脑部是人体重要器官，一旦老化，随时影响各个身体功能。台湾1名医生引述美国研究团队的最新研究，生活习惯有效对抗大脑老化，“做对这5件事，大脑最多可以年轻8岁”。

美国研究团队发表重要研究

神经内科医师郑淳予在其facebook专页表示，2025年9月，美国佛罗里达大学和阿拉巴马大学伯明罕分校的研究团队，在神经医学期刊《Brain Communications》发表1项重要研究。

痛楚和经济压力加速大脑老化

该研究在2年内追踪128位成年人，他们大多数有膝关节发炎或疼痛，团队利用脑部影像，量化其大脑年龄后，发现痛楚会加速大脑老化，日数多、强度高和位置多，都会让大脑老化更加明显。另外，经济压力例如低收入、失业、教育程度低、住在资源匮乏社区，大脑承受更大压力，脑龄平均老化约3年。

5个良好习惯让人年轻8岁

但良好习惯令到大脑更年轻，最重要的发现是，即使有慢性肌肉骨骼疼痛，只要维持健康习惯和良好心理状态，大脑最多可以比缺乏良好习惯人士年轻8岁，减慢老化速度︰

1. 维持良好睡眠

睡眠是大脑修复和清除代谢废物的关键时刻，研究发现睡得愈好，大脑年龄愈年轻，目标每晚7至9小时，固定上床和起床时间，睡前1至2小时减少3C产品和强光刺激，睡前避免咖啡因、酒精和大量运动。

2. 维持健康体重和腰围

腹部脂肪堆积和发炎及代谢异常有关，都会影响大脑健康，减重更重要的意义是为了大脑和心脏，女性腰围，最好保持等于或小于80厘米，男性等于或小于94厘米公分，大家可以多吃蔬果、坚果、全谷类和橄榄油，量力而为多做运动，每周150分钟有氧运动最理想，少食少饮含糖饮料、糕点和加工食品。

3. 戒烟和避免吸二手烟

吸烟会损害血管，增加发炎机会，而且减少大脑血流，加速大脑老化，烟民任何时候戒烟都不嫌晚，可以寻求戒烟门诊的治疗协助，如果亲友抽烟，非烟民都要努力降低吸入二手烟机会。

4. 正向压力管理和心态

研究显示，“乐观”和“正向情感”是保护大脑的重要因素，可以透过练习，学懂如何乐观，大家可以练习正念冥想或呼吸，每日10至20分钟，时间更短都有效，最重要的是规律，此外，找到自己的减压方式都非常重要，例如音乐、阅读、园艺、健行和洗热水澡。民众亦可以练习转念，训练大脑看到“威胁”以外的东西，“练习在困难中看见美好的经验与收获”。

5. 维持正向的人际连结

良好的人际关系能提供情绪支持和实际帮助，赋予生活意义感，定期主动联络家人朋友，切勿等到别人找你，另外，大家可以建立双向互惠关系，“不只接受，也能提供支持和帮助”，郑医生强调“不需要1,000个facebook好友，我们需要的是1个在痛苦时愿意好好听我们说话的人”。

（facebook专页“郑淳予医师。脑神经科学博士”）

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饮食不健康，大脑有机会变浆糊？台湾1名医生表示，如果民众经常进食高糖油脂食物，大脑神经就会受到破坏，“会形成一片浆糊海”，胰岛素难以进入大脑，堆积更多血糖，形成糖尿病。澳大利亚有大学研发团队提出使用“氟胺”来解决问题，但医生强调预防胜于治疗，提醒民众最好少糖少油。

胸腔暨重症医学科医师黄轩在其facebook个人专页表示，研究人员发现，不健康饮食习惯开始数周，高糖高油脂的成分容易引发大脑神经发炎，“导致脑神经的细胞外基质重塑变得更厚、更粘、更糊化”，随住体重增加，大脑神经日益反复发炎，令到更多大脑神经“化成似浆湖一大片的垃圾”，从而阻拦了胰岛素进入下丘脑神经元，无法处理磷酸化，令到更多血糖堆积。

换言之，一旦民众经常进食高糖油脂食物，大脑神经“会形成一片浆糊海”，身体即使知道血糖上升，但细胞外基质的黏稠浆糊阻止胰岛素进入大脑，上述情况被称为“胰岛素阻抗”或“胰岛素不敏感”的问题。

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