜条，一口塞进嘴里，丰富的层次感让人欲罢不能。鸭架还能选择椒盐或熬汤，性价比极高。还可以再来一份老北京自制酸奶，质地浓稠丝滑、奶香浓郁，解腻又圆满！

京味张‧北京烤鸭（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华三路118号皇庭广场L1层29号
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约140米
人均收费：人均¥101起

皇庭广场美食推介【4】潮发潮汕牛肉店——当天新鲜运到+现切鲜牛肉

喜欢打边炉的街坊，绝对不能错过这家在深圳超火爆的潮发潮汕牛肉店！作为潮汕牛肉火锅的实力代表，他们标榜牛肉每天从屠宰场新鲜运到，绝不使用冷冻肉。看著明档厨房里师傅刀工俐落，把牛肉片得厚薄适中。

这里的牛肉细分得非常讲究，从油脂丰富、入口即化的雪花，到肉质鲜嫩、带有独特奶香的匙柄、肥牛，还有爽口弹牙的三花趾和五花趾，只要在滚烫的牛骨清汤中三吊三夹只需8秒，蘸上灵魂沙茶酱简直是人间美味！除了现切牛肉，每天纯手工捶打的手槌牛肉丸也是必点，口感爽脆弹牙又爆汁。主食再来一份镬气十足的湿炒牛河，牛魔王们超满足！

潮发潮汕牛肉店（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华路皇庭广场L2层（西门旁）
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约540米
人均收费：人均¥106起

皇庭广场美食推介【5】东洞烤肉大排档——正宗韩式烤肉

这家餐厅环境装饰主要是韩式复古大排档风格，一进来就有满满一桌无限续加的韩式小菜，其中熬得糯糯甜甜的南瓜粥和超入味的鱼饼让人惊艳。首推店内的调味雪花牛小排，烤前淋上萝卜醋泥，烤后带著淡淡酸甜且肉汁直接爆开，纹理极美；熟成五花肉烤得焦香四溢，包上山葱叶一起吃，油脂香刚好被激发，一点都不油腻；连甜品草莓布丁雪冰也很不错。这里最赞的是全程有店员在旁边帮烤，完全不用自己动手，简直是懒人狂喜。

东洞烤肉大排档（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华三路118号皇庭广场L1-23
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约180米
人均收费：人均¥133起

皇庭广场美食推介【6】赤坂一丁‧和牛日式烤肉——极致性价比的M级和牛烤肉

主打高品质和牛的赤坂一丁，凭著超高性价比成为皇庭广场的日式烧肉首选！必点招牌澳大利亚M9和牛，大理石般的雪花纹路在烤网上滋滋作响，七成熟入口即化，肉汁在口中瞬间爆开；牛舌外脆内弹牙，搭配葱盐酱更显鲜美；还有经过秘制酱汁腌制的调味牛肋条，肉质紧致，越嚼越香。现在还有抵食单人套餐低至¥54起！

赤坂一丁‧和牛日式烤肉（皇庭广场店）
地址：深圳福田区皇庭广场B1层55/57号舖
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约410米
人均收费：人均¥90起

皇庭广场美食推介【7】曼格蒸汽活海鲜‧榴莲自助——超值海鲜放题

店内主打鲜活海鲜现捞现蒸，场内设有巨大的活海鲜池，游水活鲍鱼、大虾、螃蟹、贝类全部任捞任吃。推介只只满黄的大闸蟹、爽脆的澳大利亚蓝龙及滋补海参，生蚝与带子可以两食，蒸吃原汁原味，烤吃香气浓郁。刺身区的肥美三文鱼腩与轻奢金砖鹅肝入口即化、不限量食到饱；熟食区更有榴莲控狂炫的烤榴莲，口感绵密清甜；火锅配菜区甚至能实现野生羊肚菌与现切潮汕牛肉自由。最后用哈根达斯冰淇淋收尾，包你食到扶墙出！

曼格蒸汽活海鲜‧榴莲自助（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华三路皇庭广场G层东广场26号商舖
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约180米
人均收费：人均¥264起

皇庭广场美食推介【8】鮨响满‧Omakase——惊艳蓝鳍吞拿鱼大拖罗

在香港吃一顿高质的Omakase，动辄上千港元。皇庭广场的鮨响满则走高性价比路线，价格亲民许多，但食材与仪式感一点都不马虎。坐在吧台，看著板前料理长精准地拿捏醋饭的温度与力度。肥美的蓝鳍吞拿鱼大拖罗，经过喷枪轻轻炙烤，油脂顺着鱼肉纹理溢出，入口即化，醋饭的酸度恰到好处地中和了油脂感，令人惊艳。

必吃菜品包括黑松露香气浓郁的鹅肝茶碗蒸，以及醇厚不腻的蓝鳍吞拿鱼红酒鹅肝茸慕雪；海胆鲔鱼茸塔塔手持更是鲜甜软糯、层次丰富。目前在新开业阶段，菜单还在不断升级优化，推出很多抵食套餐，趁人少少快去试下啦！

鮨响满‧Omakase（皇庭广场店）
地址：深圳福田区福华三路皇庭广场R层（顶楼天台）
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约510米
人均收费：人均¥284起

皇庭广场美食推介【9】Tegu泰谷莲‧泰国餐厅——酸辣过瘾的人气泰菜

这家泰国菜装修充满东南亚度假风，绿植环绕，非常适合打卡。必点的大头虾冬阴功汤味道极其惊艳浓郁，酸辣适中，汤头酸甜开胃，加入超多蘑菇口感十足；而被众多食客推崇为心中NO.1的炭烧泰式猪颈肉更是被点爆，肉质肥瘦相间、紧实有嚼劲。另外，主食可以叫一份粒粒分明的菠萝海鲜炒饭或者点份黄咖哩牛腩，用烤得酥脆的蒜香面包蘸著咖哩汁吃，简直是碳水大满足！

Tegu泰谷莲‧泰国餐厅（福田首店）
地址：深圳福田区皇庭广场L2层-31舖位（皇庭广场南门｜会展中心正对面）
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约430米
人均收费：人均¥124起

皇庭广场美食推介【10】比格披萨自助——万众期待！6.16深圳首店强势进驻

披萨炸鸡狂热粉注意！高性价比之王比格披萨自助将于6月16日在皇庭广场迎来深圳首店，主打手工现烤披萨、炸鸡及甜品无限量畅吃！开业进店必食果肉浓郁的榴莲披萨、咸甜交织的咸蛋黄芋泥披萨与海味十足的小龙虾披萨，热腾腾出炉时饼底酥脆、芝士拉丝。还有外皮酥脆内里爆汁的国王炸鸡和肉松炸鸡，啖啖肉超满足。人均几十元就可以实现披萨自由，记低时间冲首波啦！

比格披萨自助（深圳皇庭广场店）——将于6月16日正式开业
地址：深圳福田区福华三路118号皇庭广场L1层
交通：距地铁1/4号线会展中心站C口，步行约300米

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