湖北武汉一名27岁男子张同学（化名）放弃在宁波的稳定销售工作，毅然转行到夜市摆摊卖麻糬。为了让摊位更具辨识度，他特别订制一辆粉红色三轮摊车。

如今，他的生意越来越好，日营收突破1000元（人民币，下同），家人也从一开始反对转为支持，一同加入“出摊小队”。

起初生意并不理想　靠口碑愈做愈旺：

据《九派新闻》报导，张同学1998年出生于湖北黄冈，2020年毕业于湖北交通职业技术学院汽车车身维修技术科。毕业后他在宁波从事汽车装饰建材工作，月薪约8000元。虽然生活稳定，但他坦言对朝九晚五的工作缺乏热情：

想做点自己喜欢的事，让生活自在一点。

离职后，他在杭州湾新区的集市实地调查不同小吃摊的经营情况，最终决定卖麻糬。他报名烘焙课程学习糕点制作，一个月后购买新三轮车，自行设计车棚、喷漆与装饰，打造出一台粉红色“麻糬行动车”。

起初在宁波摆摊时，生意并不理想，日营收仅300元，几乎没有盈利。为改善状况，他走访杭州、宁波与武汉等地市场，最终选择返回熟悉的武汉高校区重新出发。搬迁后，粉红麻糬摊人气爆棚，日营收稳定破千，家人也从不理解到全力支援。

张同学表示，回到武汉后，他花一周时间实地考察多所高校夜市，发现“学生多、氛围活”最适合麻糬摊生存。确认地点后，他当天就租屋、隔天回宁波请货车将设备全数运回，包括那辆吸睛的粉红摊车。如今他主要在汉口学院与东湖学院一带摆摊，每天早上七点备料、下午五点准时出摊，母亲也从老家来帮忙。

张同学笑说：

刚开始家人很反对，觉得我冲动，上了大学怎么还去摆摊。

但随著营收上升、顾客口碑累积，母亲亲眼看到他生意兴旺，才真正放心。如今两人分工合作，他负责现场制作、互动招呼，母亲则协助打包与结帐。

夜市现场，粉红摊车总是排满人潮。张同学摊位上摆满芒果、红提、芭乐与青提等新鲜水果，搭配奶酪、榴梿、抹茶与草莓等多种馅料，还能加上椰蓉、肉松或奥利奥碎。“口感软糯、水果汁多”，有学生直夸“这是我吃过最特别的麻糬”。从傍晚五点开摊到晚间八点半，麻糬几乎全数售罄。

尽管生意忙碌，张同学说制作麻糬让他感到放松：

就像鸡排哥说的那句话，场面我控制得住。

他希望成为“武汉麻糬哥”，不仅卖甜点，也给顾客带来情绪价值，“让大家吃得开心、聊得开心”。随著生意越来越好，他也注意到市场竞争加剧，决定继续创新产品：“未来希望能开间店，把甜品种类扩大，不只是麻糬。”

张同学笑说，摆摊不是终点，而是梦想的起点：

每一分努力，都是在为未来积累光。

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